白酒易揮發，會泄漏，溫度升高就會溢出。因此，在零售和使用散裝白酒時，必須註意以下幾點:
(1)蓋緊。暫停發貨時，將盛酒容器蓋好密封，防止揮發，減少酒的耗風。
⑵容器不要裝得太滿，以免溫度升高造成酒溢出。經常檢查酒的容器，並及時采取措施處理任何泄漏。
(3)減少損失。賣酒時，不要離容器太遠，用酒托接酒。賣酒的工具用後要及時放回缸內，以保持工具濕潤，減少酒皮。隨著科學技術的不斷發展，機械化、自動化的儲酒、售酒工具將會日益增多，我們要很好地學習和掌握它們的使用方法。
(4)適當攪拌的酒是酒精和水的混合物，它們是無限可溶的。但由於比重不同，存放時上層酒精含量高，下層酒精含量低。如果保存時間長，密封不嚴密，上層酒的味道就會淡。為了保證酒精含量和口感的壹致性，需要使用木耙，適當攪拌，上下勾兌後再服用。
應該可以這麽說，但前提是存儲條件應該是1。密封和設置。溫度適宜:0-30度。中國很多地方都挖掘出了1000多年歷史的酒窯，裏面還保存著相當多的古酒。
白酒的變化大概是這樣的:主要成分是乙醇，乙醇含量的百分比就是白酒的酒精含量。除了乙醇，還有人工添加的香料、藥材、蒸餾過程中殘留的微生物、甲醇(假酒中致盲的東西)、乙醛(白酒的醇香物質)等。，它在無氧的環境中隨著時間的推移將白酒中的乙醇慢慢轉化為乙醛，所以有“酒是陳年的香”的說法。白酒存放時間越長，乙醇含量越少，乙醛含量越高，白酒越香，所以白酒在上述條件下存放時間越長越好。
問題二:什麽樣的白酒可以存放很久在我們的認知中總覺得白酒不會過期。因為醇香的白酒確實是儲存後散發出來的。但是這種白酒的儲存也是有條件的。如果妳把白酒隨意放在家裏的壹個地方，放在最近的78年就可以了。如果是低檔白酒，我勸妳不要喝。雖然這種白酒不會太明顯的變質。但是在這麽長的時間裏，它會發生壹些化學反應，使白酒的酒精度降低，白酒的香氣不再像以前那樣醇厚。如果是勾兌的白酒，是不能長期存放的，因為勾兌的白酒中往往會加入或多或少的調味劑。如果存放時間長了，酒不僅會變得更鮮美，還會變得又苦又膩。
問題三:什麽樣的酒可以存放很久，以便老了可以拿出來喝？大多數人認為白酒存放時間越長越好。畢竟酒是陳年的香。但實際上，低度酒根本沒有儲藏價值。相反，低度葡萄酒是有保質期的。存放時間過長會影響葡萄酒的口感和品質，甚至過期。所以如果要存放白酒，最好選擇溫度在50以上的原漿白酒，如果要存放醬香型白酒，不要濃香型白酒。建議是這些10存放20年的老酒在銷售時壹定要勾兌。20年後不勾兌拿出來，就牛逼了。存放5年的老酒都是黏黏的，存放20年的酒粘度更是牛逼。這酒必須用新酒勾兌，否則不能喝。
推薦茅臺洞藏老酒，安徽古井貢酒濃香型純糧原酒新酒。最適合窯藏，很多人收藏。
問題四:1什麽白酒可以長期存放？只要密封好，任何酒都能保存很長時間。
2.幾百年後還能喝。
問題五:什麽樣的白酒可以存放很久？壹般來說，儲存的酒濃度越高越好。如果低於40度，持久意義的意義可能不大。至於類型，有窖香型、醬香型、清香型等多種，也有高低之分。
問題6:什麽酒可以存放很久？白酒、白蘭地、威士忌適合長期存放，嚇酒的物質慢慢變成芳香物質。紅酒口感柔和，壹般不適合長期存放。壹般儲存期為十年，時間長了會失去原有的味道。
問題7:長期存放用什麽白酒不重要，只要妳喜歡就行。用蠟燭融化，封住瓶口。
問題8:用什麽酒存放白酒會越來越醇厚？無論是大、中、小酒廠，還是自釀，生產出來的白酒都是存放在陶壇裏的。
陶罐壹般用粘土燒結而成，罐的內外都要塗上琺瑯。
在制造過程中會形成許多不同尺寸的孔。正是由於網狀結構和巨大的表面積，使得陶罐、壺具有氧化和吸附作用。
白酒儲存在罐子裏，沒有完全與空氣隔絕。少量的空氣會滲入到罐子裏，它會和白酒裏的各種化學物質慢慢發生反應。
正是陶壇內獨特的“微氧”環境和壇內酒的“呼吸效應”，使得酒在儲存過程中陳釀成熟，越陳越香。
陶壇獨特的透氣性及其豐富的金屬離子，使新酒在長期存放後揮發低沸物，加速白酒中各種微量成分之間以及乙醇與水分子之間的締合，實現香氣與口感的新平衡，使酒更加醇厚柔和。
此外，酒中所含的醛類也可被氧化成酸，吸收酒中的異味，使酒的口感更加和諧。
其實可以用來存放白酒的容器有很多，比如塑料桶、不銹鋼儲酒罐、玻璃罐、陶罐等。
塑料桶可以用來裝酒，也可以暫時存放，但不能長期存放。
不銹鋼儲酒罐堅固耐用，但由於透氣性差，不利於白酒的陳釀和陳釀，可作為中轉儲酒容器，也可用於短期儲存。
用玻璃罐儲酒，僅次於陶罐，但壹般大型酒廠都不用玻璃儲酒，市場上大容量的玻璃儲酒罐也不多見。
陶罐雖然好，但是第壹次用的時候壹定要處理好。
可以用新壇子裝成品酒，但最好先裝“壞”(半成品)，再裝成品酒。
原因是新壇缺陷多，容易滲漏，不利於酒的陳釀，也容易導致酒變質。此外，由於新壇剛剛燒制，壇壁上有很多毛細孔，導致直接盛酒損失很大。
用陶壇貯存葡萄酒時，為了充分利用陶壇、陶罐的促陳作用，每次循環貯存後不應立即再灌酒，而應打開缸蓋，自然活化，通風幹燥壹段時間，恢復其氧化吸附能力，以提高葡萄酒貯存的效果。
白酒在陶壇中存放幾十年也不會變質，而白酒的珍貴品質、精致韻味、高雅意境只有在品嘗陳年白酒時才能體現得淋漓盡致。
問題9:長期存放用什麽白酒不重要，只要妳喜歡就行。用蠟燭融化，封住瓶口。
問題10:存放時間較長的酒叫什麽名字？老窖(長時間在地下酒窖釀造)/幹紅(儲存時間較長的純葡萄酒)
希望這有所幫助