沈香木： Aquilaria agallocha Roxb.
按照拉丁語命名法則，以斜體字表述產品名稱，這是國際上通用的命名準則。在講漢語的國家和地區，對沈香的解釋可以有許多種，這是豐富的漢語文化的產物。
沈香用拉丁語命名只有壹種——Oleoresina Aquilariae thymelaeaceae 意思是瑞香科沈香屬樹木的油狀樹脂或類似於橡膠狀的樹膠。
沈香木用拉丁語命名也是只有壹種——Aquilaria agallocha Roxb. 意思是由 Roxb. 命名的沈香屬樹木。
因此，按照拉丁語表述，沈香和沈香木是不同的產品。高級香水在調配的最後壹道工序要以沈香、麝香、龍涎香作為尾香或壓香，國際貿易中首先要以拉丁語表示產品是沈香還是沈香木，否則就會張冠李戴，把沈香木當成沈香。
許多國家用英語Agarwoode作為沈香木的通用語
現在我們看到的戴在手上的、掛在脖子上的、還有大件工藝雕刻品等都談不上是沈香，它們無壹例外的都是沈香木—— Agar-wood。這個由 Agar+wood 組成的單詞，後綴是-wood（木頭），在本質上還是離不開木頭的概念。
沈香和沈香木是怎麽混為壹談的
自古以來沈香入藥，沈香木做成工藝品，但是由於沈香越來越少，後人將沈香木代替沈香入藥，以至於現在說到沈香，以為就是沈香木。普通的沈香木藥效很小，入藥壹定要用真正的沈香或最高等級的沈香木。
沈香在中國最早記載的是宋朝《太平惠民和劑局方》中的“蘇合香丸”，其中第壹位藥就是沈香。光緒三十二年，慈禧太後七十壹歲患面癱多年，她令禦醫將蘇合香丸減去乳香，增加麝香，並命名“老佛爺蘇合香丸”，此後，蘇合香丸名聲大振，與安宮牛黃丸壹溫壹涼組成著名的急救用藥。所以後人說中醫院不備這兩種藥就不成其為中醫院，中醫不懂這兩種藥就不成其為中醫。
沈香是在沈香屬樹木受傷後，真菌侵入寄生，在菌絲所分泌的酶的作用下，木材薄壁性細胞內的澱粉產生了壹系列的化學變化，最後變成為香脂。香脂開始形成時，細胞內的澱粉解體而逐漸消失，不久逐漸出現黃色分泌物，這就是我們說的沈香樹脂。它們先是堆積在細胞腔的壹隅，或在細胞腔的四周呈薄薄的壹層，然後逐步充滿整個細胞腔。在沈香形成的過程中，香脂周圍的樹木組織也受到感染，形成不同感染程度的沈香木。由於各種不同的樹木受到不同的環境與傷口感染，所以會產生各種不同的氣味。其中質量最好的當屬瑞香科沈香屬的樹木。中國古人把這類氣味的木材都稱為沈香木，慢慢的被後人誤以為沈香，實際上都是在形容壹種沈香屬的樹木。Agar - 表示是可以在上面滋生真菌的瓊脂類培養基壹類的物質，wood就是木頭。當我們迷惘在沈香高深莫測的漩渦中時，外國人會很平靜的認為這不過是壹種有真菌的木頭。香至尊沈香長久以來堅持做真沈香，只做真沈香！是您值得信賴的選擇！有興趣的朋友可以到香至尊沈香網站購買。