公開資料顯示，泰安夜市每天營業時間為18: 30-22: 30，其他時間段禁止擺攤經營。如有政府組織的大型活動、高考、中考等特殊情況，應按規定休市。
泰安夜市的記憶範圍是日用品、針織品、花鳥魚蟲、冷飲等。