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醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同於濃香和清香，體現在 醬香型酒易揮發物質少， 醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主， 醬香酒的酚類化合物多， 醬香酒的酒精濃度科學合理， 醬香酒是綠色天然發酵產品， 醬香型酒中存在 SOD 和金屬硫蛋白等物質 。
這些因素決定了醬香酒是白酒品種中最適合作為藏酒的，其他香型的白酒存在壹定的年限，但是醬香酒有著 越陳越香的業內***識！
貴州茅臺作為中國醬香酒的典範，復雜的工藝，漫長的制作期，得天獨厚的地理環境更是加強了這壹特質。
茅臺酒的貯藏期在較好的保存條件下（要查詢如何保存茅臺酒請看我問答或是個人文章），幾十年內完全是沒問題的。至於收藏價值，有沒有大家都懂的，價值決定價格，價格也反應價值，即使出去物以稀為貴這樣基本的道理，專業的角度分析文章足夠多，可以百度。
不說多的，前幾天在位於茅臺酒產地的貴州茅臺鎮茅臺集團舉辦的茅粉節上，重磅節目是茅臺酒廠用了三瓶從收藏家手裏回購的1962年左右的茅臺酒（稀世珍品，酒的顏色已經讓老酒人垂涎欲滴）勾兌1975年左右的茅臺，得出的茅臺舉行拍賣，可以說是完全反映了茅臺壹直堅持品質為先的基礎原 則。
從左到右分別是1958年茅臺，1959年茅臺，1960年茅臺，可以看到經過歲月的流逝已經有所揮發，醬香酒白酒到這個顏色，已經足夠吸引多少愛酒人的眼球！
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貴州茅臺是醬香白酒的鼻祖，號稱“國酒”，被漢武帝稱為“甘美汁”，1915年美國巴拿馬萬國博覽會金獎，開國大典國宴用酒，全國五屆評酒會上，茅臺酒蟬聯五次金獎。茅臺酒的存在不僅影響著國人，而且聞名於世界。無論茅臺酒的市值，品牌價值，是任何其它白酒不可代替的，稱為白酒界的霸主壹點都不為過。
我以前的文章曾經說過，在國內性價比最高的酒是茅臺，因茅臺酒有金融屬性，也有收藏價值，比如妳收藏壹批茅臺酒，若幹年後，賣出它的壹半，剩下的壹半幾乎不用花錢，不花錢能喝上茅臺酒難道不香嗎？茅臺酒在國人心中壹直占有著重要位置，適量飲用不僅對身體好，而且有極高的收藏價值，是高凈值人群中不可缺少的，也是商務往來，社交方式的載體。
物以稀為貴，離開7.5平方公裏的茅臺鎮，生產不出來茅臺酒。茅臺酒地處茅臺鎮的釀酒核心產區，擁有得天獨厚的自然環境和幾千年的釀酒 歷史 ，形成了不可或缺的，極其豐富的微生物種群。實際上白酒的發酵過程主要是微生物在起到作用，微生物才是真正的釀酒師。茅臺酒釀造工藝復雜，采用兩次投料，多次發酵，壹年壹個生產周期，堅持高溫制曲，高溫發酵，高溫堆積，高溫取酒，基礎酒長期貯存，精心調制，成品酒嚴格檢驗後方可包裝出廠。茅臺酒不僅產量少，而且刻意“饑餓營銷”，造成每次新產品出來以後，人們就會積極購買，大量收藏，造成物以稀為貴的現象，茅臺集團也很清楚這壹點，所以在市面上很少見到真正的茅臺酒。
酒是陳的香，眾所周知，剛剛生產出來的白酒並不好喝，需要存放壹段時間，酒中的脂類物質和酸類物質氧化還原脂化很慢，需要經過幾年或更長時間的陳化，老熟以後，呈香物質才會發揮得出來，產生出特殊的香味，酒體中的辛辣味減少，口感變得柔和，順口綿軟，醬香型白酒是各類香型中最適合長期存放的，因為醬香型白酒含有200多種特別豐富的微量成分，其微量成分之間的磨合速度相對緩慢，酒體平衡的時間相對較長。
近幾十年來，在歷次酒品拍賣會上，陳年茅臺的價格屢創新高，每瓶茅臺酒動輒幾十萬，幾百萬，讓廣大的酒友們看到了茅臺酒的升值潛力和投資價值，看看茅臺酒價格的 歷史 走勢圖不難發現，茅臺酒的價格始終在穩步攀升。當今 社會 缺的不是錢，缺的是投資標的東西。
