: 美食
1.海味
南方菜的口味是粵菜，清淡。它保留了食材的原味，不愛吃辣。海南吃海鮮常見的做法是打竈邊，就是壹鍋清湯，加上剛切好的海鮮，鮮美的石斑魚，活潑的海蝦，種類繁多的貝類，沒有任何人工調味，絕對環保天然。蘸上海南特有的醬料，想吃什麽口味就上什麽口味。
海口海鮮推薦：金門、板橋路海鮮、人民路海鮮。其中，人民橋海鮮廣場最大的看點在於它緊挨著海甸溪漁港，滿載的漁船直接在岸上進行壹手交易，賣給人民橋海鮮廣場的魚販。不僅食材新鮮，還避免了中間商漲價，價格非常合理。基本上都是本地人買海鮮。遊客可以自己購買，然後去附近的餐廳“加工材料”，或者先在餐廳坐下，讓餐廳的“小哥哥/小姐姐”帶妳去海鮮市場采購食材。
人民橋海鮮
2、清澈涼爽
說到海南的甜品，大家都會提到爽口和清爽。很多大陸遊客都說這個甜品像神壹樣。可以算是海南甜品界的壹枝奇葩，香甜爽口，消暑解暑，和其他涼茶，雙皮奶，冰凍檸檬水等。都沒有海口市民的吃香。說起臘八節和清補涼，有這樣壹個笑話。
網友：妳們海南人過臘八節吃臘八粥嗎？
海南人：臘八粥是八寶粥嗎？壹罐那個？好吃嗎？
網友：不完全是。
海南人：反正有八種食材壹起煮。
網友：即使是。
海南人：那我為什麽不吃清補涼？
食材豐富，種類繁多，有20多種食材。椰子涼拌、椰奶涼拌、冰沙涼拌，贏得了不同人的喜愛。當然，妳需要品嘗每壹種。現在有改良品種，比如雪糕降溫，剛上市的時候也是異常火爆。
推薦地點：文昌鄧吉清補涼：夏天清補涼每晚的長龍，相比其他地方的冰沙，這裏的味道更接近冰淇淋的感覺，奶油味占比更大，但甜而不膩。與其他地方的冰沙不同，鄧吉更像是用椰子奶油冷凍的冰淇淋。
地址：西沙路與萬華路交叉口
玉堂：第壹家已經把清補涼引入了購物中心和商圈，裝修也很“高級”。還有受歡迎的海南小吃，如雞屎藤和椰奶涼糕等。妳不妨試壹試。
3.海南粉
海南當地的早餐主要由各種面粉和面條制成，如保羅面粉、海南面粉、面湯、後安面粉、陵水酸粉、港門面粉等。也有壹些幹吃或者配湯吃的方法。在海南的各種早餐店和路邊攤吃過無數次，還是分不清。只能看著隔壁桌覺得好吃，對老板說：“我就要那種。”
下面詳細說說海南粉。正宗的海南粉是用細米粉，配以酸菜、香菜、豆芽、牛肉絲、黑芝麻、花生仁等配料，再淋上壹層秘制筍醬。食用前，食客應自行將粉末混合均勻，可根據口味喜好加入壹些辣椒醬。海南粉壹般在早餐吃。海南粉好吃不好吃，很大程度上取決於醬料。鹵海南粉、鹵保羅粉、面湯都是海南當地的早餐。妳不妨試壹試。
推薦店鋪：海口西門古玩街藏著壹家有名不出名的海南面館。人們通常稱之為“亞美面館”或“阿梅面館”。這家店每天賣幾百斤的海南粉，食客各種各樣，有老人、小孩、學生、上班族。即使是老華僑也會專程到海口參加幾個t
豬腳飯可以說是頗具特色的“海南快餐”:壹碗油飯，壹碗豬腳，壹碗清湯(壹般是免費的酸菜清湯)。海南到處都有經營快餐的小吃店門前的廣告牌。“本店經營豬腳飯、牛腩飯”。
正宗海南豬蹄用的米是早秈米，不軟不香，但是皮很結實。如果再澆壹勺豬蹄，湯和肉壹起，就足夠好吃了，吃起來容易餓。
美食街
還是想深入了解海口，美食小吃街必不可少。看看海口的市場氛圍，嘗嘗最正宗的海口舌尖味道。
1.騎樓小吃街
海口騎樓小吃街的出現是壹個裏程碑。它是海口第壹條涵蓋幾乎所有瓊臺風味小吃的美食街。對於沒有閑暇走街串巷尋找美食的遊客來說，騎樓小吃街提供了品嘗正宗海南美食的壹站式空間。
騎樓小吃街有壹個露天廣場，盛夏的夜晚擠滿了來自四面八方的遊客，兩邊是各種各樣的大排檔。二樓還有打著老海口印記的“新大同爹地茶樓”和“板橋海鮮超市餐廳”，但它們的服務群體畢竟是“遊客”，有很強的“景點”感。
2.泰隆城小吃街
這就是海口年輕人比較喜歡逛的“泰龍城瓊臺小吃街”，簡稱“泰龍城”。龍城小吃街比騎樓小吃街早了十幾年。老板和老板娘都是臺灣省人。除了海南小吃，還有十余家臺灣省人經營的臺灣省名小吃攤，如鹽水雞、蚵仔煎、大腸裹小腸、鹵肉飯等。龍城小吃街緊鄰騎樓小吃街，距離不到50米。
3.海南大學南門小吃街
“海大南門小吃街”由50多個流動攤點組成，白天不營業。晚上，食客們被推過來，沿著200米長的自行車道排好隊，擺上小桌子、小凳子，等待壹個主要由大學生和附近居民組成的“宵夜團”的到來。這裏不僅有各種海南美食，還有全國各地的著名小吃，比如四川麻辣湯、重慶小面、陜西肉夾饃、新疆燒烤等等。
PS:“季晨海南第壹清補涼”是這條街公認最好吃的清補涼。他們家清涼爽口的主料與其他清涼爽口的主料不同之處在於添加了西瓜、菠蘿等水果。
其他
到了海口，如果錯過街機小吃街的美食，那就太可惜了。實際上，騎樓小吃街不是壹條街，而是壹個美食城，它包括了海南各地的特色小吃：海南粉、蟹粥、保羅粉、清補涼、文昌雞、椰子飯、烤魷魚、烤乳豬、腸粉、海南椰子船、海南蘿蔔糕、瓊海溫泉鵝、菠蘿飯、烤牡蠣、田螺、榴蓮餅、辣椒。
騎樓小吃街旁邊的“泰隆城”也值得壹去。其實是小吃街，感覺像臺灣的夜市。小吃種類並不比騎樓小吃街少。兩地距離不到100米，極為方便。
海南的特產主要是咖啡、辣椒、黃甜椒、椰子制品、熱帶水果和海鮮。不可避免的要把這些帶給家人朋友。如果在海口購買，建議選擇正規商家，仔細比較後下單。
南北水果市場這裏是海南最大的水果批發集散地，也是全國熱帶水果品種最全、銷量最大的批發市場。妳可以在這裏找到各種各樣的熱帶水果。不過這個地方以批發為主，批發老板給的價格也不低。想在這裏買，最好由當地人領著。
東門市場以幹海鮮和海鮮為主。從大酒店到普通百姓，桌子上的原材料妳都能找到，幾乎什麽都能買到。品種多，攤販多，價格參差不齊。建議在當地人的帶領下去。
日月廣場海口最大的購物廣場，2016年開業，位於國興大道。HNA投資有壹個大型免稅購物中心(在建)。來這裏唱歌