1，薛佳燒餅
“薛佳燒餅”俗稱“香酥燒餅”、“石塔燒餅”，因燒餅主人住在趙縣托洛尼經典樓(俗稱石塔)腳下而得名。是趙縣特有的風味小吃，由趙縣石塔村薛家族傳了8代，距今已有100多年的歷史。很多來趙縣的人都想在石塔下買點燒餅帶回去。但由於薛家子孫眾多，現在都打著薛家燒餅的旗號。哪個好吃，哪個正宗，只能由食客自己挑選。
2.深澤西河肉餅
深澤西河肉餅起源於河北省深澤縣西河村。它的創始人是清末西河村的李洛提，俗稱西河肉餅。聞名衡水、保定、任丘、石家莊、天津、北京等20多個縣市，位列深澤“三大美味”之首。據西河肉餅第三代傳人李喜群介紹，西河肉餅是他的祖父李洛提發明的。根據族譜記載，利略提出自己出生於1871清末，成年後在壹家富人的肉鋪工作。年底，他得到了壹塊驢肉。因為人多肉少，他就把驢肉切成細粒，放在調料裏，煮熟，加澱粉，切片做肉。李家代代相傳，配方秘而不宣。至今已成為普通百姓的美味餐桌和饋贈親友的首選。
3.辛集鹹驢肉
辛集鹹驢肉是河北省的傳統名菜。選料精細齊全，制作細致，紅而可口，軟而不爛，香而不膩，鮮而不腥。相傳清朝道光年間，辛集市(束鹿縣)有壹個姓田的屠夫，搬到辛集附近的劉雙營，經營鹹驢肉。現在的辛集驢肉，尤其是王山口郝記驢肉最為正宗，從1893至今已有100多年的歷史。其第四代傳承人郝偉將傳統技藝與現代工藝相結合，使辛集驢肉風味獨特，享譽周邊縣市，吸引了無數遊客。郝記驢肉市場多年來壹直以辛集為主，其實是辛集的壹大特產。
4、金獅魚
金獅魚是河北石家莊的傳統名菜，屬於河北菜系。金毛獅子魚以鯉魚為主料。用鯉魚加工裝飾後，油炸。色澤金黃，蓬松如獅的魚，酸甜可口。始於民國初年，由石家莊中餐館著名廚師袁首創。因該菜色澤金黃，形似獅子，故名。1952年，袁的《金獅魚》在河北八市烹飪技藝展示大賽中獲得好評。這道菜是河北參加1983全國烹飪鑒定會的名菜。
5.家好排骨
家好排骨是壹道色香味俱佳的傳統名菜。河北正定家好傳承祖傳排骨烹飪秘方制作而成。其做法是選用新鮮的排骨，配以各種天然中草藥和特殊的烹飪工藝，風味獨特，肉質滑嫩。肋骨除了含有蛋白質、脂肪和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白，可以為兒童和老人提供鈣質。
6.雪橋八仙
雪橋八仙是河北石家莊特有的地方傳統菜肴，屬於河北菜系。這道菜香甜可口，清純香甜，有很多水果的香味。這個永恒的故事今天仍然到處流傳。當人們品嘗“雪橋八仙”這道菜時，不僅可以享受到美妙的味道，還會產生許多感人的聯想，獲得巨大的精神愉悅。
7.宮殿表面
龔勉是恭城特有的禮物之壹(此外還有鄧公和貢酒，民間稱之為“三公”)。它是河北省著名的地方產品，也被稱為龔勉。這種面條起源於唐朝貞觀年間。它是由小麥面粉加精鹽、精煉油、澱粉等制成的。，不含任何添加劑。采用秘密手工技術制作，經過盤條、梗、拖、拉絲、陰幹等多道工序制作而成。該面條營養豐富，味道鮮美，細空心，色澤亮白，耐火性好，煮熟後不腐爛，食用方便。它們既可以作為主食，也可以作為副食。宮面的制作工藝已有2000多年的加工歷史。經過不斷的發展和完善，形成了完整的加工工藝和城市獨特的飲食文化。
8.石家莊炸糕
炸糕是壹種傳統面食，是我國北方的主食之壹，多見於山西、河北、河南、北京等地。炸餅的方法是將熟餅切成細條或細絲，然後用油煸炒。分為菜炒和肉炒。前者只把綠豆芽當輔料。炸糕的起源沒有歷史考證，但在山西省長子縣有另壹種叫法。長子縣有壹首清代著名書法家馮士橋先生的詩，描寫“徒步特遊鳩山，漳河源頭清。下山到石柘村，進屋解渴。”主人為客人奉上晚餐，粗糧細做成了香。“提到的爐子只是油炸餅。
9.正定八大碗
八大碗其實就是以豬肉為主的八菜、八碗、十六菜。由於當時儒道思想盛行，人們崇拜“八”這個數字。當時，餐館註重供應八仙餐桌，每桌八人，八道菜盛在同壹個大碗裏。主要由四種肉和四種元素組成。四種肉:方肉、酥肉、肘扣、肉丸等。以肘肉和後臀肉為原料；四要素:豆腐(炒豆腐或白豆腐)、海帶、粉條、時令蔬菜(如蘿蔔、白菜、茄子等)。).它的肉菜是先煮，然後用獨特的工藝蒸，根據嚴格的程序和工作程序。其技藝主要集中在選料、刀法和火候的掌握、食材的選擇上。正定八大碗代表“宋記八大碗”的制作技藝已被列為河北省第二批非物質文化遺產保護項目。
10，深澤燒餅裹肉深澤燒餅裹肉是河北深澤漢族的傳統小吃，從清朝流傳至今。色澤金黃，外酥裏嫩，香脆可口。深澤的燒餅講究肉的包裹方式。肉主要是小驢肉、牛肉、豬內臟、西河肉餅，尤其是小驢肉、西河肉餅，是上品，也是最有特色的。