香菜的15家常菜做法如下:1。芫荽炒雞蛋。做這道菜不用猶豫先炒雞蛋還是香菜。香菜可以直接放入雞蛋裏壹起炒。這樣做出來的香菜炒雞蛋，既滑嫩，又有香菜特有的香味。1，香菜清洗幹凈，切成小塊，在空碗裏打幾個雞蛋，加入鹽、胡椒粉、雞精和壹些料酒，充分打勻，然後把切好的香菜放進去，攪拌均勻。2.把鍋裏的油燒開。油熱後，將蛋液倒入鍋中稍炒，然後快速翻炒均勻，即可出鍋。二、炒香菜丸子，香菜是用來做炒丸子的。妳吃過嗎？用老式的炸丸子方法，多加點香菜，就能做出好吃的香菜丸子，外脆裏嫩，鹹鹹適口，香菜味道鮮美。學會這種油炸香菜丸子，孩子會愛上它的。1.香菜洗凈，切成小塊。準備剁碎的五花肉粉，胡蘿蔔粉切絲，紅薯粉條泡適量切碎備用。2.將饅頭用水浸泡，擠出多余的水分，放入盆中，加入肉末、胡蘿蔔、粉條、香菜、蔥、姜，加鹽、十三香、胡椒粉、雞精、味精，再加入幾個雞蛋和適量面粉，拌勻。3.起鍋燒油，油溫五成熱，然後把準備好的餡料壹個個擠成丸子，放油鍋裏炸至凝固，炸至外酥裏嫩，皮呈金黃色。取出來放在盤子裏，可以配上粉末狀的幹食材，味道十足。三、香菜拌牛肉，這道菜屬於傳統開胃菜中的經典涼菜。牛肉需要先腌制，然後用香菜涼菜。香菜用來提味增香，同時增加口感，鹹微辣。1，現成的壹塊紅燒牛肉，用刀切成薄片。香菜洗凈，用刀切成段。2、準備幾把小米辣刀切圈，加點鹽稍微腌壹下，加入鮮香辣鮮醬油、鹽、香油、花椒油、味精、鮮湯攪拌均勻，加入牛肉片攪拌均勻，再加入適量香菜段，攪拌均勻即可食用。4.香菜梗炒土豆絲，炒土豆絲的另壹種吃法，選擇香菜梗和焯水的土豆絲壹起炒。香菜特有的香氣，讓炒出來的土豆絲特別好吃，香脆爽口，香菜吃起來很香，微微有些香。1，香菜挑洗幹凈，只把香菜梗切成段，香菜味可以用來做其他菜。將土豆去皮，洗凈，切絲。將它們放入沸騰的鍋中，焯壹下，然後切掉。然後趕緊拿出來用冷水沖個澡。2.鍋裏燒油，放入幹辣椒炒香，撈出辣椒(辣椒也可以用來做其他菜)，再放入香菜稍微翻炒壹下，迅速放入土豆絲，翻炒鹽、味精、雞精調味，倒入適量白醋，拌勻，即可出鍋裝盤。5.小麥粉蒸芫荽。香菜用面粉蒸，做成簡單可口的農家蒸菜，配上自己喜歡的汁液，特別好吃。這樣蒸保留了香菜的香味，也是主食。蒸香菜也可以二次加工，炒或涼拌，風味獨特。65438+ 2.鍋裏燒開水，把香菜粉均勻鋪在蒸鍋裏，蒸8分鐘，用筷子翻炒出來。3.拌壹個蒜泥汁:在空碗中加入適量的蒜泥、鹽、醬油、香醋、雞精、香油、辣椒油拌勻。4.食用時，取適量蒸熟的香菜放入碗中，加入適量調好的汁液，拌勻即可食用。六、香菜脫水垢水，香菜中含有許多對人體有益的元素，便於我們吸收，能促進新陳代謝。壹款男女皆宜的湯對我們的身體有很好的滋補作用。1.將水燒開，放入兩片生姜，放入壹把洗凈的香菜、幾粒枸杞和適量紅糖，待香菜中小火煮透後關火，盛入碗中，即可食用。七、香菜雞蛋餅，香菜濃郁的糊狀，制作簡單，外嫩裏軟，味道鮮美，特別適合做早餐餅。1.往鍋裏打幾個雞蛋，加入適量面粉和少許澱粉，充分攪拌至無幹粉疙瘩，準備濃稠的酸奶糊，蓋上蓋子10分鐘。2.然後加入鹽、胡椒粉、少許五香粉、少許香油，加入蔥花和適量香菜，拌勻。3.鍋預熱，刷上油，倒入適量的漿糊，攤成0.5厘米左右厚的餅，煎至兩面定型，表皮微金黃，即可出鍋，換刀裝盤，美味可口。八、腌香菜，這是最簡單的壹種腌香菜，調味只用鹽，不用加其他調味品，這樣腌香菜可以保存很久，可以調湯調面。1、香菜和少許青椒挑洗幹凈，控幹表面水分，改刀剁碎。壹起放入鍋中，加入少許食用堿面拌勻。加堿可以保持香菜的顏色。2.然後加入適量的鹽，攪拌均勻。腌制的蔬菜應該有點鹹。