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陳年紅茶能喝嗎?

問題壹:陳年的紅茶能喝嗎? 30分 陳年紅茶可以飲用,功效不減,前提是保存方法正確。

1、鐵罐的儲藏法:選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。儲存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲存時,將幹燥的茶葉裝罐,罐要裝實裝嚴。這種方法,采用方便,但不宜長期儲存。

2、熱水瓶儲藏法:選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將幹燥的茶葉裝入瓶內,裝實裝足,盡是減少瓶內空氣存留量,瓶口用軟木塞蓋緊,塞緣塗白蠟封口,再裹以膠布。由於瓶內空氣少,溫度穩定,這種方法保持效果也比較好,且簡便易行。

3、陶瓷壇儲藏法:選用幹燥無異味,密閉的陶瓷壇壹個,用牛皮紙把茶葉包好,分置於壇的四周,中間嵌放石灰袋壹只,上面再放茶葉包,裝滿壇後,用棉花包蓋緊。石灰隔1-2個月更換壹次。這種方法利用生石灰的吸濕性能,使茶葉不受潮,效果較好,能在較長時間內保持茶葉品質,特別是龍井旗槍大方等壹些名貴茶葉,采用此法尤為適宜。

4、包裝袋儲藏法:先用潔凈無異味白紙包好茶葉,再包上壹張牛皮紙,然後裝入壹只無孔隙的塑料食品袋內,輕輕擠壓,將袋內空氣擠出,隨即用細軟繩子紮緊袋口取壹只塑料食品袋,反套在第壹只袋外面,同樣輕輕擠壓,將袋內空氣擠壓再用繩子紮緊袋口;最後把它放入幹燥無味密閉的鐵筒內。

5、低溫儲藏法:方法同“食品袋儲藏法”,然後將紮緊袋口的茶葉放在冰箱內。內溫度能控制在攝氏5攝氏度以下,可儲存壹年以上。此法特別適宜儲藏名茶及茉莉花茶,但需防止茶葉受潮.

6、木炭密封儲藏法:利用木炭極能吸潮的特性來儲藏茶葉。先將木炭燒燃,立即用火盆或鐵鍋覆蓋,使其熄滅,待晾後用幹凈布將木炭包裹起來,放於盛茶葉的瓦缸中間。缸內木炭要根據胡潮情況,及時更換。

問題二:陳年紅茶越久越好嗎 不是,要看保存的怎麽樣了,適合的環境越久越好,壹家聖青雲的淘寶店,五年老店了,裏面有三年的普洱還不錯,不過畢竟三年了,不便宜啊不知道賣完沒有,如果沒有那就還有得買,不然就只有大紅袍了

問題三:陳年茶葉能喝嗎 陳茶沒有黴變的話當然可以飲用,不過對龍井這類綠茶來講會出現黃變,品質下降; 如妳所說的情況可能保存較好,口感醇和壹些,沒有新茶 *** 性強; 至於說老茶沒發黴,反而有特殊功效這種說法沒有什麽根據的。龍井屬於綠茶,放置時間過長茶葉中葉綠素和多酚類物質都會緩慢氧化,不利於表現龍井的品質特點;像普洱這類黑茶就不同,其是通過微生物和胞外酶發酵來促進黑茶品質形成,這個過程是需要壹定時間的,也會形成壹些黑茶特有的物質成分,但是如果時間過長,那麽茶中的營養成分肯定會消耗掉的。 其實喝茶還是找適合自己口味的,合適的就是最好的!

問題四:有人說:“選紅茶,要選陳年紅茶。新紅茶有土腥氣。”請問:這種看法對嗎? 個人認為不能這樣定論。新的紅茶香氣更好。我賣紅茶還沒打過陳年紅茶的名呢。壹般還等不到陳年就賣完了。不過剛出的紅茶火味還比較高,放段時間再喝會更好。但也不用陳到隔年,這樣香氣容易退掉。土腥氣這詞在正山小種中,只能說是山場不夠好。好的山場的茶沒有土味,就是泥巴味。不知這樣回答會不會滿意!

問題五:請問陳年茶葉可能喝嗎 分情況說,有的茶就是要放很久才好。

補充:茶葉,指茶樹的葉子或芽。 別名茶、(jiǎ),茗,F(chuǎn),山茶屬灌木或小喬木,嫩枝無毛。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各種藥材泡制的“涼茶”等,在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如“水果茶”。 葉革質,長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據品種和制作方式以及產品外形分成六大類。茶葉飲品被譽為世界三大飲料之壹。茶葉含兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分,可以增進人體健康。茶葉的故鄉在中國,飲茶始於中國。

