西葫蘆，我們這裏稱其為茭瓜，主要是吃它的嫩瓜，可以炒食，可以作餡。我們這裏是蔬菜之鄉，西葫蘆作為壹種主栽品種，種植又比較容易，儲運性又比較強，所以壹年四季幾乎都可以見到它。回答問題之前，讓我們先來了解壹下西葫蘆的花。
壹，花西葫蘆是壹種雌雄同株異花授粉的蔬菜，花單生於葉腋處，花黃色，花粉粒大而且較重，並有黏液，所以風根本吹不走它，雌花的單性結瓜能力差，必須要靠蜜蜂等昆蟲或人工來授粉，才能保證坐果率。特別是在冬季和早春設施內沒有昆蟲的情況下，不進行人工授粉很難結瓜。
西葫蘆因品種不同，出現第壹雌花的節位不同，矮生品種第壹雌花著生於第四五節，半蔓生品種著生於第七八節位，蔓生品種著生於第十節位以上。
二，為什麽陰天坐瓜少我們已經知道了西葫蘆是異花授粉品種，得靠昆蟲或者是人來幫助它們傳粉受精，那陰天肯定氣溫低，濕度大，昆蟲它不愛起飛，它也想歇個班，打個盹兒，上上網，聊聊天，侃大山，吹牛X，打個情，罵個俏，那就苦了西葫蘆嘍，它木有假期呢！它也不能自由戀愛，最終氣滴花殘把掉，俺不結瓜了還不行嗎？！
不行啊！主人不讓啊！妳罷工錢從哪裏來？費事兒巴力滴給妳吃給妳喝，不就是為了妳多結瓜，結好瓜，多換倆毛毛嗎？
化瓜，是莖葉旺長造成光合營養物質供應不足。建議選用以調環酸鈣為主要成分的”小胖墩“噴施抑制莖葉生長，促花、果發育
化瓜，多種原因都可引起，坐果太多，水肥微肥不足，氮肥量大，旺長，溫度不適，授粉不良，病害都可引起化瓜。