據說陳子昂年輕的時候,就開始是名門望族,俠氣逼人。十七八歲的無名書。我十八九歲的時候去了金華山的壹所鄉村學校學習。陳子昂,本名於波,生於659年,唐高宗鹹慶四年。他住在東山腳下,隔著涪江與金華山相望。因為對武術劍術的懊悔和父親的及時啟發,他開始努力學習。入學後拒絕做客,專攻盜墓代碼。這幾年的經典和歷史有幾百部,妳不要看。
21歲,學了點東西,開始進入長安。永春元年(682),中進士。武則天見陳子昂才華出眾,召見錦華堂,任命他為‘林泰正字’。那時,陳子昂功成名就,他的詩被復制並流傳下來。人們稱贊和重現閩鄂之間,當突厥入侵邊境時,毅然跟隨喬北伐,到達西北的居延海和張掖。不到壹年,妳就贏回王朝了。永昌元年(689),臨泰正子受任,遷右衛曹州參軍。第二年(691),後媽回到辦公室,制度到期後,留下了接遺體的權利。萬歲爺田童元年(696),與建安郡王吳友儀討伐契丹,任幕僚幕。他要求分兵壹萬人為先導,多次出謀劃策,為指揮官所恨,被革職為軍士。陳子昂滿懷悲憤,登上幽州臺,仰天長嘆:
在我之前,那些逝去的時代在哪裏?在我身後,未來的世代在哪裏?,
只有無邊無際的宇宙,無邊無際,止不住充滿悲傷的淚水。
這是時代的絕唱。
聖歷元年(698),他以父親生病為由回到家鄉,結束了15的仕途。陳子昂回到家鄉後,打算在漢孝武之後寫壹部《後漢書》。可惜學科之初就確立了大綱,筆未削。被射洪縣段建控告,附文法,被捕入獄,於吳州九元年(700年)因悲痛而死,終年42歲。
陳子昂不僅是初唐時期參政、服兵役的政治家、軍事家,也是著名的詩人。他有唐朝的詩風,這也是歷史上詩歌流傳下來的。
在《珠繡篇序》中,陳子昂批判了六朝時期齊梁之際詩歌的形式主義風格。在他看來,漂亮而爭強好勝,優雅而不做作,是創作的劣勢。他懷念漢魏之風,懷念太初之音,希望有壹首像金那樣性格剛健,語氣失意,做法高明,內容與形式完全統壹的詩。這種詩要有現實激發的寄托和理想,也就是要通俗;還要有思想內容豐富、風格鮮明、雷厲風行,就是要有品格。他的詩歌創作《體驗》、《秋吉訪古》、《幽州城樓上》正是這壹理論的實踐。
陳子昂是唐詩的開創者。他受到後人的重視和肯定是很自然的。
詩人李白,與南朝著名詩人陳子昂、鮑照並稱世間罕見的麒麟、鳳凰(“賜僧化”)。
詩人杜甫曾專程前往射洪,創作了《陳拾舊居》、《冬望》、《拾陳公學遺址》、《赴子洲赴任致李專員》、《野望》等詩歌。他稱陳子昂為可與太陽、月亮和齊輝相提並論的聖人:
才學隨雅,哲人不等。
公生馬後,其名與日月同掛。……
最終建立了忠誠,感情上有了遺產。
古文運動的領袖韓愈在《薦士》詩中說:
當鄉村的文章繁榮時,孩子們開始跳起舞來。
杜麗欣欣向榮,各種困墓暴力不斷。
新樂府運動領袖、偉大的現實主義詩人白居易,把陳子昂和杜甫放在同壹個話題上:杜甫和陳子昂名揚天下(初唐詩集)。