問題六:陳年茶葉能喝嗎 可以的、而且茶葉時間越長越值錢的

問題七:陳年普洱茶能喝嗎 普洱茶是越陳越好,越陳越香,同時越陳越有價值,很多人都喜歡收藏普洱茶。但保存不好,就會出現發黴的現象,?壹般來說茶葉發黴就意味著茶葉已經壞了,是不能喝的,普洱茶會不會有什麽特別之處呢?壹起來看看本文解答。 問:?丟人很是可惜,要怎麽呢?還有要如果判斷普洱茶發黴呢? 答:較好不要喝了!如果對身體不好多不值啊!保存普洱茶要幹燥的環境!較好不要讓它發黴,不然就失去它本身的價值了!妳聞壹聞或泡壹點看是不是有黴味,壹般普洱茶是有陳味,但與黴味不同。挑選普洱茶四大要訣是“清、純、正、氣”: 第壹是清聞其味,不論普洱茶品的生熟、新舊、好壞、形狀、價錢,第壹先要聞茶。普洱茶在陳化發酵後,壹定會有陳年老味,但不應該有黴味產生,有黴味代表陳放空間受潮或過於潮濕,不通風所致。所謂陳而不黴,陳年的老味會在泡茶時隨熱氣散去,而黴味是因茶質變壞,由內到外受潮而發黴所散發出來的味道; 第二是純辨其色,茶品未沖泡前,先聞聞看是不是清味(沒有異味或臭味),然後再泡泡看,當普洱茶在正常環境下存放,就算放30年或50年,甚至放到100年,茶的顏色(茶湯)絕對不會變黑或產生怪異味道; 第三是正存其位,普洱存放在幹凈通風的環境內; 第四,茶是很會吸收附近的味道,沖出來的茶氣可判斷茶的陳化環境與氧化時間的長短。 目前普洱茶市場還不夠完善,有能力鑒別普洱茶的茶商又少,許多賣茶的店家也分不清其真正的品質。在利益的驅使下,冒老號之名,印級茶者有之,動輒出現二十年,三十年,甚至於五六十年的珍品普洱也越喝越多。還有許多茶商將茶品儲放在陰暗,高濕的環境中以加速其陳華,人為灑水,常常導致茶葉發黴、變質。茶品迅速變質後,再將茶餅風幹,這樣在短時間內就獲得了樣似陳年普洱的濕倉茶.聞起來沒有黴味,泡茶後茶湯呈紅褐色,也無異味~那妳就放心地品嘗吧。看起來都像是發黴的樣子,可能是妳的錯覺,因普洱茶的芽葉極其肥壯而茸毫茂密,所以加工出的茶葉白毫密布,初看確實有點像發黴。 據說如果是白毛就沒事兒,普洱茶膏有其獨特的陳化周期。從理論上推算,其時間大約為60年。超過陳化期的茶膏,在其內在物質轉化完畢後,伴隨所含結晶水的變質,茶膏的品質呈下降的趨勢。膏體也產生風化崦貢洹R虼耍對市場上出現所謂高年份的老茶膏,壹方面不要輕信;另壹方面,即使有,內含的營養物質也喪失殆盡,沒有品飲價值。這裏需要指出的是,近幾年,民間也間斷出現過壹些普洱茶膏制品,甚至也冒出過壹些所謂老茶膏,基本上也都是沿用大鍋熬制方法制成的現代仿品,與清宮禦茶房的制作工藝有非常大的區別。相關機構曾對近幾年市面上流傳的幾款所謂的老茶膏進行了化驗,幾乎全被檢測出現代農藥的殘留物,證明這些茶膏均采用現在的茶菁制作,而且制作工藝也與清宮禦茶房制作的普洱茶膏相去甚遠。 ?相信通過本文的講解大家對此都有所了解了。我再次提醒各位普洱茶發黴就不要喝,要為自己身體的健康著想。更多特別聲明:1、本網除部分特別聲明禁止轉載的專稿外的其他文章可以自由轉載,但請務必註明出處和原始作者。文章版權歸文章原始作者所有。2、對於被本站轉載文章的個人和網站,我們深表謝意。如果本站轉載的文章有內容、版權及其它問題,請即與本站聯系,我們將盡快予以更正或刪除。3、本站轉載文章及論壇發帖,僅代表原作者觀點和立場,並不代表本網贊同其觀點和立場,也不對其真實性負責。

問題八:有人知不知道陳年綠茶能不能喝 陳年綠茶也可以喝,只是沒有了當年新茶的清香。陳茶的茶湯是黃色的,不是新茶的淡淡綠色。

如果陳年綠茶長黴了,就不能喝。

紅茶,白茶,黑茶,是越陳越好。

問題九:陳年大紅袍好,還是隔年的好 陳年大紅袍幹茶外形條索狀完整,結實,陳香明顯,沈重。色澤烏黑,整碎度,凈度好。湯色深橙紅色,明亮,清澈。耐泡。香氣陳香馥郁,持久好,滋味回甘持久,入口綿爽,巖韻強,茶湯,醇滑、無澀,杯底香,掛杯香顯。葉底肥厚,軟亮,勻齊。品飲陳年巖茶,感覺就像在與壹位長者智者會話,波瀾不驚卻讓人心靈通透。只是喝過之後,總是讓人念想。 陳年巖茶陳年大紅袍除了口感極好外,其藥理作用是非常明顯。武夷山當地農家多將陳茶陳年大紅袍存在家中作為藥用,以備不時之需。陳茶功效有:暖胃祛寒,消食減肥,明目安神,活血通絡祛邪氣。飲後會出現打嗝通氣,全身發熱出微汗等生理反應。總之,優質的陳年巖茶陳年大紅袍不論從品飲還是養生來講,都是不可多得的珍品。

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