設施漁業是20世紀中期發展起來的集約化高密度養殖產業，它集現代工程、機電、生物、環保、飼料科學等多學科為壹體，運用各種最新科技手段，在陸上或海上營造出適合魚類生長繁殖的良好水體與環境條件，把養魚置於人工控制狀態，以科學的精養技術，實現魚類全年的穩產、高產。