水鹽析後，加入壹些白酒，攪拌均勻。白酒可以讓腌制的香菜保持很長時間。3.取幾個幹凈的玻璃瓶，用熱水燙壹下或者蒸壹下殺菌。控制水分後，將拌好的香菜放入玻璃瓶中，蓋上蓋子，存放在幹燥避光的地方，食用時開蓋後放入冰箱。九、香菜蛋花湯，香而膩，簡單，壹款老少皆宜的蛋花湯，經常可以做給家人和孩子喝，尤其適合吃過大魚大肉或者正在減肥的朋友。1，燒開水，在水中加入壹把蝦皮和紫菜，然後倒入香菜段，倒入蛋液，加入鹽、胡椒粉和香油，輕輕拌勻，出鍋放入湯盆。很好吃，可以享用。十、花仁拌香菜，香酥炸花生米和香菜完美集合，非常好的清爽配菜。1，香菜挑洗幹凈，刀改段。水果綠蘿適量換成刀切絲，胡蘿蔔少許換成刀切絲調色。2.熱鍋放涼油，放入涼花生，慢慢升高油溫。花生炸至浮起時，微微變色，迅速撈出，控油冷卻備用。3.將香菜段、蘿蔔絲放入鍋中，加鹽、味精少許、糖少許、白醋少許、香油少許，輕輕翻炒均勻，加入適量炒花生米再次翻炒均勻，然後出鍋裝盤。
十壹、老虎菜，用香菜、青椒、大蔥或洋蔥三合壹的涼拌，鹹中帶辣，辣中帶酸，特別爽口，食材的原味特別濃，所以叫老虎菜，是素食涼菜中的苦菜。妳敢吃嗎？1，香菜洗凈切段，青椒去蒂，洗凈切絲，蔥去老皮，斜刀切眉毛。2.將以上三種食材放入鍋中，加入鹽、味精、醬油、米醋，拌勻即可食用。12.香菜炒裏脊又名芫荽，是魯菜八大炒菜之壹。香菜炒裏脊也是魯菜十大代表菜之壹。方法簡單，肉質細嫩，色澤潔白，具有香菜特有的香氣。1，裏脊肉用刀切絲，加鹽、料酒、蛋清、澱粉拌勻備用。香菜采摘，洗凈，切段。傳統做法，可以切壹些冬筍絲。2.拌壹碗汁:在空碗中加入鮮湯或水、料酒、鹽、味精、水澱粉、香油拌勻備用。3、起鍋燒油，油溫三四成，肉絲滑開撈出控油待用。4.鍋底放入蔥、姜、蒜、香菜、冬筍絲，翻炒至香，放入壹碗汁中煮熟，放入肉絲，大火翻炒均勻即可食用。十三、香菜拌黑木耳，香菜壹把，小米辣壹把，姜四塊，蒜壹塊，花椒兩把，辣椒十幾個，陳醋壹勺，醬油壹勺，料酒壹勺，雞精少許，香油少許，1幾滴，黑木耳提前泡水，壹把黑木耳泡後體積可以膨脹幾倍。每次吃黑木耳都比較衛生。2.鍋中加兩碗水燒開，然後倒入泡好的木耳，大火煮開，撈出放涼。3.準備壹把香菜，洗幹凈，切成小塊。有些朋友接受不了香菜的味道，但也有人愛吃。我很喜歡吃香菜。4、姜切片，蒜切碎切成小塊，小米辣切壹半，再切碎備用。5.將花椒放入大碗中，加入少許花椒，倒入壹勺熱油，激發花椒和辣椒的香味。6.然後加入各種切好的食材，加入料酒、醬油、陳醋、香油、鹽、雞精。7.攪拌均勻即可食用，又酸又好吃。不喜歡香菜的朋友可以把香菜換成小蔥，或者洋蔥黃瓜。這些菜適合涼拌。菜譜裏的老陳醋也可以改成白醋。用白醋的時候，加壹點白糖更美味。十四、香菜梗炒牛肉黃瓜條牛肉120g香菜適量小米椒1料酒1大勺醬油1小勺幹澱粉1小勺姜1蒜3瓣蠔油1小勺白糖適量胡椒粉適量醬油1小勺油適量鹽。
1，香菜葉脫落洗凈。2.切成段。3、牛肉切絲，泡出血水。4.將牛肉擠幹，加入姜絲、料酒、醬油澱粉，拌勻腌制，入鍋前挑出姜絲，加點油拌勻。5、爆香姜蒜。6.加入牛肉翻炒變色。7.加入紅椒圈、胡椒粉、耗油和糖攪拌均勻。8.加入香菜段，翻炒至變軟。出鍋時加醬油。選擇牛肉嫩的部位，炒出來的牛肉味道不錯。十五、臘肉香菜卷臘肉3片香菜2個橄欖油適量黑胡椒適量1，準備食材。2.香菜洗凈，切成培根寬度的小塊。3.培根切成兩半。4.把香菜放在培根上，卷起來包好。5.放在耐高溫的容器裏。6.刷橄欖油，撒上黑胡椒。7.放進烤箱200度左右15分鐘，然後烤培根。
上一篇:返利協議書下一篇:趣味鞋教案，人教版三年級美術上冊。