160多年前,“三珍齋”創立於烏鎮的壹家店鋪,專門加工銷售江浙滬地區特有的傳統鹵肉、禽肉制品。茅盾在上海生活時,經常從三珍齋老店購買新鮮的“三珍齋”牌產品,每天用快遞船送到上海銷售,或者作為家鄉的土特產送給親朋好友。住在上海烏鎮的徐冠南(音譯)和陸雪波(音譯)等家庭也將此視為家常美食和常規禮物。用竹籃荷葉包裹的鹵制禽肉制品,色澤紅亮,肉嫩可口,酥香不膩,包裝簡單,獨特精致,盛夏不變質,嚴寒不凍。深得海內外人士的贊賞,被譽為“家中三寶”。遠大米行成立於民國三十年(1941),是壹家登陸嘉興縣余新鎮北街西市場的老字號米行,是嘉興陳翔農產品專業合作社的前身。合作社主要生產“遠大”牌大米,因其品質新鮮而深受當地人喜愛,有“無配菜大米”的美譽。