西紅柿種植技術與管理方法：土壤要求、種子處理、播種管理、水肥管理、疏花疏果、病蟲害防治。
1、土壤要求
西紅柿對土壤沒有特別高的要求，有壹定的肥沃性，可以是保持濕潤性，疏松點既可以。西紅柿是喜濕的蔬果，不耐澇，雨水較多的季節要註意排水，因此種植田要修建排水渠。
2、種子處理
西紅柿種子用清水浸泡1-2個小時，然後在把種子放在20-60攝氏度的溫水中，不斷的攪拌。保持種子在溫水中15分鐘左右。然後再繼續浸泡5個小時左右就可以播種了，大部分的種子露白後即可進行播種育苗。
3、播種管理
種子處理好以後就可以播種，播種後3-4天左右就可以出芽，幼苗長出2-3片真葉就可以定植，定植施足基肥，以農家肥為主，可以每畝施3000-4000公斤腐熟農家肥＋30-40公斤過磷酸鈣，或者是鈣鎂磷肥＋15-20公斤硫酸鉀肥用量使用。
在西紅柿移栽定植時澆足定植水、緩苗水的基礎上，只要苗勢正常、土壤不旱，到苗株顯蕾開花前就應當盡量少澆水、少施肥，以防幼苗旺長影響開花坐果。
4、水肥管理
在西紅柿進入到開花結果期後，此時植株對水肥營養的需求量比較大，可以結合澆水追肥2-3次，第壹次追肥在第1穗果長到雞蛋大小且第2、第3穗果坐住果後進行。
此後每隔10-15天追肥1次或每采收果樹1次追肥1次，追肥時應當以鉀肥和鉀肥為主、氮肥為輔，每次追施高鉀型復合肥15-20公斤左右或用高鉀型水溶肥6-8公斤進行沖施。
5、疏花疏果
壹般西紅柿疏花疏果，主要是疏除植株上的畸形、無效、密生、發育不良、個頭弱小的花果。對於肥力足、長勢壯的西紅柿植株，每壹棵可以留5-6個果，肥力不足的植株可以每棵留3-4個果，但是註意第壹穗果要盡量留好。
6、病蟲害防治
西紅柿常見的病害有早疫病，也叫斑點病，另外還有晚疫病，治療方法是通風，發病的話是及時用相對應的藥物噴灑。此外西紅柿還容易出現病毒病，這類病壹般是由害蟲傳播的，防治辦法是從源頭上消滅害蟲，然後在用相應的藥物來治療已經患病的植株。