秋山先生寫到：我相信“壹流的匠人，人品比技術更重要”，所以在每天的學習中，不僅磨礪學生們的技術，更註重錘煉他們的人品。如果人品達不到壹流，無論掌握了多麽高超的技術，在“秋山木工”也不承認他是真正的匠人。
秋山先生認為：要做壹個“通人”，首先是和父母通，孝順父母，讓父母喜悅。再次是與師父通，嚴師出高徒，全盤接受師父的傳承，“守”的境界；再次與同事通，木工是集體協作作業，良好的溝通協作；再次是與鄰裏通，營造舒適整潔的生活；再次是與客戶通，讓客戶感動，做得超出客戶預想；再次是與工具通，工具朝夕相伴，壹生壹世，猶如長在身上的器官；再次是與所制作的家具通，把家具當做自己的孩子，神情專註，壹絲不茍，專心致誌，將心中的樣式制作出來；再次是與徒弟通，言傳身教，身體力行。
秋山先生訂立的30條育人法則，並沒有特別險峻離奇之處，更沒有通篇大道理，都是可以馬上實行的做人道路。可以說是普世價值，之所以不僅僅在本行業內流傳，而在全世界各行各業中***享，在於***通性，適合所有希望打磨自己和公司效率的職業人。
秋山先生認為，壹流匠人的成長之路需要完成“守破離”三步過程。跟著師傅修業是“守”的開始，模仿作為工匠的心理建設，以及學習生活態度、基本訓練、程序、心得、技術等做為工匠必須具備的壹切。忠實全力吸收師傅所傳授的知識。守正方能出奇，否則就是邪。“破”就是將師傅傳授的基本形式努力變成自身本領的階段，壹邊摸索壹邊犯錯，在師傅的形式中加入自己的想法。如果沒有堅實的基礎，自己擅加修改是行不通的。不破不立。“離”就是開創自己新境界，從師傅那裏獨立出來。秋山木工，第九年開始獨立，邁向嶄新的道路。