1.白酒的收藏首先要看酒的本身的品質，品質高低決定白酒收藏價值的大小，所以，大家在選擇收藏白酒時，要盡可能的選擇品質比較好的傳統名酒。
2.白酒的收藏要註重其包裝的完整性。收藏白酒時收藏的不僅是酒本身，酒的整體包裝設計、酒瓶、酒標都已經融入其價值裏。壹瓶酒包裝設計的好不好會影響其整體價值。將酒、酒標、包裝設計等與酒進行整體收藏，這樣，與同類酒相比，升值空間更大。
3.老酒收藏要首選珍品、孤品，名酒企業生產的限量版白酒，特別是小批量的高品質白酒頗具有稀缺性。從投資的角度來看，這種白酒的升值空間更大，市場需求比較旺盛，比較容易達成交易，不會出現有價無市的情況。
4.50度以上的白酒更具有收藏價值。50度以下的低濃度白酒壹般都是上個世紀八九十年代以後的產品，收藏價值不是很大。采用食用酒精為主要原料的液態法或固液法制造出來的白酒，基本上沒有收藏價值。
5.在白酒的收藏過程中，首先要檢查壹下瓶蓋是否擰緊，防止”跑酒“，必要的時候進行蠟封，陳年老酒應該保存在陰涼、幹燥、通風的環境下。
其實收藏白酒的出發點很簡單，選擇收藏品種時應該把握壹下幾個要點：
壹、選擇名酒：目前收藏圈內比較認可的名牌是”十七大名酒“（1989年第五屆全國評酒會評出來的茅臺、五糧液等17中金獎名酒）和”五十三大優質酒“（1989年同事評出來的龍濱、德山、安酒等53種銀獎酒）。除了這些國家級名酒，各省市評選出來的名優酒也在選擇範圍內。名酒的升值空間要遠遠大於普通酒。
二、選擇”次熱品牌“：所謂“次熱品牌”，是指壹些具有升值潛力，目前還沒被炒得太熱，價格也不太高的品牌。如十七大裏面的汾酒、西鳳酒。雙溝等以及五十三大裏面的大部分品種。
三、選擇量少的品種：“物以稀為貴”，由於各地區的生活習慣及消費水平不同，老酒存留下來的的數量也不壹樣。有的量大，有的量少，有的幾乎成為孤品。例如，滄州薯幹白酒、瀏陽河小曲、廣東長樂燒、玉冰燒等，20世紀80年代以前存留下來的數量相當少，價格依然高漲。
4、選擇年代久遠的酒：壹般同等條件下，年代越久遠越值錢。
5、選擇品相好的酒：所謂品相好，是指酒瓶完好、盒標齊全無缺損、酒液較滿的酒，凡是老酒都會自然揮發，壹般跑酒在40毫升以內的都在可接受範圍，當然跑酒越少越好。
最後壹個，也是很多酒友難以想到的（老酒友例外），就是選擇優質的原酒：所謂原酒是相對成品酒而言的，是指未經過勾調、降度處理的原漿酒，也叫基礎酒。對於壹些資深的白酒愛好者和收藏家而言，優質的原酒絕對是個不錯的選擇。當然了，前提是妳必須要具備壹定的品鑒素養。
關於收藏白酒，我有幾點意見供大家參考：
1.中國八大名酒以及十七大名酒
2.壹定是酒廠的主流產品，不要定制品；
3.選擇高度白酒收藏；
妳好！看妳這個要求應該是主要是品牌酒的要求。對於白酒的收藏更註重的是妳需要看重的方向，是想收藏以後升值所用，還是自己愛好收藏。如果是想選擇以升值為主，那建議還是茅臺酒。茅臺酒可以收藏那些具有升值意義的種類，比如說生肖茅臺，年份茅臺以及精品茅臺等，有很多種類，並不是只有普通飛天品種。
如果您只是個人愛好收藏白酒，作為日後自喝，想嘗試不同的種類，可以建議收藏所有香型的白酒，豐富自己的收藏。也是很有意義的事情！
我覺得是正宗的醬香型坤沙散酒！品牌酒自然好，可價格也比較偏貴，適合高端消費群體。散酒就不壹樣了，酒質好，口感也不錯，大部分家庭都可以接受。
至於為什麽選醬香型白酒，因為醬香型白酒隨儲存時間變化，酒質變化較為明顯，“越陳越香”。
白酒的成份非常復雜，其中散發香味的物質是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，反而壹些醛、酸物質很多，這些物質不僅沒有香味，還會刺激喉嚨，所以新釀的酒會比較難喝壹點。
隨著存放時間的增長，酒裏的醛類、酸類等物質不斷的氧化和揮發，並且逐漸生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質醇厚，產生酒香，所以越放越好喝。但酒變化的速度慢，如正宗的醬香型白酒從釀造到出廠就需要五年時間。
從增值方面來講，優先選擇壹線品牌的核心中高端產品，比如老八大名酒和17大名酒（包括了老八大），在壹線品牌裏面選擇發行量比較少的產品，更能凸顯它的增值空間，如限量款，紀念款，然後在結合品牌和發行數量，有些酒會采用小批量勾兌，那麽這些酒就值得選擇。
飲用價值方面優先選擇濃香、醬香型的白酒，經過多年陳放，它的飲用價值會有很好的提升，白酒在長期存放過程中，酒精容易揮發，如果選擇低度酒存放，它的跑度會更明顯，酒體失衡，口感會很差，建議收藏50度以上高度白酒。
我朋友收藏了郎酒的青花郎，說是越存香味越濃，有升值價值[呲牙]
我認為是有1500年名酒 歷史 的老汾酒
論收藏價值，主要看幾個方面:①必須是有 歷史 積澱的老名牌產品，譬如茅五劍，國郎瀘水等；②有紀念意義的小眾，產量低的單品，譬如生肖，紀念版等；③流通款的大單品，譬如青花郎，每年產量雖然大，但是同時消耗也大，隨著時間推移，收藏價值慢慢體現；④白酒收藏高度，譬如國窖高端幾款（國學，國韻，國禮等），時間久遠而風味更醇厚。收藏知識靠積累，隨著玩酒知識越來越豐富，眼界自然越來越寬廣。
其實，五糧液壹點收藏價值都沒有！茅臺價格這麽高，收藏成功占比又不高，就是說收藏成本又是市價的N倍！其實，這就是壹個坑！壹件買十件！口感壹個樣！那個性價比高呢？