2、鋁:鋁，通常經過陽極氧化處理，是手柄非常耐用的材料。這是壹種低密度金屬，鋁制的手柄給人的感覺很結實，沒有多余的重量。現在最常用的鋁型材是T6-6061合金，抗拉強度非常高。鋁合金手柄可以提供合理的握感，手感舒適，易於長時間使用。缺點是如果在寒冷的冬天使用，可能會因為導電而感覺不舒服。
3.鈦:鈦是壹種輕金屬合金，可以提供金屬最好的防腐(防銹)作用。它比鋁重，但仍被認為是壹種輕金屬，但價格更高。鈦是壹種稀有金屬，但在冬天不會像鋁壹樣出現。它非常堅固且“有彈性”，這就是為什麽鈦通常被用作鎖定內部容器刀的襯裏材料。需要註意的是，與不銹鋼相比，鈦和鋁都容易產生劃痕。鈦可以通過陽極氧化工藝獲得獨特而迷人的顏色，這在定制刀具中尤為常見。此外，它還可以通過噴丸處理形成紋理。
4.碳纖維:碳纖維是壹個有些籠統的術語，指的是緊密編織的碳纖維，然後在樹脂中凝固。當妳購買壹個帶有“碳纖維手柄”的工具時，就會得到碳纖維增強聚合物。結果呢？壹種非常強大且重量輕的材料也相當昂貴。雖然強大，但遠非堅不可摧，脆弱不堪。把碳纖維像壹堆稻草壹樣粘在壹起——壹個方向超級結實(遠超鋼鐵)，但是其他方向壹壓就會開始分解。因為它是易碎的，如果受到嚴重沖擊就會破碎。這種材料的主要視覺吸引力是碳鏈反射光線的能力，使織物圖案高度可見。碳纖維也是壹種勞動密集型材料，用這種手柄材料制作的刀具往往不便宜。雖然碳纖維手柄的制作是壹個勞動密集型的過程，但是只有在高端工具上才能找到。
5.米卡塔:是指由有機化合物苯酚(壹種樹脂)制成的不同物質。最常見的形式是亞麻米卡塔，類似於G-10，但比G-10更幹凈。它最初是作為電絕緣體引入的，並被認為是制造手柄的最佳材料之壹。Micarta本身絕對沒有表面紋理，觸感非常順滑。它需要相當多的手工制作，然後在刀上雕刻出壹定的紋理。這使得它很貴，也就是說刀的價格更高。Micarta是壹種相對較軟的材料，如果處理不當，可能會被劃傷。
6.G-10:環氧樹脂層壓無堿玻璃纖維布，壹種環氧填充的玻璃合成物質。纖維織成‘E’形，和碳纖維的特性非常相似(可能稍差壹點)，但幾乎能占到成本的壹小部分。廠家用玻璃纖維布層層浸泡在樹脂裏，然後壓縮，加壓烘烤。這種材料非常堅韌、堅硬、非常輕且堅固。事實上，G-10被認為是所有玻璃纖維樹脂層壓板中最困難的，它比Micarta更堅固(更脆弱)。具有極高的強度和耐磨性，重量輕，廣泛應用於高端折疊刀和直柄刀。G-10材質有多種顏色。刀具可以具有漂亮的外觀。雖然比碳纖維生產成本低，但還是要切割加工成型，不如FRN手柄經濟實用。
7.FRN/ZYTEL: ZYTEL是壹種玻璃纖維增強尼龍(FRN)，壹種由美國化學公司杜邦公司推出的熱塑性材料。Zytel超強，抗彎耐磨，非常結實。更重要的是，便宜！ZYTEL有輕微的表面紋理，但使用這種材料的工具公司會添加額外的更好的表面紋理，以增加工具的質感。
8.骨:骨柄從人類開始使用，至今在工具收藏領域仍很流行；事實上，這是當今經典小刀最常見的材料。骨頭來自自然死亡的動物，以及包括大象和長頸鹿在內的各種動物。然而，現在最常見和最具成本效益的骨頭是豐富的牛骨。除了骨頭，類似的材料如鹿角(鹿、麋鹿等。)、角(羊、牛、水牛等。)和象牙(大象、海象)經常使用。當然，很多人喜歡骨柄只是因為傳統。骨頭可以被染色以獲得明亮的顏色，並且可以被紋理化以更容易抓握。不幸的是，對於大量使用來說，骨頭有點滑。多孔，影響其穩定性，易變形開裂。溫度、光線和濕度都會影響骨梗的特性，使其不適合許多人。
9.木頭:和骨頭壹樣，當刀開始存在的時候，木頭被用作刀柄。高質量的木柄可以是耐用和有吸引力的，使木材成為相對便宜的重型工具材料。木材還增加了許多漂亮的刀具，使木材加工刀具受到收藏家的歡迎。手柄由不同種類的木材制成，所以選擇性比較大。如果經常在潮濕的環境下使用，不希望手柄像黑胡桃壹樣柔軟；最好使用硬木或穩定的木材。穩定木材的例子包括戴蒙德木、斯坦福木和帕卡木，通常由樺木制成的膠合板。制造商註入聚合物樹脂，然後在高壓下壓制，生產出非常致密和耐用的材料，仍然顯示出大自然的美麗。
10、珍珠母:發現於牡蠣等軟體動物中，珍珠母是最終能變成珍珠的東西(因此得名)。當然，它是壹種昂貴的材料，但它非常時尚和堅固，適合制作精密和高檔的工具。珍珠母材料在作坊裏相對容易操作，可以磨成各種形狀。異國情調中，有壹種來自大溪地的黑色珍珠母貝，卻十分罕見。在稍微便宜的壹端，可以考慮從軟體動物殼中取出的鮑魚，它也很漂亮，但缺乏耐用性。
11.皮革:偶爾妳會看到壹把皮革柄的刀。除了經典的狩獵和軍刀，很少見到。它通常包括用另壹種材料緊緊包裹皮革。皮柄雖然好看，但是確實缺乏耐用性和強度，所以妳很少在戰術或實用刀上看到。