與此同時,陳子昂在文學史上的突出地位也因唐代三大詩人李白、杜甫和白居易的高度贊揚而得以確立。五百年後,元好問(沒有。晉代詩人義山)更是大名鼎鼎。
沈嵩跑過書法場,
不要浪費了浪漫人生之初的齊梁。
如果功德等同於吳的榜樣,
《黃金鑄造》的合著者。
贊。他說,陳子昂和越王勾踐、宰相範蠡壹樣,都有振興國家、建設國家的功勛,應該給他壹個金像,永遠紀念和崇拜。
陳子昂是壹個有道德的人,秦時繼續檢查;最偉大的文學天才被壹代又壹代人所敬仰。萬歷六年(771),我東川使李叔銘被任命為肖勇熊文,於是在閱覽室裏留下了陳宮建德碑。之後的宋、元、明、清,亭臺樓閣、塑像不斷。名字也從讀書館、陳公學改成了讀書臺。
清道光十年(1830),讀書臺移至後山。光緒六年(1880)進壹步修建,使讀書臺初具規模。
現在的讀書臺古樹參天,圍墻環繞。拾級而上,步入鑲有碎磁的古閱臺四個大字的正門,穿過過道就是體驗館。在大廳裏,有壹幅陳子昂的漢白玉全身像,他是壹個中立的年輕人。在後墻上,有陳子昂寫的38首詩,在後墻上,有唐魯藏詠寫的陳伯宇先生的傳記。接機亭為會廳,花園為出館,大廳建在左邊,船屋設在右邊。花園的盡頭是六角四柱的明遠閣。這個亭子站在山的最高點,俯瞰欄桿,涪江盡收眼底,人會從心底湧出。真是個好地方,有好山有好水。稱沱牌曲酒為老牌名酒,追溯其歷史可追溯到唐代的春酒,並非空穴來風。沱牌曲酒和唐代春酒雖然相隔壹千多年,但都是在同壹個地方生產,同壹個地方用水,同壹個地方受自然和人文環境的影響。而且在技術上,沱牌曲酒確實繼承了春酒的傳統工藝。它與唐代的春酒同屬於射洪酒文化,是這壹文化中的兩個果實。
射洪釀酒起源於何時?據說古代這裏的先民將小米自然發酵後制成酵素酒。從現在能看到的文字來看,射洪泉灑水車是唐代有名的。由此可以推斷,射洪在唐朝以前就有很長的醞釀歷史。可惜我們缺乏關於這段酒史的文獻,無法多加描述。再來說說唐代的春吧。
在關於射洪春酒的文獻中,最著名的壹首詩是杜甫的《野望》,直接描寫了射洪春酒。這首詩是刻在金華山上的,但早已毀於壹旦。金華山春陽亭前的碑文是拓本。據考證,墨汁確實出自詩人之手,為杜甫書法刻石,彌足珍貴。
杜甫在寶應元年(762年)隆冬來到射洪,他是來祭奠他的前任陳子昂的。當時,陳子昂已經被冤殺了62年。杜甫對這位長者非常欽佩,認為他才華橫溢,風度翩翩,哲人無與倫比。而且,兩人都是和同樣的官員壹起拿起材料,對陳子昂不幸的人生經歷更加同情。杜甫以前在綿陽的時候,曾經寫過壹首詩,讓在子洲(今四川三臺)上任的李代他向進貢:妳去射洪縣,為我而死。現在他親自去射洪,可見感情之深。
杜甫這次去射洪,瞻仰了學堂遺址和吳東山下的舊居,寫了《冬去拾陳宮學堂遺址》、《陳拾舊居》,還有前面提到的《野望》。王業的全詩如下:
北有金華山,西有富水,
仲冬的風開始悲傷。
群山更加平坦,三舒,
水分散在巴渝和下巫溪。
孤獨的鶴不太擅長跳舞,
饑餓就像向人哭訴。
射洪春酒尚冷青澀,
妳極度悲傷誰來扛?
