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喝紅酒配什麽零食?

提到紅酒,很多人會想到牛排或者西餐,但是誰說紅酒只能搭配牛排和西餐呢?其實紅酒也可以搭配壹些好吃的零食。如果妳想品酒,又恰好沒有美食相伴,可以嘗試以下幾種小吃作伴,看看能碰撞出什麽樣的火花。適合搭配紅酒的美味小吃

1,巧克力

巧克力是本文介紹的八種零食中最甜的。壹般來說,巧克力搭配白酒和紅酒就很不錯了,口感濃郁的松露巧克力搭配幹酒更是妙不可言。如果妳最喜歡甜食,用壹個很酷的莫斯卡托來配巧克力(餅幹、糖果等。也不錯)。

2.漿果

草莓、覆盆子、藍莓和黑莓等漿果也是不錯的葡萄酒小吃。壹般來說,漿果可以洗凈後配酒食用。不過,如果妳覺得這樣吃太單調,也可以把它們冰起來,放在玻璃杯裏,既美觀又有趣。

3.意大利小吃

即使在中國,意大利式披薩和“米粉”等主食也很受歡迎。意大利小吃,比如蒜味香腸,番茄沙拉,搭配風格相似的意大利葡萄酒,真的可以體會到亞平寧風情!

4.奶酪

葡萄酒和奶酪絕對是經典搭配!中國的消費者可以去進口商品店找到自己喜歡的奶酪種類,然後搭配相應的葡萄酒。那種感覺讓妳明白為什麽法國人在做葡萄酒和奶酪的時候那麽專業和用心。

5.鷹嘴豆泥

鷹嘴豆泥,口味濃郁的鷹嘴豆泥最適合紅酒了!買回來後可以在豆瓣醬裏加壹點辣椒粉,增加色香味!當然也可以加幾滴橄欖油,不會妨礙酒的口感。

6.腰果

就像花生對於啤酒壹樣,香味更濃的堅果也非常適合做葡萄酒。如果妳選擇喝的酒是甜酒,那就在腰果裏加壹點肉桂。嘗過之後,喜不喜歡就看妳自己了!

7.芥末青豆

吃這種綠豆,可以讓酒中的“隱”味更加明顯。這裏不多說了,嘗嘗就知道了!

8.葡萄

葡萄配酒可能看起來很搞笑,但是只要搭配得當,味道真的很好!如果妳喝的是壹款酒體輕盈的葡萄酒,妳應該搭配略帶酸味的青葡萄,而如果是壹款酒體飽滿的葡萄酒,妳需要搭配濃郁的紅葡萄。

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