收藏茅臺酒條件對其影響很大，密封不嚴，環境不當會造成茅臺酒的口感，香味的損壞，哪怕妳存放二十三十年也不會升值，酒也不會醇香，因為跑酒能使他味道變淡，口感如水，陽光直射能使酒體產生雜味，異味影響品質。茅臺酒飲用最佳時間在十五年左右。只要密封好，酒體不被外界有害微生物接觸，哪怕放上五十年、八十年也沒問題。
題主問：貴州茅臺可以存放幾年？
答：只要把瓶口封好，不跑酒，酒立著放在陰涼處，避免高溫，可以存放很多年。不過，由於 茅臺是純固體釀造，雖可以長期存放，但最好不要太長。茅臺內有機菌群對人體最有益是5-10年。
題主問：貴州茅臺有收藏價值嗎？
答：肯定有收藏價值，就是現在入手收藏茅臺酒，也是完全可以的。只是在開始收藏前，我們首先需要對茅臺酒的 歷史 文化知識有所了解，藏酒愛好者可以根據自己的經濟條件來進行學習研究和收藏。其中，尋找適合自己的收藏品種也是初學者應該考慮到的。
（1）分類
在茅臺酒收藏的分類上，我們通常將茅臺酒按年份分為新中國成立初期"文革"時期、改革開放、經濟騰飛四個時期;按照商標類別可以按"五星""飛天""葵花"進行分類；還有就是按照特供酒和紀念酒進行分類。如此系統的分類收藏方式，被眾多收藏家所推崇。 當然，如果擁有壹定的經濟實力以及豐富的藏酒知識，我們還是主張針對存世較少的品種進行收集。
（2）價值
至於哪些茅臺酒具有較高的收藏價值，"物以稀為貴"，這是收藏界的定律。作為高端投資，20世紀五六十年代的土陶瓶、白瓷瓶茅臺酒仍然是首選，其稀少的存世量和悠遠的年份，隨著時間的推移，價值將越發珍貴，升值率極高。此外，壹些年份酒也是具有收藏價值的。而作為普通品種的投資，能夠擁有―瓶或數瓶諸如20世紀80年代的普通茅臺酒，同樣可以跟隨市場走勢獲得價值收益。
不過，對於收藏茅臺紀念酒的藏友，需要註意的是，目前的茅臺紀念酒有兩大類：壹類是茅臺集團官方發行的盛世慶典的紀念酒，如香港回歸、澳門回歸、國慶周年紀念日等，大多用禮品盒包裝，設計獨特，每款都高貴典雅，值得收藏；另壹類是為各大企事業單位定制的紀念酒，如建軍70周年紀念、人民大會堂成立50周年紀念等，這些茅臺酒多為以普通茅臺酒包裝再增加相關文字而成，此類品種繁多，門類繁雜，不易全面收藏。
（3）條件
收藏茅臺酒，其存儲條件不像紅酒那樣嚴格。紅酒必須要收藏在指定溫度濕度的環境中，且按照壹定的放姿進行倉儲。而中國白酒因為其特性，不需這樣苛刻的收藏條件。我們普通藏家只需要在家中尋找到壹個幹燥、避光且遠離空調的位置即可長期存放。收藏之時可以在瓶口用生料帶封緊，防止酒體揮發，且壹定垂直站放，嚴禁倒臥。而作為有條件的藏家，可以購買酒窖式酒櫃進行存放，恒溫恒濕的環境可以更加科學地保護收藏之酒。
（4）註意
除了酒本身，白酒收藏應該更加註重其完整性。酒瓶、酒標、瓶口封裝以及包裝設計等，都是茅臺酒收藏價值的壹部分。壹瓶酒的內容再好，品相、包裝、封口不好也會讓其身價大跌。壹瓶未曾過量揮發且外觀、品相完好的茅臺酒，才能在收藏之外獲得巨大的經濟價值回報。貴州茅臺酒的地位與 社會 影響力以及以後的收藏價值和增值潛力，得益於當年國家領導人的親切關懷。可以肯定的是，陳年茅臺酒是壹種稀有、不可復制的消費品。如今，茅臺酒正處於壹個收藏升華階段，未來的升值速度與空間還比較大，且資金占有率相對較小。茅臺酒的收藏與投資，在取得壹定經濟效益的同時，還可以此來了解和傳承中華五千年悠久文化的燦爛與輝煌，壹舉多得 。
貴州茅臺酒，號稱中國國酒，醬香濃郁，中國醬香型白酒的鼻祖。但凡喜歡喝酒的人沒有壹個不喜歡喝茅臺，而正宗、高端、年代較久的茅臺誰舍得去喝呢？
茅臺可以存放幾年，沒有具體時間，無保質期。存放方法得當，上百年沒問題。 壹.如果瓶蓋完好(打開過的擰緊瓶蓋)，塗上溶化的蠟，必須塗在瓶蓋和瓶口處，但是塑料蓋的保護膜不易恢復。 二.可以直接用生料帶(纏三角閥用的)纏裹瓶蓋，要纏緊、纏多。 三.然後用保護膜將整瓶包裹起來。 四.存放條件:通風、室溫在3壹壹30度，不能暴曬。
茅臺是酒中之王，具有收藏價值。但主要看生產年代和品質，年代越長，價值越高，品質高端價值越高。上30年的茅臺很值得收藏，飛天茅臺、五星茅臺、各種紀念茅臺都值得收藏。只是年代不長，升值空間不大。