詩人在這裏描述的是被困的痛苦。那首關於射洪春酒的詩,當然不是褒義,但不言而喻,隱含著對春酒的熱愛。
杜甫在射洪短暫停留後去了同泉。杜甫拜謁了郭在銅泉的舊居,觀賞了薛基的書畫真跡,並在長安見到了老相識。時宇當時負責糾正廖白的位置。石喻於到桐泉是貴客,自然有華麗的酒宴,杜甫也經常出席。所以杜甫在桐泉寫的詩中,與酒有關的文章較多,如“陪君宴桐泉東山野亭”“陪君登東山最高宴,姚桐泉傍晚帶酒過河”。《陪君奉禦宴過春東山野亭》詩是這樣的:
河水向東流,清瓶又斜。
異黨同享宴,京華何處。
亭子依山傍水,村煙對著普沙。
狂歌以形取勝,壹醉方休是家。
通泉東山野亭就在今天的沱牌曲酒廠附近。雖然詩人的飲料沒有明確說是射洪春酒,但從當時的情況來看,非它莫屬。
寫到這裏,我們不禁感到壹絲遺憾,陳子昂作為射洪的驕傲,在他眾多的詩作中,並沒有提及射洪的春酒。查子昂的詩《春夜兩別友人》,包含銀燭、金瓶、宴句。這兩首詩寫於公元684年,吳州廣齋元年,陳子昂去東都洛陽寫信。當然應該是射洪春酒宴請家鄉的朋友。
《太平廣記》第179卷曾記載了陳子昂與酒有關的事實。陳子昂第壹次去長安,十年來壹直默默無聞。東城長安有個胡琴賣家,要價百萬。每天都有大量的人觀看,卻沒有人購買。陳子昂擠進人群,命令左右用車上的幾千塊錢買下來。周圍的人都嚇了壹跳,子昂回答虞山很高興。如果有人想聽,陳子昂指出他們的住處,告訴他們準備明天的宴會。第二天早上,壹百多位有名望的人來到了陳宅。子昂大擺宴席。吃完後,陳子昂拉著胡琴對眾人說,我來到了四川西部的陳子昂首府,卻默默無聞。這種樂器是廉價勞動力的戰鬥,為什麽要看重它?他舉起胡琴,把它摔得粉碎,然後把他的詩送給新來的人。於是,壹天之內,中國之聲就溢滿了京城。至於什麽是春酒,為什麽涼了還綠,歷代有不同的解釋。壹般認為冬天釀的酒是春酒,冷了還是綠的,意思是春酒的綠色。射洪春酒在唐宋時期很有名氣,文人墨客經常用來聚會飲酒。南宋遂寧學者王拙在《和合兩絕》詩中寫道:雲:射洪春酒名在昔。春酒的流行也帶來了酒業的發展。宋代,射洪、銅泉兩縣有200多家春酒作坊。太平、興國年間,對春酒傳統工藝進行改進,采用蠟釀蒸酒,從春到秋,倒釀、翻釀,制成即沖即醇的酒。到了宋五年(1194),酒的買賣已經成為銅川政府的重點,縣裏設立了酒公司,負責酒政,征收酒稅。可惜到了宋末,射洪、桐泉兩縣瀕臨戰亂,春酒業也壹蹶不振。元世祖致遠二十年(1283),通泉並入射洪後,引進蒸酒技術,部分作坊將其與傳統春酒工藝相結合,生產出具有傳統春酒風味的白酒。
也許是因為杜甫詩中提到了射洪春酒,射洪春酒成了射洪的代名詞,每當提到射洪,就會和春酒聯系在壹起。酒以人命名,射洪春酒以詩人之名代代相傳,享譽天下。清康熙四十九年(1710),江蘇泰州進士唐林祥赴射洪任知府,揚州詩人朱廷軒贈詩《送唐林祥至射洪知府》:
射洪春酒尚冷青澀,
被嘲諷的詩多了。
韻首,花暖,
爐子冒出的煙嗖的壹聲飛過起重機。
坐著看秋月·廉·韓慶,
巴江周圍更碧波蕩漾。
我不擔心下午醒來,
長歌醉在深處。
後來,吳國(今嘉興)的壹位學者陳燁曾寫詩稱贊說:
射洪春酒美,少陵詩已錄。
這是還清工資的唯壹途徑,應該反過來。裝輕容易,上船就來不及了。
我明天會把這本書郵寄出去。
這說明射洪春酒的影響歷史悠久,地域廣闊。
