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酸奶機什麽牌子好

「導讀」 酸奶超高的營養價值吸引著男女老少,日常飲用它對身體好。不過,市面上的酸奶存在各種問題,為保障自身健康,最好自制。而自制酸奶,需要壹臺性能優越的酸奶機。那什麽牌子的酸奶機性能優越呢?怎麽選酸奶機才正確?壹起來看看吧。 酸奶機什麽牌子好

目前,市面上的酸奶機品牌很多,好的品牌也為數不少。如果要選對,需要對各品牌的酸奶機有壹定了解。那各品牌酸奶機有什麽特點呢?酸奶機什麽牌子好?

1、小熊酸奶機

小熊酸奶機具有不銹鋼內膽,微電腦控制,不恒溫發酵,保鮮盒式和容器設計。它由小熊電器公司制造,該公司以向消費者不斷推出精致、創新、健康、超值的小家電產品為己任,始終堅決貫徹”精益制造、客戶至上”的經營宗旨,所以,生產出來的酸奶機質量也較好。

2、九陽酸奶機

九陽公司在健康飲食電器領域不斷拓展,新產品層出不窮。九陽酸奶機自出來以來壹直備受消費者歡迎,內膽為不銹鋼內膽,使用壽命長。另外,九陽酸奶機能360度立體加溫,能使酸奶均勻受熱,確保了酸奶內乳酸菌的最佳活性。

3、日創酸奶機

日創酸奶機,是壹種制造酸奶的機器。給牛奶發酵提供壹個恒定溫度的裝置,溫度35-45度之間,在這個環境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖轉化成乳酸,牛奶發酵成酸奶。日創酸奶機控溫精準,保證了酸奶的發酵質量。

酸奶機買自動的還是定時的

酸奶機采用恒溫發酵的方式,能讓牛奶在適合的溫度下發酵,做出營養健康的酸奶。在購買酸奶機時,有的人會存在買自動型酸奶機好還是買定時酸奶機好。為解決大家的疑問,下面分享幹貨知識給大家:

自動型酸奶機

自動型酸奶機是目前頗受歡迎的酸奶機。它符合人們的使用習慣,無需人在旁看守,自動完成牛奶發酵的工序。很多人為節省時間和精力都會購買它,方便日常使用。每天早上制作酸奶都可以用到它,豐富自己的早餐種類,節省時間。

定時型酸奶機

定時型酸奶機不同於自動型酸奶機,需要人工調節時間和溫度,雖有壹定好處,但也存在不足之處。在調節時,很可能會出現發酵時間設置不正確,溫度設置不恰當的情況,這將導致發酵失敗。但人工調節,可以自由把控,無需擔心發酵過度。

酸奶機自動好還是定時好

如果是年輕人購買酸奶機,自動和定時都沒關系;如果是老年人,最好購買自動型酸奶機。因為老年人學習速度比年輕人慢,如果不會設置定時,很可能會出現進牛奶發酵失敗的情況。另外,老年人使用自動型酸奶機,操作更方便。

酸奶機怎麽做固體酸奶

將酸奶機購買回來,最終的目的是為了做酸奶。如果喜歡喝固體酸奶,怎麽做?下面分享用酸奶機自制固體酸奶的步驟給大家,速收藏:

第壹步,將容器和蓋子清洗幹凈,用開水燙壹下,以殺菌消毒,並且把酸奶機洗幹凈,壹並用開水消毒。

第二步,準備好的菌種和好的牛奶,通常需要壹袋合格的菌粉和1L純牛奶。若沒有菌種,也可以用50ml酸奶代替。

第三步,將純牛奶倒入容器中,加菌粉,攪拌均勻,記得純牛奶和菌粉的比例要把握好,不然會發酵過度。

第四步,將容器蓋上蓋子,放進酸奶機中,通電發酵,大約12個小時,等發酵完後,拔掉電源。

第五步,將發酵好的酸奶放進冰箱,冷藏後食用,食用時可按自己的口味添加蜂蜜和果醬。

酸奶機做的酸奶太稠怎麽辦

使用酸奶機做酸奶,很多人都能輕松掌握要領。但有的人依然會做出質量不好的酸奶,比如做出來的酸奶太稠。那為什麽會這樣呢?酸奶機做的酸奶太稠怎麽辦?大家不妨繼續往下了解壹下。

酸奶機做酸奶

酸奶機基本功能就是做酸奶。使用它做出來的酸奶如果出現太稠的情況,需要排查原因。原因可能為奶選不對,菌種加太多,溫度控制不恰當等。如果使用的是過期奶、變質奶、濃度高的奶,就可能出現奶過稠的情況。如果使用的菌種太多,導致發酵過度,酸奶也會很稠。另外,發酵時間設置太長,也會導致發酵失敗,做出稠密的酸奶。

酸奶機做酸奶太稠怎麽辦

如果做出來的酸奶太稠,口感不好,難以吸收,可以重新制作。制作時,根據原因進行調整,以求做出好喝的酸奶。另外,也可以稀釋酸奶,讓酸奶濃度符合人的口味。這樣做既不浪費酸奶,又保證酸奶有壹定營養。

酸奶機可以當溫奶器嗎

有人把酸奶機買回來,當溫奶器使用,因為酸奶機基本的功能是加熱和保溫。那酸奶機能當溫奶器用呢?壹起來了解壹下吧。

酸奶機

酸奶機是壹種制造酸奶的機器,內置溫度裝置,可把溫度控制在35-45度之間,讓牛奶充分發酵。在這樣的環境下,益生菌會大量繁殖。只要加熱,人們就能利用酸奶機做出美味的酸奶。

溫奶器

溫奶器又稱為暖奶器,主要用途是加熱鮮奶,對鮮奶進行保溫,或者加熱米糊、果汁及加熱奶瓶等。它內腔口徑大於7.5cm、深度大於8cm,能放下寬口奶瓶,溫控在40-100度之間。其中,低溫用來暖奶,中溫用來加熱米糊,高溫用來奶嘴西歐阿杜。如果溫奶器功率過小,無法實現溫奶、暖奶的目的。

酸奶機vs溫奶器

酸奶機與溫奶器溫控範圍不同,前者溫控範圍在35-45度之間,後者在40-100度之間。如果使用酸奶機溫奶,需要盡快將奶喝掉,不然奶會變涼。另外,用酸奶機溫奶,容易使牛奶變質。所以,最好不要把酸奶機當溫奶器使用。

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