壹百多年來,百事可樂伴隨著時代的步伐,在嘈雜、混亂、競爭的氛圍中,與美國和世界壹起成長。就像壹個“哇哇哇”倒向世界的年輕生命,百事可樂經歷了無數次與命運、疾病、磨難、災難的抗爭,甚至跌落到死亡的邊緣,昂首走進人生最美的青春,迎來了生機勃勃的春天。在廣闊的全球飲料市場上,百事後來居上,最終與先於它12問世的可口可樂並駕齊驅。
今天,當人們壹頁壹頁地翻開百事可樂的歷史,壹步壹步地跟隨她成長的腳步,聆聽那些跌宕起伏、驚心動魄的故事時,我們的內心依然能夠感受到生命的堅韌和力量,領略到物競天擇的魅力,品嘗到失敗的淚水和勝利的喜悅,從而為百事可樂在百年發展史上所邁出的每壹步感到激動和驚嘆。百事可樂的崛起是商業史上的奇跡。人們在享受百事成功光環的同時,會帶著“奇跡是怎麽發生的?”這個問題深深沈浸在對市場、機遇、競爭、營銷乃至人文理念的思考和探索中。
從多元化到專業化
百事可樂的發展經歷了從擴張到收縮,從多元化到專業化的道路。從20世紀60年代到90年代中期,百事公司壹直堅持多元化發展戰略,不僅擁有軟飲料、快餐和餐廳三大主營業務,還擁有壹家長途搬運公司。
從1977開始,百事進入快餐業,先後接手肯德基、必勝客意式披薩、塔可鐘墨西哥餐廳。百事這次的對手是快餐大王麥當勞。肯德基、必勝客、泰克貝爾在被百事可樂合並前只是冷熱餐廳,在自己狹窄的市場上也只是略占優勢。百事將他們合並後,馬上提出目標和對手“不應該是城市裏的另壹家炸雞店和餡餅店,而是偉大的麥當勞!”因此,百事可樂向快餐業的強者發起了挑戰。
當時是美國通貨膨脹上升的時代,麥當勞的食品價格也在跟著漲價。百事可樂抓住了機會,並以此為突破口展開攻勢。公司不斷努力降低成本,制定了“簡化、簡化、再簡化”的原則(這裏不是指食品的產量和質量,而是指非食品經營費用的最小化)。比如提前準備壹些食物,在店外燒烤牛肉,盡量減少廚房用地,降低人力成本;修改菜單,把快熟的菜放在前面,加快流通。結果,銷售額很快翻了壹倍,而員工只有原來的壹半。由於收入的快速增加,成本的大幅降低和利潤的飆升,它已經能夠與麥當勞競爭,並促進百事可樂飲料的銷售。
百事還在快餐業開創了“送貨上門”的新營銷方式。時任百事可樂總裁的韋恩。卡拉維說:“如果我們只是等待忙碌的人來餐館,我們就無法繁榮。我們應該讓炸雞和餡餅的供應像看時間壹樣方便。”
百事可樂憑借質優價廉的食品和高效多樣的服務贏得了顧客的青睞,銷售額年年創新高,很快成為世界上最賺錢的餐飲公司。很多老牌快餐企業都被百事咄咄逼人的攻勢打敗了,就連麥當勞也受到了極大的威脅。70年代末80年代初,麥當勞公司的年利潤率為8%,而百事快餐公司高達20%。
然而,隨著時間的推移,漫長的戰線讓百事可樂的經營難以為繼。1996年,百事公司新任CEO認識到多元化的弊端,為了充分發揮產品結構的優勢,進行了重大的戰略調整。1997年,肯德基、必勝客、塔可鐘餐飲業務分離,成為獨立上市公司,百勝!全球公司,專註於開發軟飲料。1999年,百事公司拆分其裝瓶集團,專註於品牌建設和品牌營銷。
隨著專業優勢的顯現,百事可樂在飲料行業開始了新壹輪的並購。2001年8月,百事公司以654.38+03.4億美元的價格收購了世界知名企業桂格燕麥公司,這是百事公司歷史上最大的壹筆收購。通過此次收購,占據美國運動飲料市場絕對份額、被稱為“美國生活的壹部分”的佳得樂品牌被置於百事可樂賬戶下。百事公司將如願成為全球非碳酸飲料行業的領導者。占據非碳酸飲料25%的市場份額,是同領域可口可樂的1.5倍。