射洪酒在明代有了新的發展,這壹時期最著名的酒是謝東山的謝酒。謝酒繼承和發展了唐代春酒的傳統工藝,也為後來的沱牌曲酒工藝積累了釀造經驗。謝東山,字,號人。謝家壩(今王葉城南廟村)在射洪縣太和鎮南郊。嘉靖二十年(1541),秀才。任兵部總監,曾任山東巡撫。《金皮玄寂》40卷,《史超》40卷,《詩話》3卷(刪除《鐘勇集說戚跡》65,438+0卷,《桂陽圖考》26卷,《明近體詩註》29卷,《嘉靖貴州通誌》65,438+02卷。官巡期間,深入即墨等地生產老酒的民間,考察釀酒技術,搜索錄音技術,學習釀酒技術——易酒法。退休回鄉後,利用家附近湧泉山森林茂密、水源豐富、泉水充沛的良好自然條件,成立了自己的作坊,潛心實驗,將易飲法應用於傳統的春酒釀造工藝,固態發酵、固態蒸餾。以體積大、色澤均勻的高粱、糯米、小麥為原料,以湧泉山水為釀造用水。中期將高粱、糯米、小麥混合在恒溫箱中踩曲,投入使用壹年。酒在密封罐中存放數年,最終釀造出具有傳統春酒風味和獨特特色的新酒。其酒馥郁芬芳,沁人心脾,宛若酒中仙子,素有秘仙酒之稱。此酒問世後遠近聞名,被蜀人稱為謝酒。在釀造工藝和品質上,謝酒比以前更進了壹步,春酒的優勢得到了進壹步的發揮,使得美酒之鄉的美譽傳遍了四川。四川府軍饒景惠喝了這種酒後驚嘆不已,並賦詩贊曰:
射洪春釀至今猶存,
當年的那句“重在質量”。
為了讓少陵知道這種味道,
也要用酒入新詩。
把謝酒看做是當年春酒的再創作,相信詩人杜甫如果品嘗了這種酒,壹定會寫出新的詩句。這裏的少陵就是杜甫,因為杜甫在長安時曾住在城南少陵附近,自稱少陵爺老,後來稱他為少陵或杜少陵。
清代射洪酒業興盛,謝酒盛行,但民間仍俗稱春酒。乾隆年間,全縣釀造協酒的作坊有100多家,全縣糧食大部分消耗在釀造上。人們習慣喝酒來感謝他們。逢年過節,吉祥的日日夜夜都要喝,文人墨客見面必不可少。壹年初夏,嘉靖趙、馮、聶滬南、唐、張元豐、萬鄂秋、楊等人齊聚吳春浦家中。馮和吳春浦80歲時,萬鄂秋85歲。幾位老人喝了射洪酒慶祝生日,主人寫詩祝賀:
綠水花園很美很美,
金華精致香濃。
主人掛榻藏好酒。
像對待鮮花壹樣對待客人。
官員退休是壹件幸事。
為風和月歌唱是很有趣的。
壽星今天應該會再見到妳。
八秩三人聯引年。
道光年間,夏紹勇也曾用射洪酒宴請友人,並寫了壹首《廣漢書院招胡若卿驅離》的詩,詩中說:
春風在球場上吹綠了,
在樺樹蠟燭裏倒壹個玉壺。
青勇想聯系水利部,
李金吾在夜行中無所畏懼。
如果北苑的每個名人都寫,
妳必須畫壹張精美的西園地圖。
從那以後,這個故事就被加進了冷宮。
月宮宴上有神仙。
謝酒在晚清仍是人們喜愛的酒。民國初年後,得益於白酒的流行,謝酒逐漸失去了地位,只有柳樹沱的壹兩家作坊沿襲了這壹技術。光緒年間,當地市民李記安在射洪以南的柳樹沱開了壹家名為金泰祥的酒樓。金泰祥之前開了壹家酒樓,然後成立了壹個作坊,自己生產銷售。因李《射洪春酒》的真實故事和青龍山麓沱泉之水,酒味濃郁,甘甜醇厚,深受飲者喜愛,故名金泰香大曲酒。於是,金泰坊的生意蒸蒸日上,每天顧客爆滿,座無虛席。甚至還有人賣酒回家喝酒或者餵親戚朋友。那時候,金泰祥出名了,方圓在百裏之外,婦孺皆知。賣酒的人絡繹不絕,門前排起了長隊。由於金泰香大曲酒用料考究、工藝復雜、產量有限,壹些酒客每天來此卻遺憾酒已售罄,第二天又要重新排隊。店主李看了不忍,就做了幾張牌,用拓字寫了壹封信,編了號,送給那天排隊買酒的人。以後他們可以優先賣托字號牌的酒。這壹舉動很受飲酒者的歡迎。從此,優先購買托字號牌的酒成為金泰祥的壹大特色。當地酒友和村民稱金泰香大曲酒為沱牌酒。民國初年,清朝舉人馬天渠回鄉養老,喝這酒很甜。再看陀號牌,驚呼:陀是大江之源!金泰祥以陀為牌,寓意潤物細無聲!這款酒將來壹定會大獲成功!然後他壹時興起寫下沱牌曲酒二字,叫李以此為酒名,以滿足酒客鄉親之心,以沱牌曲酒為酒,寓意品牌名垂千古。還預言未來沱牌曲酒將名揚中國,造福桑梓!店主李記安滿口答應。此後,金泰香大曲酒正式更名為沱牌大曲酒,沿用至今。正如老所料,沱牌曲酒已經發展成為中國酒業的巨型航母,名副其實,名副其實,造福桑梓!