1901年
荷蘭雅克布斯·範特霍夫
發現了化學動力學法則和溶液滲透壓
1902年
德國赫爾曼·費歇爾
合成了糖類和嘌呤衍生物
1903年
瑞典阿累尼烏斯
提出了電離理論，促進了化學的發展。
1904年
英國威廉·拉姆齊爵士
發現了空氣中的稀有氣體元素並確定他們在周期表裏的位置。
1905年
德國阿道夫·拜耳
對有機染料以及氫化芳香族化合物的研究促進了有機化學與化學工業的發展。
1906年
法國穆瓦桑
研究並分離了氟元素，並且使用了後來以他名字命名的電爐。
1907年
德國愛德華·畢希納
對酶及無細胞發酵等生化反應的研究。
1908年
新西蘭歐內斯特·盧瑟福爵士
對元素的蛻變以及放射化學的研究。
1909年
德國威廉·奧斯特瓦爾德
對催化作用、化學平衡以及化學反應速率的研究。
1910年
德國奧托·瓦拉赫：
在脂環類化合物領域的開創性工作促進了有機化學和化學工業的發展的研究。
1911-1920
1911年
法國瑪麗亞·居裏
發現了鐳和釙,提純鐳並研究鐳的性質。
1912年
法國格利雅
發明了格氏試劑，促進了有機化學的發展。
法國保羅·薩巴蒂埃
發明了有機化合物的催化加氫的方法，促進了有機化學的發展。
1913年
瑞士阿爾弗雷德·沃納
對分子內原子成鍵的研究,開創了無機化學研究的新領域。
1914年
美國西奧多·理查茲
精確測量了大量元素的原子量。
1915年
德國理查德·威爾施泰特
對植物色素的研究，特別是對葉綠素的研究。
1918年
德國弗裏茨·哈伯
對單質合成氨的研究。
1920年
德國沃爾特·能斯特
對熱力學的研究。
1921-1930
1921年
英國弗雷德裏克·索迪
對放射性物質以及同位素的研究。
1922年
英國弗朗西斯·阿斯頓
使用質譜儀發現了非放射性元素的同位素,並且闡明了整數法則。
1923年
奧地利弗裏茨·普雷格爾
創立了有機化合物微量分析法。
1925年
奧地利理查德·席格蒙迪
對膠體溶液的異相性質的證明，確立了現代膠體化學的基礎。
1926年
瑞典斯維德伯格
對分散系統的研究。
1927年
德國海因裏希·維蘭德
對膽汁酸及相關物質的結構的確定。
1928年
阿道夫·溫道斯
對甾類以及它們和維他命之間的關系的研究。
1929年
英國亞瑟·哈登和瑞典漢斯·奧伊勒-克爾平
對糖類的發酵以及發酵酶的研究和探索。
1930年
德國漢斯.費歇爾
對血紅素和葉綠素等的研究,特別是血紅素的合成。
1931-1940
1931年
德國卡爾·博施和弗裏德裏希·柏吉斯
發明與發展化學高壓技術。
1932年
美國蘭格繆爾
對表面化學的研究與發現。
1934年
美國哈羅德·尤裏
發現了重氫(氘)
1935年
法國弗列德裏克·約裏奧-居裏和伊倫·約裏奧-居裏
合成了新的放射性元素。
1936年
荷蘭Petrus (彼得)·約瑟夫·威廉·德拜
通過對偶極矩、X射線和氣體中電子的衍射的研究來了解分子結構
1937年
英國沃爾·霍沃思
對碳水化合物和維生素C的研究
瑞士保羅·卡勒
對類胡蘿蔔素，黃素和維生素A、B2的研究
1938年
奧地利理查德·庫恩
對類胡蘿蔔素和維生素的研究
1939年
德國阿道夫·布特南特
對性激素的研究。
瑞士利奧波德·雷吉卡
對聚亞甲基和高萜烯的研究。
1940年：未發獎。