這是30年代的酒，2016價值260萬。
這是30年代的華茅，2016年價值115萬。
除了茅臺，什麽酒還有收藏的價值呢？我個人認為是現在品牌知名度高，發行量稀少的產品為宜。另外，就是指生產工藝，比如是純糧釀造，酒精度數在50度以上，工藝上講究貯存時間越久口感越醇厚綿勁好喝的醬香型白酒。但這並不意味著所有的白酒存放的時間越長越好。普通香型的白酒5年以後，口味變淡，香味會減弱；只有醬香型陳酒質量高，時間越久酒越香醇。但存放多年的濃香型酒是不是好酒目前並無定論，存在著較大爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，存放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴格規定，要求乙醇含量10%以下的飲料酒等，必須標註保質期。
另外，對於“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中存放的酒，普通瓶裝的酒時間長了味道會變淡。白酒經過長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，並不盡然。雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的酯類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由於酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優質酒壹般需要貯存三四年，如果是醬香型白酒，甚至能達到三十年或更長時間。單身，酯化反應到了壹定程度就會趨向平衡，出現停止狀態，如果繼續貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。特別是目前有些中檔酒和抵擋白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，純粹是喝的話，即便茅臺酒貯存也有適當的時間，並非越陳越好。
最後，我想說的是，從投資的角度看，收藏更講究“押寶”，以最實惠的價格買到未來增幅最大的產品，因此，我推薦醬香博物館館藏酒，市場唯壹以生產年份即為限量瓶數的酒，2017年2017瓶2017個兄弟姐妹：集醬酒大成，譜古韻新章，壹群人，壹輩子，壹件事，壹種酒。
酒是用來喝的，名酒則另當別論，尤其是 茅臺。
對於茅臺，喝掉它只是體現了它的現實價值，除此之外，還具有收藏價值。因為茅臺酒是稀缺產品，市場供應有限，多年來其價格漲得多跌得少，保值是壹定的，增值的空間也很大。
而且茅臺工藝特點明顯，品牌世界知名，文化品味高，在白酒界的地位尊貴，關鍵是醬香酒越是陳化品質越高。
醬香酒講究的是壹個陳化的時間，陳化時間越長，老熟越透，價值就越高。因為茅臺酒醬香型的特質，年份始終是衡量收藏價值的重要標準。 但是時間太長，比如50、80年的酒就只能收藏而不能直接飲用，非要飲用，必須重新勾調。
如果是用來自飲，在適宜的存放條件下，建議保存時間不超過五年。
如果是用作收藏紀念，當然是越久越好。2009年，山東臨沂的茅臺酒收藏家遲誌亮就以150萬元高價購得壹瓶 1954年生產的茅臺酒，按照茅臺5年存儲出廠計算，這瓶酒應該是1949年釀造。
所以說，茅臺酒的收藏價格隨著年份的增加而增加， 上不封頂。當然，也要在適宜的條件下。 茅臺酒存放的方式有很多種，壹般瓶裝白酒茅臺酒應選擇較為幹燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易黴爛。白酒貯存的環境溫度不宜超過30 ，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。
貴州茅臺是具有收藏價值的，只要是喝酒的人都知道好酒需要藏，那麽到底可以存放多久呢？小林為您解答。
