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說壹下妳喝過的好酒有哪些?

長這麽大,我只喝過壹次白酒,那還是06年同學母親去世的時候,他端著壹杯白酒敬我,鑒於那種環境下,我勉強接過來壹口喝下,應該是西鳳還是華山來著,喝下去燒心又辣喉,於是壹個勁的吃涼菜。從此以後時至今日,再也沒碰過。

直到這個月初,我們公司自己在茅臺鎮開發的這款白酒,因為考慮到要給客戶介紹,所以必須品質品嘗,沒想到從來不喝白酒的我,那天喝了有七八兩的樣子,還是沒有壹點醉意,很清醒,不辣喉,也不上頭。第二天老板專門打電話問我,有沒有事,我說沒有壹絲難受的感覺。也就是這壹次讓我覺得白酒原來也是這麽的好喝。是的,以後如果有要喝白酒的場合,我壹定會自帶![呲牙][呲牙]

記得壹次逛洛陽老城,饑腸轆轆,此間水席林立,壹曰杏花村,進去點了幾個菜,好像有蓮湯肉片,小酥肉,蜜汁紅薯,本人平時極少喝白酒,那天吃了壹會忽然有點饞酒,就買了壹瓶紅星二鍋頭,只覺得酒香肉美,吃的舒服痛快之至,現在想來還印象深刻[呲牙](喝吐的壹次是茅臺,同樣印象深刻[捂臉])

腸胃不好,喝啤酒會拉肚子那種,所以也不愛喝酒,開過西餐廳的緣故,喝過的酒種類倒是蠻多的,基本都是淺嘗即止。

國內外各種亂七八糟的酒喝下來,反而最喜歡白酒和黃酒。

白酒中最喜歡五糧液和西鳳酒,黃酒最喜歡西塘。可能我口味有點另類吧,反正同齡人裏沒有碰到過,今年28周歲。

八二年我那時在部隊,委托連裏司務長到省軍區後勤部買了壹瓶陳年茅臺,壹瓶才八元錢,當時就那也顯得價格貴,帶回家過年給老父親喝,那酒香這壹生都忘不掉,現在再也喝不到那樣的酒了。不過壹生能喝到壹次真正的茅臺陳釀知足也。[笑哭]

我是壹個酒精過敏的人,酒量很差,工作關系,經常有酒場。不得不說,茅臺是真不錯,喝多了第二天也不難受,別的酒就不太行。我喝過最好喝的應該是10年左右的飛天,入口棉柔,感覺比十五年好喝,三十年我沒喝過沒法評價。

說實話,白酒喝過確實不少,但是講到最好嗎,1573還是請有關部門的人喝的,自己就喝了壹點,其實就這酒的口味,自己喝個斤把兩斤的應該沒問題,關鍵是太他媽貴啦,他們這些人就喝了我六瓶,我自己還舍得喝嗎[捂臉][捂臉][捂臉]

本人曾經從肆酒店.酒樓餐業工作三十多年.見過.喝過的商品酒可說也算夠多了…

可自己擁有的酒量.“多年來”就被朋友圈戲稱為“老五錢”…

年齡過了五十歲後.突然就有壹點“小酒癮”了.壹但有閑暇進餐時.總喜歡來上壹小杯…多年來.也喝過不少品類的酒;

但只有壹個品牌的酒.喝過後.令本人永久難忘~

那是十多年前的壹天.去深圳(做高樓幕墻設計.職位“高工”)的胞弟家作客;吃飯時.弟拿出他家藏的壹瓶“五糧液”(記憶中好象是68度的;記得當時.自己按“老五錢”酒量.先只倒了壹小杯.飲後.覺得這酒入口又香又醇.吞噬圓潤.壹點都沒有其它商品酒固有的“刺喉沖勁”…

不覺又為自己倒了壹杯又壹杯~超量喝了約2.3兩.幾小時後.竟然沒有壹點不舒服的“昏沈感”…

就這種68度的“五糧液”.就從此糾正了自己對所有“商品酒”均是壹個“刺喉沖味”的偏見“認識”…

(後來.凡見前來供貨的名酒商.都會問訊:有木有68度的“五糧液”?~

可是.他們每次的回答.都令我十分失望!…)

~這就是@唯廚喝過的(自己覺得)是“最好”的酒!

