黃楊木雕是雕刻藝術的壹種。
它采用黃楊木的天然形態，木材光滑，紋理細膩，色彩莊重，取材。黃楊木雕刻呈乳黃色，時間越長，顏色會越深，給人壹種古樸典雅的美感。溫州市樂清縣是浙江省黃楊木雕的發源地。與東陽木雕、青田石雕並稱“浙江三雕”。
相傳，黃楊木雕是清朝末年壹個叫葉的牛郎發明的。葉是浙江樂清人。壹天，他在村頭的壹座廟裏玩耍，看到廟裏有壹位老人在雕刻佛像，他立刻被老人的技藝吸引住了。他幹脆跑出廟，把牛綁在樹上，挖出壹塊黏糊糊的泥，坐在廟門口，偷偷學起了造塑。這位老人是當地有名的民間藝人。見葉聰明好學，收他為徒，教他圓雕、泥塑、繪畫、貼金、浮雕等五項技藝。他進步很快，壹年後，他掌握了這項技能。壹天，葉在樂清縣寶臺山看的塑料佛像。廟裏壹個道士折了壹根黃楊木，讓他用黃楊木雕壹個如意釵。在雕刻的過程中，葉發現黃楊木堅韌，質地細膩，色澤不如其他木材，是雕刻的好材料。從此，他開始用黃楊木雕刻作品。就這樣，中國民間藝術園地中的黃楊木雕誕生了。
木雕工具包括泥錘、雕塑架和粘土塑料盒，以及卡鉗、刮刀和各種形式的塑料刀。用於粗加工的工具有鋸、木錘、鐵錘等。雕刻用的主要工具是鏨，種類繁多，功能齊全，分為斜鏨、三角鏨、平鏨、圓鏨、鋼鏨、反鏨、反鏨、斜鏨、針鏨和手鋸、竹簪、拖鉆等。其操作更為細致，分為素描、塑造泥稿、選木、操作粗坯、雕刻實坯、仔細修邊、打磨拋光、精雕發紋、打蠟拋光、配足盆等十余道工序。
其中，縷雕技法是木雕中最精湛的技藝，能使作品空靈、精致、典雅、美觀，產生動感。
中國工藝美術大師葉潤菊，擅長雕刻技藝，融姐妹藝術之長；特別是吸收了透、線、刮、鏤空等技法，並對舊技法進行創新，使作品生動獨特。而且應該是立體的，靜態的，動態的，給人真實親切的感覺。
過去木雕多用於雕刻佛像、建造寺廟、雕刻龍燈、雕刻匾額、制作屏風和家具。經過歷代藝術家的努力，現在已經成為人們欣賞的工藝品。
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黃楊木雕刻
黃楊木雕因雕刻的木材是黃楊木而得名。黃楊木生長緩慢，四五十年直徑只有1.5厘米左右，所以有千年難長黃楊木，千年難打黃楊木(樂器中的壹種拍子)的說法。
相傳最早是由壹位雕刻雕像和佛像的民間藝人發現的。偶然的機會，黃楊木質地堅韌光滑，質地細膩，色澤黃白象牙色，隨年代而變暗，古樸美觀，硬度適中。是雕刻小圓雕的最佳材料。
黃楊木雕主要產於浙江溫州和樂清，樂清是發源地，約有150年歷史。黃楊木雕刻起源於流行的元宵節上用雕刻的龍燈裝飾的小雕刻佛像。到了清末，發展成為以精致著稱的精美工藝鑒賞品，用於人們的案頭裝飾。作品受晚清文人畫造型風格和線條的影響，具有刀工簡單圓潤、精細流暢、刻畫人物形神兼備、結構考慮現實、富有詩意的特點。大部分內容和主題表現了中國民間神話傳說中的人物，如:八仙、壽星、關公、彌勒佛、觀音等。由於溫州靠近山林，藝人可以就近取材，極大地方便和促進了黃楊木雕的發展。經過壹代又壹代藝術家的不斷努力和研究，最終形成了優秀的黃楊木雕刻傳統風格和技法，其中最典型的是鏤空技法，這是形成形象生動精美的黃楊木雕刻作品的主要技法。在《天文散花》、《紅綢舞》、《伊娜》中，本世紀初，著名藝術家朱子長的《捉迷藏》等優秀作品在南洋勸導會、太平洋萬國博覽會上獲獎，使黃楊木雕名揚四海。建國後，黃楊木雕發展迅速，優秀作品不斷湧現。在繼承和發展優秀傳統技藝的基礎上，創造了“拼盤雕”、“群雕”、“鑲嵌雕”等多種圓雕技藝，並將浮雕與圓雕巧妙結合，產生了許多優秀作品。黃楊木雕除了浙江的溫州、樂清外，福建、上海也有生產。上海的黃楊木雕在中國傳統雕刻技法的基礎上，吸收了西方雕塑的解剖、比例、結構、重心和線條。他的作品大多取材於兒童生活和民俗，富有生活氣息，詼諧幽默，生動自然，被譽為“海派”黃楊木雕特色。上海黃楊木雕的形成是由早年從事西方宗教雕刻藝術的著名藝術家許發起的。他的代表作如《淘氣的娃娃》、《和五個孩子玩烏龜》、《養駱駝》、《拉勞拉·L》、《送公糧》等，都充滿了生活氣息，解剖準確，誇張恰當，雕刻清晰，妙趣橫生。
黃楊木雕的著名藝術家有汪鋒、葉潤洲、王家春等。他們的作品風格各異，有的講究簡約、質樸、生動，藝術手法更為寫實。有的擅長雕刻技術，精致細膩。樂清的高公博作為新壹代木雕藝術家，在從事黃楊木雕、樹根雕創作和研究的同時，還開發出了全新的黃楊木雕木雕技術，被稱為“走出黃楊木雕幾百年的尷尬”。黃楊木雕的工藝特點主要表現在他根據材料用木材來表現藝術的技巧上。雖然是立體小圓雕雕刻，但擅長單圓雕。黃楊木雕刻工藝復雜，包括:構思草圖、做泥稿、選木、操作粗坯、雕細坯、仔細修邊、打磨拋光、精雕發紋、打蠟拋光、配基。每道工序都嚴格把關。壹般產品分流水作業，特殊作品由會雕刻會繪畫的人獨立完成。技藝高超、修養很高的藝術家往往可以直接雕刻，而不需要塑造粘土手稿。有時為了豐富和拉伸作品，往往采用拼裝組合的方法。