譜:“先民以制土陶為生，有紅、灰、黑三種土陶”。據考證，日照陶器的燒制方法為水潤悶窯法，是燒制實用黑陶的主要方法。1959年以前，在《日照市誌》、《五蓮縣誌》、《莒縣誌》、《安東魏徵》等日照地方誌中，日照制陶業被稱為“日照土陶業”。從1959到1990，稱為“土陶業”、“陶瓷業”、“磚瓦業”，1990後更名為“日照黑陶業”。這說明隨著時代的變化，黑陶的名稱也隨著其形態和功能的變化而變化。黑陶在1990以前叫日照土陶，作用是實用的生活器皿，包括黑碗、黑壺、青磚、青瓦等。根據官方記錄，當時有數千名員工，產值數百萬。陶制工藝品，如泥哨和泥塑也有記載。1990以後，日照土陶的官方稱謂是日照黑陶，功能是高檔工藝品，如花瓶、人物雕塑等，在日照官報、年鑒、地方誌中都有記載。官方備案的黑陶手工業企業30家，工商企業註冊員工500人，年產值上千萬。黑陶中的實用器皿，如黑碗、黑盆、青磚、青瓦等，已經淡出市場。
以1990為分水嶺，日照黑陶的功能發生了變化，從人們生活中的灰黑色實用土陶，變成了高檔的黑陶工藝品。功能從實用到裝飾不等。黑陶的造型也發生了變化，從花盆到花瓶，從青磚青瓦到平面浮雕，從陶缸到大型工藝品，從泥哨到各種模壓工藝品、泥塑。工藝從簡單的雕刻發展到鏤空、挑點、去泥、平雕、壓花等近80種技法。
在日照市的編年史中，有26個村莊以窯命名。制作陶器的村莊多達65，438+000個。因為日照最早的地方誌是《莒縣誌》，編纂於明朝洪武年間，日照黑陶的傳承歷史可以追溯到明朝。1920年，日照縣部設勸導處，管理全縣手工業。65，438+0955年7月，縣人民政府成立手工業管理部門。
1959後成立縣陶瓷廠，1990成立市黑陶廠。但是派別太多，分不清，我們統稱為日照黑陶手工藝傳統工藝。
“日照黑陶”的官方稱謂，最早出現在日照經濟開發區的大事上。7月29日，1990，出口加工區管委會與日照市文化局就日照黑陶工藝品廠變更隸屬關系達成協議，文化局將黑陶工藝品廠無償劃轉至出口加工區管委會。在此之前，它在《莒縣誌》(1981)、《日照市誌》(1989)、《五蓮縣誌》(1991)中被稱為“土器”。日照土陶在官方地方誌中明確包括黑碗、青磚、瓦罐、鍋碗瓢盆。據官方記載，80年代有工匠1000多人，燒制用的土窯100多座，傳承了幾百個流派。最著名的是趙琪黑陶。