有個朋友在香港上班由於單位離家比較遠，他屬於壹個典型的普通上班族。他的早餐壹般都系面包牛奶豆漿之類的快手食物（工作日飲早茶幾乎全是有錢人或老人家的福利），而且好多時還是在路上邊走邊吃，用他的話來說，等候公交車的時間就是他的早餐時間。到了中午，單位裏壹部分女孩都是自帶煮好的飯菜，在單位裏的微波爐裏熱壹熱就吃（飯菜是昨天煮晚餐的時候就備好的，未吃之前就先裝出壹份放在冰箱裏，第二天帶回公司的冰箱裏，中午吃的時候才拿出來加熱。也有壹些是早上起床就做好，然後帶到公司的冰箱裏，中午吃）；壹部分就簡單地買個三文治、泡杯花茶就壹個中餐；還有壹部分就落樓吃個快餐，快餐壹般以廣東燒臘比較多，叉燒、豬腳飯、燒鴨和燒鵝估計是最多人點的。第壹廣東燒臘上菜較快，第二就算打包回到單位吃也不會變味。好多時在他們中午吃飯的時候公司突然派任務過來，壹個電話妳就必須趕回去，這個時候要不麽吃，要麽將未吃完的打包走，所以相對於炒菜而言，廣東燒臘在便利這方面就會占點優勢，畢竟打包加熱再吃的話也不太會影響口感，還可以隨熱隨吃。有些福利好的公司，還會在三點半左右有個下午茶時間，就算中午沒吃好，這時還可以適當食壹些東西補充能量，要不然都好難熬到下班。
晚餐的話，他們好多時候都會買回家煮，菜式壹般以廣東菜為主，因為香港外出食飯的成本實在高，自己買菜煮的話，其實跟深圳的消費差不多。經常聽到別人誇香港人夠精明，其實在這個物價高於壹切的時代，不精打細算地過日子的話，妳會發現每月的支出都不是壹筆小數目。
香港 位於中國的東南部，鄰近廣東省。由於香港昔日為廣東的壹部份，故廣東文化（又稱嶺南文化）與香港息息相關，例如香港人的母語即為廣東話（即粵語）。
而大家都知道廣東人最會吃，所以廣東 美食 壹直都是大家喜愛的菜系之壹。而燒臘，又稱為燒味， 主要以腌制跟烤制的方式料理肉類，叉燒、燒肉、燒鵝、乳豬等等都是燒味食物。 在廣東，香港地區的酒樓，餐廳乃至快餐店都非常普遍。而主要的燒臘有：
1- 叉燒： 把豬肉插在叉子上以炭火燒熟所以名叫「叉烤」，其中以「半肥瘦叉燒」最好。
2-燒乳豬：乳豬就是還沒斷奶的小豬，以爐火燒烤，皮脆肉嫩， 多數售賣燒味的店鋪平常都會有燒肉出售，但乳豬卻不壹定經常供應，通常 都是重要節日預定才會有原只燒乳豬。
3-燒肉： 燒豬的制法與燒乳豬基本壹樣，而平常在廣東燒味中的燒肉，即是燒豬的肋骨部份，亦稱之為“燒腩仔”。而其中以皮脆肉嫩的為最好。
4- 燒鵝： 以炭火高溫烤制，皮脆而且帶有光澤，壹般搭配甜酸醬食用，其中香港以新界深井的燒鵝最有名。
5-燒鴨：燒鴨和燒鵝 在制法上無甚分別，但由於成本等原因，壹些食肆的以鴨代替鵝，但實質上廣東人不太喜歡吃燒鴨，還是覺得燒鵝才是最好。
而豬腳，廣東人喜歡吃鹵水豬腳，或者姜醋豬腳姜（是婦女坐月子的補品之壹，小嬰兒滿月都會派豬腳姜給親戚朋友）， 但是豬腳飯在 珠江三角洲跟 香港都比較少…
在廣東和香港的餐廳， 燒味常會配合飯出售，稱為“燒臘飯” “燒味飯” ，甚至“四寶飯”。的確，這些都是打工壹族常吃的快餐食物。但是壹般家庭不會每天都吃燒味，壹般都是有節慶，慶祝的時候，甚至沒有時間做飯才會購買的。而不像大家印象中的那樣，以為廣東人，香港人每天都在吃燒味。
燒鵝仔飯，太貴了，要50 60多塊錢壹份了，失去了快餐盒飯的意義了，不是壹般打工仔、上班族、都市小白領的中午餐了！都改吃別的了，如 燒鴨仔飯，才20 25元錢壹份，切的壹小份燒鴨、幾根綠葉蔬菜、壹碗白米飯，有壹碗湯。因為鵝現在賣的太貴了，燒鵝仔飯的成本太高了，所以，壹般人都吃不起，不經濟實惠，也不大會選擇中午快餐去吃，商家基本上賣不動，以至於現在，在深圳市和香港，妳要是去壹般的快餐館和中餐館，都沒有賣燒鵝仔飯，也買不到燒鵝仔飯了
