1.入雛前的準備工作對雞舍進行了徹底消毒。房子裏的所有設備都應該檢修。雞舍溫度應升至33℃，相對濕度不低於60%，雛雞方可進入。照明設置為23小時照明和1小時黑暗。把飲水機放在明亮的地方，方便小雞尋找。2.選擇鬥爭力強、叫聲清脆、肚臍好、羽毛幹凈、整齊度好的健康活潑的雛雞。雞接入雞舍後應提供飲用水(不低於35℃)，並盡快餵食，以保證每只雞都能正常飲水和進食，對不飲水的雞可給予人工幫助。小雞進屋後15天內禁止打掃地面。
2.生長期的飼養管理
自由放養的雞(通常體型較小)
1.放養場地建設①在確定了堆料場後，要選擇尼龍網形成壹個高度為1.5米的封閉圍欄，雞可以在圍欄內自由采食。圍欄的面積取決於養雞的數量。壹般每只雞平均占地8平方米。②雞舍應建在地勢高、幹燥、排水良好、距離公路500米以上的地方。也可以建在樹林裏或者林地邊緣，朝南。雞舍可以是6米寬的塑料棚，長度取決於雞的數量。棚頂和內層覆蓋壹層稻草保溫，上面覆蓋塑料薄膜，用繩子固定。塑料大棚縱軸兩側的下緣可卷起或放下，以調節室內溫度和通風。棚內地面可以墊細沙晾房，每平米可以養6只雞？同時，8只母雞建造多層產蛋巢和棲木，產蛋巢的大小適合容納2只雞。
2.飼養管理要點有(31？240日齡)雛雞在育雛解凍後，處於雞生長發育的關鍵階段，母雞開始產仔，公雞上市。應註意以下飼養管理技術要點。①放養季節的選擇:盡量安排雛雞在白天溫度不低於10℃時開始放養。(2)放養、教練、訓練為了使柴雞按時回棚，方便飼養。早晚脫溫柴雞出欄時，可定期進行敲鍋或吹口哨的輔導訓練。兩個人合作最好。壹個人在前面吹哨子開道，撒飼料，讓雞跟著搶。另壹人用竹竿在後面驅趕，直到全部進入餵食點。為了加強效果，在出發前幾天，每天中午在放養區搭起餵食槽和水槽，加入少量全價飼料和清水，吹響哨子，引入食物1次。同時，飼養員要及時趕走提前回屋的雞。晚上我們會用同樣的方法回屋訓練。經過幾天的反復訓練，雞就可以建立條件反射了。(3)提供充足的飲用水。在雞活動範圍內放置壹些飲水器具，比如每50只雞1瓷盆水。同時，避免讓雞喝不幹凈的水。④定時定量補充餵養補充餵養時間要固定，不能隨意改變。夏秋可以少補，春夏可以多補；30?60日齡每天補精料25克左右，每天補1次？兩次。參考配方為:玉米61%，豆粕15%，花生餅6%，麩皮7%，細糠5%，魚粉3%，骨粉1.7%，植物油1%，鹽0.3%。8周齡以後，為了提高飼料的能量濃度和飼餵量，需要增加脂肪，但不能增加黃油、羊油等氣味強烈的脂肪。脂肪添加量3%？5%。每日補充量，3？4個月大30克？35克，5？6個月大40克？45克，7？8個月大50克？55克，每日兩次，早晚雞肉。
1次各壹個。⑤發酵蟲是在放牧地，在滅菌消毒後的發酵豬糞、雞糞中加入20%的沃土和3%的麩皮制成，然後用塑料薄膜覆蓋發酵7天左右。將發酵好的物料鋪在磚地上，鋪上草，保持濕潤20天左右。每天撒壹部分發酵料給雞吃，可節省飼料30%。⑥補光冬春季自然采光短，必須實施人工補光。以每平方米5瓦為宜，10從晚上到晚上，早上6點到天亮。不能長時間突然補光，每天光照會增加半小時，晚上逐漸過渡到10。如果每天自然光超過11小時，則不需要補光。晚上關燈後，要有壹些光線較弱的燈通宵照明，讓雞可以走動，喝水。夏天昆蟲多的時候，可以在棲息地掛壹些紫光燈或者白熾燈。⑦應采取措施防止黃鼠狼、鷹等天敵抓雞。