設施漁業是通過科學的管理和先進的養殖設施與設備,實現水產養殖優質、高產、高效的壹種新的生產方式,是現代漁業發展的必然趨勢。設施漁業是知識和資本密集型產業,屬環保型、可持續發展的產業,具有先進性、合理性和科學性的優勢,符合現代漁業發展要求,具有很強的生命力。
(1)設施漁業的特點
與傳統粗放型養殖模式相比,設施漁業具有明顯的優勢。
①設施漁業的機械化、自動化程度較高,能迅速運用先進的養殖技術。
②設施漁業通過循環用水和汙水處理,實現高密度養殖和節約水資源,是壹種環保型、節水型、高產值的養殖模式。
③由於從事設施漁業的人員大多具有較高的科技、文化素質,因此設施漁業的生產效率高,企業的經營管理水平也較高,對促進我國漁業產業結構調整和技術進步起到重要作用。
(2)發展設施漁業的意義
設施漁業具有很強的產業生命力和廣闊的市場前景,無疑是我國實現漁業現代化的必由之路。
①設施漁業符合我國國情和資源現狀。我國是壹個農業大國,水資源短缺是制約農業和漁業發展的主要因素之壹。發展設施漁業,利用有限的淡水資源生產更多的水產品,可以滿足市場多樣化需求,有利於不斷提高人民生活水平。同時海洋漁業特別是捕撈業正面臨生產空間縮小、資源衰退、漁區勞動力轉產轉業任務繁重等嚴峻形勢,發展設施漁業是解決海洋捕撈業出路問題,促進東部漁業增效、漁民增收、漁區穩定的重要途徑。
②設施漁業順應了現代漁業發展趨勢。在當今經濟全球化的新形勢下,傳統漁業難以適應市場對水產品優勢化和多樣化的要求。設施漁業打破了以分散的家庭小規模經營為主體的形式,經營手段實現了現代化,漁業運作方式走上了企業化,漁民已不再是原來意義上的“漁民”,而是能夠熟練駕馭市場漁業的企業家,或者是漁業產業化經營中的漁業工人,有利於拉長漁業產業鏈條,實現產品生產多環節增值,從市場中獲得規模效益。
③設施漁業適應了市場對水產品優質化、多樣化需求。設施漁業生產各種無汙染、安全、優質的綠色健康食品,符合我國“餐桌經濟”的發展趨勢和人們對食品的消費時尚。同時,設施漁業實行特種水產品反季節生產,超、延時令均衡上市供應,在市場上與壹般水產品形成“錯位競爭”,避免了傳統水產品短時期集中上市的弊端,既提高了漁業競爭力,也增加了效益。
④發展設施漁業是我國漁業提高國際競爭力的需要。我國是水產大國,其水產品不僅要滿足國內需求,更重要的是要走向世界,提升企業的國際競爭能力,創建更多的世界著名品牌。發展設施漁業,還可以吸引外資和引進先進技術,生產特色、優質、高附加值、高科技含量的水產品,提高產品的國際競爭能力,有效抵禦外國水產品的沖擊,同時也使我國的水產品打入國際市場。