岐伯說，東方的青色，入通於肝開竅於目，我們先看肝臟，肝臟開竅於眼睛，常精於肝其病發驚駭，胃酸，其內草木，其畜是肌，其谷是麥，其應四時尚為燧心，燧心就是木心，是以春季帶頭，其陰是絕，所以我們知道病是在經，味道是燥味。
講五行時，把人區分成這樣。直立站起，東邊，南，西，北。東方應肝，肝臟，顏色是青色，南方赤色，定為心臟，西方是肺，為白色，北方是腎，為黑色，正中央這個地方就脾，土是黃色。
青赤黃白黑出自《黃帝內經》，所有的中醫理論全部是來自《黃帝內經》，這是最早的源頭。如果單獨講肝是青色，心是赤色，脾是黃色，肺是白色，腎是黑色，難以能讓人理解是什麽意思。
人的相生為吉，逆為兇，例如，有人來找醫生看病，臉是發青的，壹看肝病，而且這個人很痛，青黑為痛（赤黃為熱，白色為寒），當醫生調理以後，過些日子顏色變紅色，順著相生的顏色，代表快好了，代表方向是對的，不要改變方向，繼續用。如果壹開始人的臉是青色的，被醫生治療後，成了黑色，那麽方向就是錯了，是醫之過。如果是黑色的臉色來找醫生，腎臟病，治的時候臉色發青，方向就對的，如果發白了，就是錯的。
蔬菜食物中，青，黃，紅，黑，白色，入肝，脾，心，腎，肺。蔬菜的顏色對應相應的五臟。所有的蔬果類，味道淡的全部入氣分，所謂的氣分跟血分不壹樣，氣是行水，水氣，三焦都屬於氣，血呢味厚，味比較厚的都入血分，肉類的味道比較重，中藥類的味道很重。
從《黃帝內經》裏得知，對中藥的認識，望就可以知道。從它的形色氣味，象和數，最難懂的就是象和數。
東方是青色，正色的青色，春天的時候，春天，人臉色帶壹點點青色，這是好的現象。春天的時候看到白色，就不好了。當令的節氣壹定要看當令的顏色，這是正常。相生的顏色，春天看到紅色，因為是相生的顏色，就是正常。相克的顏色，克在這裏是制衡的意思。
什麽叫制衡？比如說肝臟，肺金克木，要去制衡它，如果金沒有制衡它，肝臟就出問題了，這五臟之間是互相制衡的，拉力它們平均，才能夠相安無事的生存。如果不平均，就產生問題，不平均產生問題的時候，這是病的陰，當我們把它變成正常，就是治的方法法則，五臟相生相制衡，是人身體的規律。
肝臟青色，它們的畜是雞，肝主筋，那換句話說抽筋的時候，去吃雞肉，它是木的動物。肝開竅於眼睛，為什麽開竅於眼睛？因為肝經直接落到眼睛的後方，病發驚駭，因為肝藏魂，發病的時候我們所謂有誌神，人的精神，那驚駭壹嚇很容易受到驚嚇，肝臟都有問題。
酸味屬肝，例如檸檬，表面上是綠色的，切開了面很酸，擺明了就告訴妳檸檬就屬肝，不需要化驗的，中醫沒有說拿藥去化驗，化驗是形，化驗的那個水出來，H2O沒有用。
中藥裏有激流水，就是從瀑布取水，那個水是往下，化驗出來是H20，但是當吃風濕關節炎藥的時候，用激流水煮這個藥，壹下就沖到腳上去了，腸胃會吃壞肚子。
如果我們到河裏面去取些水，到井裏面取些水，河裏面見太陽的叫陽水，井裏面叫陰水，把陰陽水放在壹起，喝下去身體裏不消化的食物或者食物中毒的食物通通吐掉了，因為即使身體正常，去喝兩種水也吐掉，這是吐法，應急用的。
以前為什麽這些很多好的方法出來，我們中國是農業社會5千年呀，吃壞肚子怎麽辦，需要要救命啊，總比食物壞了爛在肚子裏來得好，所以方法很多，所以學中醫呢要應變很快，妳必須要做到什麽東西都沒有，發生事情，壹樣可以很快，旁邊都是妳的武器，要做到這樣字啊。那跟西醫不太壹樣，西醫要把醫院整個TEAM帶來，中醫兩只手就可以了。
當我們知道酸味的東西，進入肝的時候，那到底是補它還是滋潤它還是怎麽樣？是滋潤它還是同時排泄它，拿檸檬，切片泡壹泡，搓壹搓，讓津液出來，連皮，因為皮是青色的，當妳這樣字泡水喝壹點都不酸，要保養自己，所隨時隨地可以保養好自己。
其谷之麥，這個麥是肝臟的谷類，所以我們疏肝的時候肝像木頭，樹木長得太茂盛了，太密了，妳壹定要把它殘渣切掉啊，不切的話樹木死掉，這個時候我們肝壹定要疏，要壹些酸類的東西進去疏肝，所謂的酸類就是天然的酸，就是妳吃的自然而然產生的酸，這種都是很對肝臟非常好的東西。
肝的數是8，《易經》跟《內經》有壹定關聯的地方，我們河圖跟洛書，在河圖上面寫， 天壹生水地六成之，天二生火，地七成 之， 天三生木，地八成之，天四生金，地九成之，五十就是為土 了。
河圖的數字都有它的意義在裏面，每壹個數字都有代表的意義，都有它的五行的屬性，我們有很多是用數字來命名的東西，五相，八角，三靈，三七，很多中藥以後都會用到這些數來看，當妳看到數的時候，妳就知道它的五行是說哪壹個，馬上就知道這要怎麽用了。
那肝屬木，這個為什麽講天和地？
就是有這個天和這個地，有這個數才生成這個木，這是它的最早的來源，所以它數是8，8數是陰的極數，陰就是雙數，2468；單數13579，所有9是陽的極數，8是陰的極數，陰之極，所以人的陰到頂，底邊，所以人體最深的極限的壹個臟就是肝臟。肝主筋，全身的筋，木頭有曲有直，所以自然界長得有曲有直的這個象就是筋，都是屬於肝臟。
肝臟它的果實，春天的果是李，所以說東方肝之果，肝的果是李，所以很多李用了在治療肝上面，比如說李根白皮，李樹的根叫李根白皮，還有壹個治安叫郁李仁，李是肝的谷類的東西。那為什麽說肝它的味道是騷味，吃草木類的野生動物，離得近些就能聞到騷味，因吃草木而產生的騷。