宣紙制作技藝，安徽省涇縣傳統手工技藝，國家非物質文化遺產之壹。宣紙的制作，首先要經過壹道皮料制作的工序和壹道草料制作的工序，之後還要經過壹百多道工序制作而成。
2006年5月20日，宣紙制作技藝經中華人民***和國國務院批準列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄，項目編號Ⅷ-65。2019年11月，《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公布，中國宣紙股份有限公司獲得宣紙制作技藝項目保護單位資格。工藝流程宣紙的制作，以榆科落葉喬木青檀皮和精選沙田稻草為原料，並將其分別制成皮料漿和草料漿，然後按不同的比例混合，添加進用獼猴桃藤汁做成的紙藥，抄制出不同品種的宣紙。整個生產過程有壹百多道工序，而要掌握這壹套復雜的技藝，不但需要靠師徒之間的傳承，還要靠制作者自己長期的實踐和體悟。宣紙在制作之前，要經過壹道皮料制作的工序和壹道草料制作的工序。其中皮料制作主要指對檀皮纖維等制紙原料的加工，其中又包含了三十多道煩瑣的小工序，如剝皮、踩皮、攤曬成燎皮、鞭皮洗皮、漂白成檀皮纖維料等。
草料制作工序則主要是對水稻草等草纖維進行加工，其中包含了約二十道小工序，如選草、切草，搗草、反復地蒸煮與日曬等直至最終漂白成草纖維料。這兩道工序完成後，便可以為制作宣紙進行配料，即將檀皮纖維料與草纖維料按以定比例混合。所需紙品類別不同，所配制的比例也會有所不同，配好的料需要再經過篩選、打勻.洗滌等，最終制成壹種混合紙漿。將這種混合紙漿配上適度的水，再配上加入了獼猴桃藤汁的膠，然後再經過撈紙、壓榨和焙紙，整套工序下來，紙的好壞和洇墨效果等都已經基本確定下來，成為宣紙的原紙。
但作為商品的宣紙僅如此還不夠，成品的加工宣紙，其標準要求也很高，不但要求做到紙質綿韌，手感潤柔，紙面平整，有隱約的竹簾紋，還要使切邊整齊潔凈，紙面上不能存在褶子裂口、洞眼、沙粒和附著物等瑕疵。因此還需要對已經成型的紙張進行逐以的辨別和挑選，再將選中的紙張剪去毛邊，加上印刷、過礬、打磨、包裝等，才能夠成為享譽世界的宣紙。