昭通最大的冷凍批發商是昭通市昭陽區海斯冷凍食品批發部，面積超過1萬平方米。
冷凍食品可分為冷藏食品和冷凍食品。冷凍食品易於保存，廣泛應用於肉、禽、水產品、奶、蛋、蔬菜、水果等易腐食品的生產、運輸和儲存。