1941-1950
1941年：未發獎。
1942年：未發獎。
1943年
匈牙利格奧爾格·赫維西
在化學過程研究中使用同位素作為示蹤物
1944年
德國奧托·哈恩
發現重核的裂變
1945年
芬蘭阿圖裏·維爾塔南
對農業和營養化學的研究，特別他提出的飼料儲藏方法。
1946年
詹姆士·薩姆納
發現了酶可以結晶。
美國約翰·那斯羅蒲和溫德爾·斯坦利
在生產純酶和病毒蛋白質方面所作的準備工作。
1947年
英國羅伯特·魯賓遜爵士
對植物產物，特別是生物堿的研究。
1948年
瑞典阿納·蒂塞利烏斯
對電泳現象和對吸附分析的研究，特別是對於血清蛋白的復雜性質的研究。
1949年
美國威廉·吉奧克
在化學熱力學領域的貢獻，特別是對低溫狀態下的物質的研究。
1950年
德國奧托·狄爾斯和庫爾特·阿爾德
發現並發展了雙烯合成法。（狄爾斯-阿爾德反應）
1951-1960
1951年：埃德溫·馬蒂松·麥克米倫，格倫·西奧多·西博格
發現了超鈾元素
1952年：阿切爾·約翰·波特·馬丁，理查德·勞倫斯·米林頓·辛格
對色譜的研究和發現
1953年：赫爾曼·施陶丁格
對高分子研究以及確立高分子概念
1954年：萊納斯·鮑林
化學鍵的研究
1955年：文森特·杜·維格諾德
對含硫化合物的研究，特別是多肽激素的首次合成
1956年：西裏爾·諾曼·欣謝爾伍德爵士，尼科萊·尼古拉耶維奇·謝苗諾夫
對化學反應機理的研究
1957年：亞歷山大·羅伯塔斯·托德男爵
研究了核苷酸和核苷酸輔酶的結構
1958年：弗雷德裏克·桑格
研究了蛋白質，特別是胰島素的壹級結構
1959年：加洛斯拉夫·海羅夫斯基
發現並發展了極譜分析方法
1960年：威拉德·利比
發展了使用碳14同位素進行年代測定的方法
1961-1970
1961年：梅爾溫·卡爾文
研究了植物對二氧化碳的吸收，以及光合作用
1962年：馬克斯·佩魯茨，，約翰·肯德魯
研究了肌紅蛋白的結構
1963年：卡爾·齊格勒，居裏奧·納塔
對聚合物的研究，齊格勒-納塔催化劑的研究
1964年：多羅西·克勞富特·霍奇金（Dorothy Crowfoot Hodgkin，英國）
通過X射線在晶體學上確定了壹些重要生化物質的結構
1965年：羅伯特·伯恩斯·伍德沃德
在有機物合成方面的成就
1966年：羅伯特·馬利肯
在化學鍵以及分子的電子結構方面的研究
1967年：曼弗雷德·艾根，羅納德·喬治·雷福德·諾裏奇, 喬治·波特
對高速化學反應的研究
1968年：拉斯·昂薩格
發現了以他的名字命名的昂薩格倒易關系
1969年：德裏克· 巴頓，奧德·哈塞爾
發展了以三級結構為基礎的構象概念
1970年：路易斯·費德裏克·勒盧瓦爾
發現了糖核苷酸及其在碳水化合物的生物合成中所起的作用
1971-1980
1971年：格哈得·赫爾茨伯格
對分子的電子構造與幾何形狀，特別是自由基的研究
1972年：克裏斯蒂安·伯默爾·安芬森，斯坦福·穆爾，威廉·霍華德·斯坦因
前者：對核糖核酸結構的研究，後兩位：對核糖核酸分子的催化活性與其化學結構之間的關系的研究
1973年：厄恩斯特·奧托·費歇爾，傑弗裏·威爾金森
對金屬有機化合物的研究
1974年：保羅·約翰·弗洛裏
在理論與實驗兩個方面的，大分子物理與化學的基礎研究
