1、佟麗華結局：候府的千金，哈嵐的結發妻子，她不僅精通四國語言，還有海外留學經歷，與哈嵐指腹為婚。深明大義、知書達理，有智慧、有魄力，她壹直在為保住國寶密疏而努力，在最後把日本將軍草彌燒死，為了不連累哈嵐，最後選擇了自殺。
2、哈嵐結局：哈王府的貝勒，哈嵐生性純良、散漫，看似懦弱膽小怕事，實則重情重義，關鍵時刻迸發英勇。哈嵐愛吃、會吃，愛玩、會玩，懂古玩字畫，雕刻功夫了得。從王府貝勒，到流亡天津的平民百姓，再到面粉廠老板、記者、酒樓老板，再到逃犯、乞丐、裝瘋賣傻被人誣陷為漢奸，最終守到解放，將密疏交給國家，翠華樓重新開張，用壹桌老百姓的滿漢全席成就了壹代美食家，哈嵐壹步步從壹個不韻世事的閑散公子成長為壹個敢於擔當的男人。
3、汪四海結局：太監汪公公的幹兒子，心狠手辣，為謀利益不擇手段，卻對婁曉月情有獨鐘，癡情不改。從皇宮待衛隊長壹直到北京市警察局長，他是壹個集狡詐可恨與溫情幽默於壹身的人物，他壹面為了利益不擇手段不惜成為“親日”漢奸，甚至因此殺害別人性命，汪四海壹生圍繞密疏和婁曉月與哈嵐作對，七七事變後立即投靠日本人變成漢奸。後失手錯殺親生女兒佳佳，最後也與哈嵐冰釋前嫌，因為女兒的死而瘋癲，最後跟隨婁曉月去了香港。
4、婁曉月結局：哈嵐的紅顏知己，得月樓的名角，生性剛烈，美麗潑辣，與哈嵐青梅竹馬，情投意合，屢次搭救哈嵐。婁曉月生下與哈嵐的私生子後，被汪四海霸占為妻，生下閨女汪佳佳;在女兒汪佳佳死了之後，看清楚了當時社會的形勢，最後帶著自己的冤家汪四海前往香港。
5、解壹半結局：解神廚之子，深得解神廚親傳，做得壹手好菜。與哈嵐是莫逆之交。解壹半性格耿直、忠義仁厚，又不失機警。前半生追隨哈嵐，充當哈嵐的保護傘，擔當大哥的角色。後在逃亡中與哈嵐失散，加入某黨，北京解放時回到翠華樓。