知情人告訴我，在那個偏僻的山溝裏，有壹個真實的《美女與野獸》的故事。出於好奇，我決定開車去那裏。
進入狹長的鄉間小路，驅車經過無數個急彎和陡坡路段，經過兩個多小時的艱苦行駛，我們終於到達了目的地:重慶市黔江區石水鄉茅溪村5組，在壹個名叫燈草灣的山溝裏。
離最近的村莊也有幾英裏遠。除了兩個簡易窩棚，沒有別的房子。
小屋的主人是壹對年輕夫婦。丈夫叫謝立新，妻子叫田江林。女主人真的很漂亮，身材也很好，和壹般農村女人不壹樣。
田江林是黔江區鄰湖北鎮人。她三十出頭。小時候，在大人下地幹農活的時候，她學會了做飯，為家人做家務。因為她對烹飪很感興趣，所以不斷探索學習，廚藝也逐漸提高。
進入社會後，田江林憑著自學的廚藝，在城裏的夜市擺起了燒烤攤。憑著他高超的廚藝，熱情的服務，漂亮的形象，生意興隆，食客爆滿。
2015與男友謝立新結婚。結婚後，這對夫婦做出了壹個讓他們的親戚朋友感到驚訝的決定。他們從喧囂的城市來到壹個僻靜的山溝，隱居在深山裏，過著原始的農耕生活。
茅溪村是謝立新的家鄉，海拔1，200多米。因為地處深谷寒區，屬於深度貧困山村。夫妻倆來到這個叫燈草灣的地方，不是為了逃避，而是為了實施他們蓄謀已久的計劃。
他們籌資654.38+0多萬元，新建道路3公裏，修建豪豬養殖棚200多平方米，引山泉水，通照明、電，打通了特色養殖之路。
他們在林業部門辦理了《野生動物馴養繁殖許可證》和《野生動物經營許可證》後，以每株4500元的價格引進了40組豪豬苗，壹個繁育組由1只雄性和2只雌性組成。
由於第壹次接觸特種養殖，經驗不足，不到半個月就死了幾個。田江林和丈夫非常擔心，在基地日夜守候，通過看書、上網查資料、向種苗供應商求助等方式解決問題。他們勤勞、好學、好奇，很快就走上了正軌。
豪豬是雜食性動物，飼養成本比普通豬低。壹只豪豬的養殖成本是300-400元，壹只普通豪豬可以賣到1200元左右，那麽利潤可以達到800元。
他們的豬肉不僅供應潛江本地市場，還出口到廣州、上海等沿海城市，供不應求。夫妻倆計劃再建壹個養殖場，將養殖規模擴大到1000頭以上。
為了保證豪豬的飼料供應，夫妻倆開墾土地，種植玉米、土豆、紅薯、大豆、南瓜等各種作物。他們還租農民的地，買他們的農產品，把山裏農民的糧食變成錢，靠這種種植模式擴大養殖規模，帶動農民增收致富。
在做好水產養殖的同時，田江林依然做著自己喜歡的廚師。她開辦了壹個鄉村廚師班，為農村宴會服務，為村民的婚禮和葬禮服務。因為她以擅長烹飪而聞名，所以在重要的節氣、吉祥的日子和年底，她都非常忙碌。
她還學習了郝豬肉的烹飪方法，做出來的菜精致可口。2017年7月，她以壹道紅燒郝豬肉獲得雲水“土家巧廚”農村烹飪技能大賽壹等獎，2008年還被黔江區評為優秀創業女代表。