闊別兩年，走遍了東西南北，《壹串串人生》又出發了。這壹次，它依然帶著我們走進煙火氣的燒烤江湖，為妳我講述壹個平凡卻火熱的故事。山東網友發現，作為山東燒烤的代表——淄博燒烤出現在了節目的第壹集中。
第壹集的主題是“地方不正宗”，主要探討了烤肉串獨特的地域特色。紀錄片的開頭從山東大蔥開始。誠實坦率的山東人愛吃蔥和餅，齊魯孩子寬厚賢惠，像蔥壹樣大方。烤肉、餅幹和洋蔥是前所未有的組合。
淄博大多數正宗的燒烤桌，必然有這三種，餅幹、小蔥、小火爐。這三種輔料匯聚了淄博人的智慧，為淄博的燒烤註入了靈魂。
淄博燒烤和其他地方的燒烤不壹樣。它最大的特點就是食客可以擁有自己的小炭爐。老板會把煮到中等程度的烤串放在食客面前，剩下的可以自己做。
基本信息
《人生第壹季》是由嗶哩嗶哩和旗幟傳媒聯合制作的紀錄片，展現了中國人的燒烤情結，共6集。
這部紀錄片的主題是展示中國各地獨特的燒烤文化，涉及近30個城市的500多個燒烤攤。節目將於2018年6月20日起每周三20:00在嗶哩嗶哩播出。2019年7月3日起，每周三21:10在廣東衛視播出。