腌菜缸青釉好還是黑釉好

腌菜缸黑釉好。根據查詢相關公開信息顯示，黑釉和青釉壹樣，以鐵為著色劑，兩者的區別在於青瓷釉料中鐵的含量在1%至3%，而黑瓷則在4%以上，黑釉壇子雙面施釉，不透光，對溫度有很好的隔絕效果，適合制作需要長期腌制的泡菜，比青釉的好。

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