十幾年以前,偶爾應酬時喝酒;近十年來,對酒的認識發生了變化,喜歡酒,研究酒,推介酒,喝過的好酒還真不少。

所謂好酒,各有各的見解,仁者見仁,智者見智。本人以為,好酒主要是好在以下幾個方面:壹是看著好,有特點,壹眼就看出來是啥酒;看看茅臺、五糧液和劍南春的包裝和瓶型就明白了。二是聞著好,聞起來是怡人的酒香,而不是刺鼻的味道。三是喝著好,喝起來順口,甘咧的酒香讓人喜歡喝,而不是難以下咽。四是喝後好,喝多了不頭疼、不口幹、醒酒快。五是價格好,酒的價格與價值相適應,性價比高。以上述標準來衡量,茅臺、1573、五糧液、劍南春和其它壹些優質白酒都是好酒(茅臺的價格含有其他價值,另當別論)。

就我個人品嘗白酒的感覺來說,我喝過認為是好酒的主要是以下六種白酒(我按照倒序逐壹介紹)

我喝過覺得好的,第六種酒是董酒。董酒也曾經是名酒之壹,但由於種種原因多少年來市場銷情況壹般,喝董酒的人不多。2014年底,我喝了90年代的老董酒以後對董酒情有獨鐘。董酒獨特的香味兒讓喝的人越喝越喜歡。應該說,董酒是壹款值得品嘗的小眾酒。

第五種是貴州的鴨溪窖酒。鴨溪窖酒是貴州老八大名酒之壹,20世紀80——90年代在河南鄭州特別暢銷。大約是在2015年,我重新接觸鴨溪窖酒,重新領會了鴨溪窖酒的美妙。這個酒總體上價格便宜,價格低的也就是三五十塊錢壹瓶;對喜歡喝酒的人來講是非常難得的價廉物美的好酒。

第四種是習水大曲。我說的習水大曲是白玻璃瓶紅標那壹種,網上商城的價格30元左右壹瓶。我是2017年在鄭州市英協路壹家小門店購買的,35塊錢壹瓶,酒是2013年出品的。我們是三個人分享了這壹瓶習水大曲,給我的印象是酒花不錯、甘咧醇香、不沖不爆、有微微的醉意,但是不口幹、不頭疼、不難受。喝了這瓶習水大曲,感覺原來便宜的白酒也有好酒。後來,我經常向身邊的朋友推薦這壹款酒。這款酒在天貓超市和酒仙網有活動時不到20塊錢壹瓶,實在是物美價廉的好酒。

第三種酒是2008年、2009年出品的青花郎酒。這個酒我是2016年發現的,開始喝這個酒時價格120元左右壹瓶;現在網上賣的大概是400來塊錢壹瓶。這個酒雖然有郎酒***有的苦頭,但是經過多年存放後醬香柔雅,喝起來順口。我推薦好多朋友品嘗過這種酒,大家都說好,甚至不喝茅臺而喝這個酒。

第二種酒是國窖1573。從開始喝酒到現在我只喝過兩次國窖1573,第壹次喝1573是十幾年前在北京,當時印象挺好喝。第二次喝1573是在開封市,那天晚上我們幾個朋友平均每人喝了壹瓶。當時感覺陳香濃郁、甘冽爽口,雖然喝醉了但是第二天沒有明顯的難受感覺,還不影響工作。

第壹種是茅臺酒。茅臺酒是好酒,毋庸置疑。但是,茅臺酒的價格不斷上漲,兩三千塊錢壹瓶,確實太貴了,壹般情況下真是喝不起。

以上是我喝過感覺是好酒的幾種酒。如有不當之處,歡迎各位酒友批評指正。

個人收藏的,分量不多,要論好喝還是茅臺吧[我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜]

得冠軍後的慶功酒

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