首先，嚴學章在京舉起了中國蟹派藝術的旗幟。2007年6月5438+2月1日，“中國蟹派書畫展”在中國人民政治協商會議禮堂隆重開幕，這是蟹派藝術第壹次在北京全面亮相。第九屆全國政協副主席王文淵、中國書協顧問劉壹為展覽剪彩。開幕式後，北京書畫界、理論界權威人士認為，蟹派藝術在當代書畫界獨樹壹幟，自成體系，獨樹壹幟。藝術理論家徐恩存先生在研討會上指出:“中國蟹派是嚴學章在‘橫行霸道’的學術理念下創立的當代書畫新流派。嚴學章的學術研究、螃蟹書法和示意圖十二生肖畫、螃蟹藝術產業同構，形成螃蟹藝術體系。”
第二，嚴學章是藝術上的獨行俠，2003年7月，他獨自闖入首都，用“三不”鼓勵自己:“不收徒弟，不招員工，不辦展覽”。“不學老師”就是轉向更多的老師，維護思想自由；“不加入”是指不加入北京任何藝術圈，保持組織自由；“不展”就是不要用當今書畫展的導向來影響自己的創作，保持創作的自由。敢於為世界舉起中國蟹藝的大旗，以獨特的方式成為“三足蟹”。
第三，業內相繼實行了餐飲、月餅包裝、臺歷、陶瓷工藝品、郵票制品等產業化經營，使蟹藝得以推行。
嚴學章開創的中國蟹派藝術的核心學術理念是“橫行霸道”，處事原則是“把思想批判和與人為善分開”。橫行是壹種方式，不霸道是壹種心態，壹起讀就是以平和的心態在藝術上走自己的路。要做到這壹點，除了嚴學章的天賦和勤奮之外，尤為重要的是要有勇氣。嚴學章從進京開始就壹直穿著壹雙價格為10元的布鞋。“把黑紗扔掉不是官方的。”他沒有藝術和思想上的羈絆，雖然走路很吃力，但是很舒服。二、中國人的全家福，自從閆氏生肖品牌在京誕生以來，藝術創作的最大成就之壹就是創作了《閆氏生肖畫》。2004年上半年，嚴學章完成了第壹輪十二生肖的創作，作為中國傳統水墨圖式的現代升華，受到了書畫界的關註和好評。嚴學章將不同家庭的十二生肖結合起來，創作出全家福，填補了十二生肖畫創作的空白，是前所未有的。後來，嚴學章把生肖畫的創作上升到中華民族和諧團圓的高度，創作了螃蟹藝術的代表作——《中國全家福》，尤其是嚴學章在作品兩側寫下的龍門對:“妳是什麽人，我是什麽人，不管怎樣，血脈屬於中國；我們的祖先生活在哪裏，無論他們生活在哪裏，他們都在中國”，不僅豐富了作品的精神文化內涵，而且以廣大人民群眾喜聞樂見的形式表達了中國社會倡導的建設和諧社會、和諧家庭的主題。可謂雅俗共賞，博大精深，美不勝收。
2006年1月5日，嚴學章、黃永玉和範曾聯合舉辦了北京生肖文化節，並發行了小型張。黃永玉、範曾和嚴學章並稱為中國生肖畫的“三駕馬車”。2006年和2007年，中央電視臺在除夕新聞聯播中介紹和播放了嚴學章的生肖畫。2006年6月5日至10月，嚴學章的《中國全家福》與沈鵬、張海、婁師白等十位當代著名書畫家的作品壹起，搭乘神舟七號返回式實驗衛星遨遊太空。自2006年起，中國全家福被北京紫光閣國禮藝術中心制作成國禮，作為國家領導人出訪的禮物。2007年6月19日，全球華僑華人共建和諧世界、促進中國和平統壹新聞發布會在人民大會堂舉行。《中國全家福》被定為大會主題畫，嚴學章當選為全球華僑書畫家促進中國和平統壹形象大使。從2007年6月5日至10月，中國全家福被聯合國收藏。
2006年、2007年和2009年，嚴學章的生肖作品在北京翰海拍賣行被拍下。2006年成交價每平方3000元，2007年漲到5000元，2009年春1，000元。藏家認為，蟹派藝術的原創性、學術性、系統性，決定了它是書畫藝術收藏市場的潛力股。特別是2008年，藏家對蟹藝代表作《橫行》和《中國全家福》的出價超過50萬元。沒有任何官方背景的嚴學章，在皇城的根基下創造了藝術成就和市場成就，令世人刮目相看。和原國家文物局副局長、中國收藏家協會會長顏相識，是因為壹個有趣的故事。三年前，嚴校長意外地得到了壹張中國家庭的照片(Kolo版的復制品)，這張照片已經掛在嚴客廳前主墻的中央三年了，嚴校長壹直想得到壹幅真正的嚴學章水墨生肖畫。經朋友聯系，將壹張十二生肖狗的照片送給了養狗的顏夫婦收藏。顏說:“壹幅書畫作品的價值取向，第壹是歷史價值，第二是科學價值，第三是藝術價值。中國全家福的創意有這三個價值，是值得收藏的好作品。”
2008年2月27日，65438，“嚴學章牛年生肖展覽暨產業啟動會”在京舉行。港天駿集團董事長楊與在開幕式上正式簽約，於2009年首期投資5000萬元用於的書畫創作和蟹藝產業發展。50歲的嚴學章創作並展出了50頭生肖牛。在展出的壹幅畫中，嚴學章寫下了“半百招”:壹百個半就是半百，半百條命，半百個招。半輩子的努力和半輩子的快樂，壹半的左得到壹半的右。壹半糊塗壹半明白，壹半孫子壹半爺爺。人生總是夾雜著悲歡離合，世界的審美是殘缺的壹半。半百人生虛度，剩下的半百天就知道了。被螃蟹誤了半輩子，猖狂了半天。嚴學章在總結自己的藝術創作時說:蟹派藝術就是走自己的路，就是走自己的路。世上本沒有路，走的人多了，就有了路；世上沒有路。走多了，就有自己的路了...