對啊，其實本來香港和廣東的文化基本壹樣的，只是後來被殖民，香港多了些英國文化而已！不過就算被殖民，飲食文化還是壹樣，普通三餐，不只有燒鵝，燒鴨，燒豬，還有白切雞，清蒸魚，等等很多壹樣，都是以粵菜為主。都喜歡喝湯，只是香港的物價太高了！妳要是有機會來廣東，來嘗嘗粵菜系列，再去香港。反正距離很近。去香港再吃，妳會發現吃的都壹樣。
不壹樣，香港的普通夾心市民，生活節湊快，工作壓力重，居住環境惡劣時間觀念強，打工的想吃壹頓熱呼呼的飯菜，那是壹種幸福，早餐是壹邊吃面包壹邊吸豆奶，還要壹路小跑趕公交返工，午飯能吃個燒鴨叉燒飯也是幸福，壹個好壹點的便當要近百炆紙，很多打工者供樓供車供學也壓力山大，特別有些上有老下有小根本是舍不得，當然有部份年輕仔是吃快餐的，絕大部份是自己帶飯吃的，是早上做好帶來有些是隔夜做好，然後放保溫飯盒中午又壹餐了，晚飯菜飯也是壹次買足幾天量，放冰箱要吃才煮，紅酒，香擯，擁人，毫車，美味佳肴，那是萬份之壹人的生活方式，普通的香港市民想吃個白切雞也是壹種享受，只因香港街市沒有新鮮雞買，只有冰鮮雞賣，我們不祟港迷外，要十分珍惜我們來之不易的幸福生喔…。
叉燒、燒鴨和燒鵝就是我們廣東人常說的燒臘，廣東人和香港人喜歡，也不會三餐常吃，壹是因為廣東的 美食 選擇太多了，二是因為我們都覺得吃多燒味對 健康 無益，也只能算偶爾吃壹下。ps：沒有人早餐會吃燒臘的（手動滑稽）。
在生活節奏高速的香港（其實廣州也差不多），燒臘飯卻是十分適合上班族或單身人群，第壹打包速度快，大大節省時間；第二鹹口好下飯飽肚而且是真的好吃，對於壹個勞累的人絕對是壹個好選擇，人類天生對高脂高蛋白的東西有所鐘愛；第三香港餐廳的物價高，20-30塊的燒臘飯實在是實惠。
再說回豬腳飯，其實廣東是文化多樣的地區，廣府人（粵語人群）並不能完成代表廣東，妳提到的豬腳飯應該是潮汕的隆江豬腳飯，這個在香港的快餐店並不多見，在壹些潮味餐廳就有，壹是因為高脂，二是因為在香港的制作成本會高許多。
香港人的普通三餐跟廣東人是不壹樣，香港人不單上吃燒味飯還有其他的 美食 。
香港人早餐除了中式點心還有西式 美食 ，普通有餐蛋面，沙茶牛肉面，雪菜肉絲面，五香肉丁面等，扒類腸仔午餐肉加雙蛋，甚至粥配炒面，炸兩等。
香港人午餐有快餐，特餐，常餐，燒味餐任君選擇。可以在外面吃粉面粥，還有各國 美食 應有盡有。
香港人晚餐比較豐富，工作壹天辛苦了壹天，到晚上回到家裏吃壹餐好點的，好好善待自己的胃，湯水和海鮮少不了，街市魚蝦蟹不算特別貴，家庭主婦為了壹家人的營養，會煮出美味的家庭菜，燒味偶爾會成為加菜。
香港人比較註意飲食 健康 ，燒味是不 健康 的食物之壹，含有高脂肪高鈉，會增加心血管疾病及冠心病風險。豬腳也合大量脂肪。
燒味和鹵味(豬腳)都是加工過的食物，燒味經過高溫燒烤，易產生致癌物質，囪味經過煮後放冷，易生細菌。
燒味和鹵味大家人應該少吃，應該吃壹些 健康 的食物，比如清蒸燜煮的東西，蔬果也不可以少。
壹天三餐，每個地方每個家庭都不壹樣，只要根據自己和家人喜歡吃的菜式就好，營養 健康 也是重要考慮的因素。
都是各個國家有各個國家的國歌系列的
廣東人所吃的粵菜包拙鳳城菜、潮州菜、客家菜，壹般不會把這三種混在壹起吃。燒味是鳳城菜系，通常在午餐快餐吃，晚餐也有斬料，及大餐頭盆也用燒味如燒味拼盤或燒乳豬，香港滿街都有燒臘餐廳。豬腳飯是潮菜系，通過常是在潮汕地區的街邊餐館吃到，很少在香港廣州等主要街面見到。不應混為壹談。
這些，廣東稱為燒臘，好食，人人喜愛，由於廣東燒臘鋪滿街都有，都是現成的，對於工作忙碌，經常加班的人比較多，所以下班後買壹些這樣的燒臘，回家做個飯，煮個青菜就能解決吃飯的問題，因此成為許多人的首選，但不是壹日三餐都吃壹樣的。