壹句“物以稀為貴”就能道出，像五六十年代的老酒是首選，因稀少的存世量和悠久的年份，隨著時間的推移，越發顯得珍貴，價值率極高，壹些年份的老酒是具有收藏價值的，如果能夠擁有壹瓶20世紀80年代的老酒，可以隨著市場的走勢獲得價值收益。
茅臺酒向來出產高端白酒，如果說高端白酒不是用來喝的，那麽就是用來收藏的，之所以具有不菲的收藏價值，壹：是因為茅臺酒具有悠久的 歷史 ，二：是有著許多年不間斷的傳承過程。壹旦壹瓶茅臺酒上了拍賣會，那麽這瓶已經不僅僅是酒了，它代表的是中國幾千年的酒文化，您說這樣的茅臺收藏價值會不高嗎？
下面是如何正確的評估自已收藏的茅臺酒的價值
壹：看真假，不管什麽年份的，首先第壹點，就是要鑒定真假，真的才具有收藏價值，如果是假的，那麽談價值就沒有任何意義。
二：看年份，年份越早的越值錢。
三：看品相，皮紙，酒盒，酒標沒有破損的，沒有變色和變形的。
四：看存世量，存世量越少的價值越高，存世量多的價值就越低。
五：看酒體完整度，液體沒有滲漏，無揮發。
茅臺酒可以壹直保存，保存的越久，酒香味越濃厚，但前提是沒有開瓶，沒有泡酒的，還要避免高溫環境，這也是很多愛酒人士喜歡收藏的原因，50年後也能喝的，酒也壹定會升值！
溫州人在酒都，我是小林！
貴州茅臺酒是壹種飲用消耗品，因早年留存下來的茅臺酒存世量少，物以稀為貴，加上人為操控、資本運作，因此拍賣市場價格較高；近些年由於媒體報道宣染，有很多人加入到收藏茅臺的行列，這麽多人都收藏茅臺，不稀缺的茅臺若幹年後妳高價賣給誰？不差錢的話買幾瓶放幾年再喝口感會好些，至於可以放幾年我認為只要保管得當沒有時間界限，只是量和質在不斷變化中！
茅臺是毋庸置疑的，是醬香白酒裏很具有收藏價值的壹款酒，但是如果說最多可以存放幾年，就有得說了。
其實醬香酒裏不光是茅臺，只要是醬香型白酒，保存方法得當，存放的時間自然而然就會長壹點，當然也要保證保存的過程中，不會發生跑酒的情況，最好是多了解白酒收藏存放的註意事項。酒越陳越香，不光是香，像茅臺這種高端酒品，幾十年後再拿出來，價值可想而知。
茅臺酒有收藏價值嗎？毫無疑問
隨著茅臺股價的攀升，近期多個機構上調茅臺目標價，茅臺股價再次大漲，並刷新 歷史 新高，盤中最高價近700元，漲逾5%，流通市值飆到了8516億，頂貴州七成GDP。未來三年是茅臺酒量價齊升的三年，量和價復合增速均可達10%左右，依此推算預計2020年茅臺收入有望達到1000億元。2020年茅臺凈利潤有望達550億元以上，屆時市值也有望突破1.4萬億，上調12個月目標價至810元。
現在市場出現有市無酒的狀態，在上海、北京等地區茅臺酒已經處於斷貨狀態了，有不少經銷商已經開始做起“黃牛”生意，在原本就不低的價格上加價出售。有個別商超、煙酒店將茅臺零售價標在1580左右，甚至有的標出了1680元的零售價格。河南網友還說，有的開出了1800元都拿不到貨啊！在網上各大茅臺直營商城，都得排隊預約呢，什麽時候排到妳，不知道！在茅臺鎮文化城，茅臺1299元壹瓶，個人憑身份證僅僅也只能拿到1瓶。
眼下的市場，茅臺的報表還有多大的張力、茅臺何時提出廠價以及提價幅度，依然未知。但是，茅臺不壹定值得妳盲目跟漲，但值得妳堅持持有。
茅臺酒存放有無期限？無！
醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同於濃香和清香，體現在醬香型酒易揮發物質少，醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主，醬香酒的酚類化合物多，醬香酒的酒精濃度科學合理，醬香酒是綠色天然發酵產品，醬香型酒中存在 SOD 和金屬硫蛋白等物質 。
這些因素決定了醬香酒是白酒品種中最適合作為藏酒的，其他香型的白酒存在壹定的年限，但是醬香酒有著越陳越香的業內***識！貴州茅臺作為中國醬香酒的典範，復雜的工藝，漫長的制作期，得天獨厚的地理環境更是加強了這壹特質。
不知道這樣的回答樓主滿意嗎？謝謝關註！