如果在果園裏養柴雞，噴灑農藥時壹定要用生物農藥。(8)定期防疫驅蟲按雞病防疫規程，將1.5份30日齡新城疫I號凍幹疫苗滴鼻或滴眼藥水，皮下雙針接種水痘；40日齡禽流感油苗莖背部皮下註射0.4ml；1頭50日齡喉氣管炎凍幹疫苗；60日齡凍幹新城疫I株疫苗肌肉註射1頭；90日齡喉氣管炎凍幹疫苗給1頭；110日齡水痘凍幹疫苗皮下雙針註射，雞新城疫油苗肌肉註射0.6毫升，雞新城疫iv系列飲用水4份；120日齡禽流感。肌肉註射0.6毫升油苗。定期使用藥物驅蟲。⑨成長期的精心管理需要“五勤”。壹是經常觀察雞群。健康的雞總是爭先恐後地飛出去，而生病的雞則行動遲緩或不願離開家。二是清潔時要經常觀察。打掃雞舍和清理糞便時，觀察糞便是否正常。三是填充材料時要經常觀察。餵食時要經常觀察雞的精神狀態。健康的雞往往顯得不耐煩，而生病的雞不吃東西或反應慢。第四是呼吸時要經常觀察。晚上關燈後聽聽雞的呼吸是否正常。如果有“咯咯”的聲音，說明呼吸道有疾病。第五是吃飯的時候要經常觀察。從放養到開欄前，采食量逐漸增加到正常。如果發現病雞，要及時進行治療和隔離。
3產蛋期的飼養管理
自由放養的雞(通常體型較小)
母雞體重1.3斤？當其為1.5公斤時，商品蛋雞的雌雄比例為1: 25。飼養管理就是讓雞白天在放養區自由進食，早晚各補飼料1次，每天補50克？55克為宜，整個產蛋期(241？600天)來執行以下操作。1.產蛋期應以精料為主，適當補充青綠多汁的飼料。精料營養濃度和粗蛋白含量分別為65438±05%？16%，鈣3.5%，磷0.33%，鹽0.37%。為了加強雞的過渡期管理，從生長期到產蛋期應有壹個過渡期。當產蛋率達到5%時，就開始飼餵蛋雞。壹般過渡期6天，每兩天會換壹次精料1/3，最後徹底換成蛋雞。2.壹般早晚兩次補光，增加光照時間。早上6點開始，晚上6點半開始，補充到10。全天光照16小時以上，下兩個蛋。3個月後，每日光照時間將調整為17小時。早上5點開始補光，晚上不變。光補會同時補。補光壹旦固定，就不要輕易更換。3.看壹看產蛋初期的蛋重。產蛋2個月後，蛋重基本達到正常標準，平均24個蛋重1 kg。營養不足會影響蛋重。第二，看蛋形。自由放養的雞蛋有著完美的蛋形。如果雞蛋大頭太小，早吃不夠，要補充足夠的精料。第三，看產蛋率的上升趨勢。最遲3個月後，產蛋率達到60%左右；如果產蛋率波動較大，應從飼養管理上找原因。第四，看雞的重量。下蛋壹段時間後，如果雞的體重不變，說明管理得當；如果雞太肥或太瘦，要調整餵食量。第五，看胃口。餵雞的時候，雞很快就會圍過來覓食，妳可以適當多餵壹些；如果來的慢，不聚在壹起覓食，就要少餵。4.防止母雞在窩暗環境下產蛋，窩可誘發母雞築巢，因此應增加撿蛋次數，保證雞蛋不在產蛋窩過夜。壹旦發現，公雞要及時換個環境，放在陰涼明亮的地方，多餵些綠色多汁的飼料，公雞很快就會離巢。5.嚴格防疫消毒柴雞生長在放養環境下，容易受到外界疾病的影響，防疫消毒工作壹定要到位。壹是在獸醫的指導下，嚴格按照雞病防疫程序進行。二要做好衛生消毒工作。放養場出入口有消毒帶或消毒池，不允許遊人入內。第三，要做到“全進全出”。每批雞放養後，要對雞舍進行徹底的清潔和消毒，所用的器具、鍋等要熏蒸1次，才能進入下壹批雞。6.註意天氣不好或天氣不好時，要及時將雞趕回棚內飼養，不要上山放養，以免造成人員傷亡和損失。