藝術瓷有新舊之分，收藏也有“古玩”和“現玩”之別，區別在於它們的歷史價值和藝術價值不同。古瓷贗品很多，往往會魚目混珠，行家有時也會走眼。新瓷、現代瓷器雖然有藝術水平高低之分，但無真偽之別，很少有贗品。古瓷對於工薪階層來說往往可望而不可及，而新瓷的價格相對低得多，能被壹般收藏者所接受，有可能升值。
景德鎮陶瓷自古名揚天下，其中不少精品不失為“國寶”，為眾多收藏家所青睞。現代景瓷名品大致可分四類:壹是已故名人的“絕品”，二是當代畫家的瓷上作品，三是省級以上工藝美術大師的作品。四是有獨特技藝的民間藝人和高中級工藝美術設計師的佳作。景德鎮已故名人首推民國時期的“珠山八友”。珠山是古禦窯廠所在地，當時有8位陶瓷專家常在此聚會，並繪有《珠山雅集圖》。這八大家生前曾名揚海內外，特別是在我國港澳地區和新加坡、馬來西亞等國，他們的瓷藝作品備受推崇，價格不菲。
藝術陶瓷精品制作工藝復雜，成品較困難，佳品甚少，收藏者要有精品、絕品意識。清代瓷器距今不過200余年，均已成為古董；就連民國初洪憲年間的瓷器，也備受今人推崇；時於今日，“文革”瓷日漸走紅。現代藝術陶瓷只要藝術水平高，具有時代特征，若幹年後很有可能升值。如，近年來被收藏界炒得火熱的“中南海用瓷”，其價格在國內外的藝術品市場上可謂扶搖直上。“中南海用瓷”，又稱“主席用瓷”，是指70年代瓷都景德鎮專門為毛澤東主席設計和制作的壹系列生活用瓷。90年代，海外陶瓷收藏家及商人到景德鎮高價收購散落民間的“中南海用瓷”，國內壹些陶瓷收藏者也搜集這批特殊的精品瓷器。景德鎮名瓷收藏家孔發龍先生，將自己收集和收藏的百余件“中南海用瓷”於1997年3月送往上海朱屺瞻藝術館，作長期展示與陳列，供世人鑒賞。“中南海用瓷”空前絕後，質量上乘，受到國內外瓷器收藏家和瓷器收藏者的關註和青睞，成為稀世珍品。
近年來，現代陶瓷精品及陶瓷文物拍賣，為藝術陶瓷的收藏大添光彩。在北京太平洋拍賣公司的壹次拍賣會上，國畫泰鬥張大千的弟子、長安派畫師何海霞，在壹只口徑98厘米的薄胎碗上繪制壹幅題為《江行覽勝圖》的山水畫，這是何老晚年把變化無窮的國畫與瓷藝結合的精品，拍價160萬元。在深圳的壹次拍賣會上，高級工藝美術師劉松林的瓷雕《龍船》，和號稱“薄胎大王”的民間藝人高梅生創作的《九龍薄胎碗》，底價分別高達290萬元和180萬元。
中國文物陶瓷更是千金難買，價值連城。1989年至1999年10年間，中國陶瓷文物在香港、倫敦等地拍賣，屢屢競得高價，其中1989年唐三彩陶馬在倫敦以4955萬元港幣成交，創下近十年來文物陶瓷拍賣最高成交價。1997年在北京“中國景德鎮陶瓷精品博覽會”期間，89件“主席用瓷”在太平洋瓷器精品拍賣會上總成交額達870多萬元。2000年9月在上海舉辦的“百件宮廷瓷器拍賣會”，展拍了100多件保存完好的元明清官窯瓷、宮廷瓷珍品，拍賣總成交價達1100萬元，其中壹套胭脂紅釉小蓋碗從25萬元起拍，壹直拍到101萬元。
如何鑒別和選購現代藝術陶瓷，可算是壹門很深的學問。行家認為，首先必須具備壹定的陶瓷藝術修養，要學會鑒別和挑選那些藝術質量上乘的精品。陳設藝術瓷，比如釉下彩和青花瓷，要看畫功是否熟練、清新，色澤是否晶瑩、透明，是否拿釉上冒稱釉下，以假亂真。而且對釉下裝飾要註重工筆式寫意，必須是手工繪制，不是印花、貼花，並且顏色要光亮。
選購藝術陶瓷時，除考慮價格因素外，既要看整體效果，也要仔細察看器形是否周正，釉面是否光潔，色度是否壹致，不要有砂釘氣泡眼、脫釉等病疵；如果是青花或彩繪，則要看其顏色的艷晦、深淺、光澤如何。淺則火候不夠，艷則顏色過厚，晦則顏色過薄。選購藝術陶瓷最好在白天光線好的地方，因為燈光往往會出差錯。對瓷質可輕輕彈叩，聽聲音是否清脆響亮，沙啞聲是有裂紋的，再好看也不值錢，而且有裂紋的陶瓷也不易長期保存。對於經濟不十分富裕的投資者，可以購買小彩盤、小花瓶、小異彩壺以及陳設與實用兼而有之的茶具、酒具、文具等。這類陶瓷的設計，如果達到形象美、情趣好、內涵深三個要求，就是品位較高的陶瓷藝術作品。