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雅加達的藝術

印尼的手工藝品和紀念品種類繁多,各具特色。其中有巴迪普、格萊斯匕首、木雕、銀器制品、銅或銅合金雕像、皮影戲、木偶戲、普蘭班的婆羅浮屠佛塔、南嶺寺等風景模型、五彩貝殼制品、丁香串藝術品、天然寶石、巴厘島等印尼山水畫等。裝飾扇、牛角工藝品、小石頭工藝品、龍目島瓷罐都是外國遊客喜愛的物品。

印尼的銀制品可分為兩類,壹類是我們熟悉的純銀或銀合金制成的裝飾品,另壹類是由壹根細長的銀線按照圖案設計焊接而成。他的作品精致、細膩、優美。銀工藝品的造型很多,包括壹些小巧精致的花形銀胸針、銀耳環等,既美觀又便於攜帶,往往成為遊客的首選。

巴迪布是蠟染印花布的壹種,特點是在布上印上色彩鮮艷的圖案,有幾何圖案、各種花鳥圖案、對稱圖案、不對稱圖案等。它的顏色以黑、紅、黃為主,鮮艷活潑,有的以藍、棕、白為主,顯得凝重深沈。這種布料不僅深受印尼人民的喜愛,而且早已享譽世界。用它制成的長袖男襯衫和女沙籠被定為印尼國服,適用於各種正式和非正式場合。

遊客在購買巴蒂布料時應註意制造過程。印花巴蒂布采用傳統手工繪制,做工精細,具有藝術價值,但壹般因費時費力而價格昂貴。而機械巴迪布,因為產量高,價格相對便宜,經濟效益更多,在藝術價值上不如手工制品。

印尼木雕,尤其是巴厘島木雕,享譽海內外,幾乎所有去印尼旅遊的外國客人都不會買壹兩件巴厘島木雕作為紀念品。巴厘島木雕是壹種傳統手工藝,最初與巴厘島人的宗教信仰密切相關。

人們用石頭或木頭雕刻他們崇拜的印度教神靈,並在寺廟、庭院和大廳裏崇拜他們。後來代代相傳,產生了無數能工巧匠。巴厘島的木雕大多由烏木和柚木雕刻而成,質地堅硬,花紋精細。它們的造型五花八門,有神鷹、公牛、獅子、公牛等栩栩如生的動物和各種鳥類,有栩栩如生的巴厘島漁夫和少女,有民間故事中的傳奇人物,也有當代各種抽象的藝術形象。印尼的土特產聞名全球,首先想到的就是印尼的印花布(巴迪布),精致華麗,彰顯印尼特色。這是12世紀來自印度尼西亞皇室的技術。通過蠟染,動物和肖像被排列成幾何形狀,顏色是傳統的藍色和褐色。

其次,印尼的手工藝品種類繁多,富有南方風味。其中,格賴斯的匕首、木雕、皮影戲的木偶、木偶戲的木偶、榕樹手杖和銀制品最具收藏價值。

印尼出產各種香料,多種午後香料的味道,加上辛辣,成為印尼美食的特色。沙爹是印尼最典型的菜肴。正宗的印尼沙爹是將牛、羊或雞切成方形切片,用紅洋蔥、辣椒、糖、酸果等香料腌制兩個小時,然後烤制而成。喝壹杯冰涼的印尼啤酒,吃壹串沙爹,很好玩。“多加點冰”是壹種獨特的甜點。是印尼特有的味道,用綠豆粉做像布丁壹樣的蔬菜果凍,裏面有晶體,有椰子果肉,有爪哇糖。

爪哇咖啡也值得壹嘗,主要是印尼人的喝法不同。在印尼,熱咖啡是不喝的,稍微冷卻後才是最好的咖啡。早在巴達維亞時代,雅加達就是壹個重要的沿海城鎮。當時荷蘭殖民者利用人工運河作為城市排水系統,也是重要的交通樞紐。大約能坐10人的船是那個時代最常用的交通工具。每天都有人住在這條船上。當時的雅加達被西方世界稱為東方的威尼斯。

隨著時代的發展,道路也越來越多,比如高速公路,公交專用道。全國最大的城市印尼,已經很少見到這樣的交通工具了,取而代之的是汽車、摩托車等現代化交通工具。在過去,它被稱為“東方威尼斯”,但現在它已經成為過去,人們似乎已經完全忘記了過去的傳統習俗。

但雅加達仍有壹些地區,如Sunter、Ancol和Tj.Priok,至今仍能看到這種傳統的交通船,只是這種公共交通船不再肩負主要的交通功能,而變成了壹種送人過河的渡船。壹些生活在舊時代的老人,仍不時回憶起舊雅加達的風俗,不禁感嘆。

事實上,只要將貫穿城市的運河清理幹凈,這樣的當地傳統習俗在高速發展的時代依然會被保留下來,並成為雅加達吸引遊客的特色景點之壹。就像泰國的“水市場”是世界各國遊客到泰國旅遊必去的景點之壹。

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