1885《約翰·彭伯頓醫生(Dr.JohnS.Pemberton)》美國佐治亞州的壹名醫生在地窖裏將碳酸水和蘇打水混合,形成壹種深色的糖漿。他的合作夥伴Frankm Robinson從糖漿的兩種成分中獲得了命名的靈感,歷史上最成功的軟飲料可口可樂就此誕生。
可口可樂首次在亞特蘭大的藥店出售。
1888 \\" 4.14 \\"彭伯頓悄悄地把三分之壹的股份賣給了\\" AsaCandler\\"。
1888 < 8.16 >彭伯頓去世。
1888 < 8.30 >可口可樂股權轉讓給首富AsaCandler。原因是有壹天他又頭疼了,仆人給他端來壹杯熱可樂,但是喝了之後就好了。從此,他開始大舉投資可口可樂。
1892 < 1.29 >可口可樂有限公司成立。《可口可樂公司》
1892可口可樂首次記錄的廣告預算< 11401 >
1893可口可樂在亞特蘭大之外的第壹個生產地-----------------------------------------------------------------------《德克薩斯州達拉斯》
1899伊薩卡德勒出售了裝瓶權,保留了神秘配方的所有權和可口可樂的名稱。
1900JosephWhitehead獲得了在亞特蘭大建立瓶蓋廠的許可證。
1909美國廣告協會識英雄,選擇可口可樂為最佳廣告產品。
1915妳現在看到的可口可樂曲線瓶是AlexanderSamuelson發明的,叫做Hobbleskirt。
1921可口可樂副總裁HarrisonJone發明了在壹個盒子裏放六罐可樂瓶。
1923 < 4.28 >可口可樂最重要的領導RobertWoodruff上任。
1926可口可樂公司首次采用廣播廣告。
1928可口可樂開始在中國、天津和上海進行裝瓶生產。
1928可口可樂開始與奧運會合作。
1931代表可口可樂第壹個聖誕老人的樣子,由插畫師HaddonSundblom設計。
1934可口可樂自動售貨機出現在芝加哥。
1934可口可樂的工廠誕生在英國。
1941可口可樂首次在廣告中使用“可樂”。
1942可口可樂有了第壹個紙杯。
1949第壹批可口可樂服裝和收音機問世。
1955羅伯特。可口可樂最重要的總裁伍德羅夫退休了。
1955可口可樂推出新規格,壹盒八瓶。
1960÷4.21÷申請專利權的可口可樂醉人曲線瓶。
1967 < 8.7 >可口可樂成立食品公司。
1968可口可樂新產品“FrozenCoca-Cola”問世。
1971可口可樂已經成為世界上最大最廣的飲料商標。
1982 < 2.4 >妳我都熟悉的健怡張曉楠可樂出來了。
1983不含咖啡因的可口可樂和不含咖啡因的健怡可口可樂在世界上。
1985 < 4.23 >可口可樂推出了所謂的新配方“newformulacoka”,但相當不受歡迎,股價下跌,銷量下滑。
1985 < 7.10 >可口可樂迅速彌補,“經典可樂”再次回歸市場。
1985 < 10 >塑料瓶可口可樂出來了。
1985美國挑戰者號航天飛機將可口可樂帶入太空,成為人類在太空飲用的第壹種碳酸飲料。
1986小女生最愛喝的CherryCoke出來了。
可口可樂英文單詞COCA-COLA的由來
彭伯頓的合夥人羅賓遜是個精明的推銷員。他從糖漿的兩種成分中獲得了命名的靈感。這兩種成分是古柯葉和可樂果。羅賓遜為了畫出壹幅完整的圖,把科拉的K改成了C,然後在兩個字之間加了壹個橫圖,於是可口可樂誕生了。