1975年：約翰·沃爾卡普·柯恩福斯, 弗拉基米爾·普萊洛格
前者：酶催化反應的立體化學的研究，後者：有機分子和反應的立體化學的研究
1976年：威廉·利普斯科姆
對硼烷結構的研究
1977年：伊利亞·普裏高津
對非平衡態熱力學（不可逆過程熱力學）的貢獻
1978年：彼得·米切爾
為化學滲透理論建立了公式
1979年：赫伯特·布朗, 喬治·維蒂希
將硼和磷及其化合物用於有機合成之中
1980年：保羅·伯格, 沃特·吉爾伯特, 弗雷德裏克·桑格
伯格：對核酸的生物化學研究，吉爾伯特和桑格：核酸DNA序列的確定方法
1981-1990
1981年：福井謙壹, 羅德·霍夫曼
通過前線軌道理論和分子軌道對稱守恒原理來解釋化學反應的發生
1982年：艾倫·克盧格
通過晶體的電子顯微術在測定生物物質的結構方面的貢獻
1983年：亨利·陶布
對金屬配位化合物電子轉移機理的研究
1984年：羅伯特·布魯斯·梅裏菲爾德
開發了多肽固相合成法
1985年：赫伯特·豪普特曼, 傑羅姆·卡爾勒
在測定晶體結構的直接方法上的貢獻
1986年：達德利·赫施巴赫, 李遠哲, 約翰·波拉尼
他們對化學基元反應的動力學過程的研究
1987年：唐納德·克拉姆, 讓-馬裏·萊恩, 查爾斯·佩特森
研究和使用對結構有高選擇性的分子
1988年：約翰·戴森霍爾, 羅伯特·胡貝爾, 哈特姆特·米歇爾
光合作用中心的三維結構的確定
1989年：西德尼·奧特曼, 托馬斯·切赫
核糖核酸（RNA）催化性質的發現
1990年：伊萊亞斯·科裏
開發了計算機輔助有機合成的理論和方法
1991-2000
1991年：理查德·恩斯特
對開發高分辨率核磁***振(NMR)的貢獻
1992年：羅道夫·阿瑟·馬庫斯
對創立和發展電子轉移反應的貢獻
1993年：凱利·穆利斯, 邁克爾·史密斯
對DNA化學的研究，開發了聚合酶鏈鎖反應(PCR)
1994年：喬治·歐拉
對碳正離子化學反應的研究
1995年：保羅·克魯岑, 馬裏奧·莫利納, 弗蘭克·羅蘭
對大氣化學的研究
1996年：羅伯特·苛爾, 哈羅德·沃特爾·克羅托博士, 理查德·斯莫利
他們發現了富勒烯
1997年：保羅·博耶, 約翰·沃克爾, 延斯·克裏斯汀·斯科
博耶和沃克爾：闡明了三磷酸腺苷合成酶的機理，斯科：離子傳輸酶的發現, 鈉鉀離子泵
1998年：沃特·科恩, 約翰·波普
前者：密度泛函理論的研究，後者：量子化學計算方法的研究
1999年：艾哈邁德·茲韋勒
用飛秒激光光譜對化學反應中間過程的研究
2000年：艾倫·黑格, 艾倫·馬克迪爾米德, 白川英樹
對導電聚合物的研究
21世紀
2001-2010
2001年：威廉·諾爾斯, 野依良治, 卡爾·巴裏·夏普雷斯
諾爾斯和野依：手性催化還原反應，夏普雷斯：手性催化氧化反應
2002年：庫爾特·維特裏希, 約翰·芬恩, 田中耕壹
對生物大分子的鑒定和結構分析方法的研究
2003年：彼得·艾格瑞, 羅德裏克·麥金農
對細胞膜中的水通道的發現以及對離子通道的研究
2004年：阿龍·切哈諾沃、阿夫拉姆·赫什科、歐文·羅斯
發現了泛素調解的蛋白質降解
2005年：伊夫·肖萬、羅伯特·格拉布斯、理查德·施羅克
對烯烴復分解反應的研究