紫砂煲內膽生產車間裏，工人在修整內膽外形。
做好的紫砂煲內膽泥胚要先自然風幹，再拿到窯裏燒制。
●除了宜興，還有哪裏生產紫砂土？
●紫砂產品是否天然，誰說了算？
●國度同壹標準出爐前，有必要談紫砂色變嗎？
近日的“紫砂門”事件，牽連了多家紫砂產品生產企業，更是將全部紫砂行業推到風口浪尖上。
連累其中的，還有廣東省梅州市大埔縣。
此前，受到牽連的本地紫砂煲品牌“三源”站出來聲明稱，本品牌紫砂系列產品經質檢部門檢測，質量及格。產品內膽產於廣東梅州大埔縣，使用的原料是真正的紫砂陶土，盡非摻假內膽。
“紫砂門”事件遠未平息，“只有宜興才產紫砂，市場充滿假冒偽劣紫砂產品”的觀點在“紫砂門”事件中愈甚囂塵上。
紛紜攘攘中，南都記者的追訪就從梅州市大埔縣開端。
藏在深閨的大埔紫砂
“沒找到大埔前，我們也以為只有宜興才產紫砂，但進進這個行業，才發明本來廣東也有紫砂礦躲，只不過是少有宣揚而已。”盛發電器董事長助理蘇育良說。
最平紫砂壺五元壹個
2010年6月3日晚6點，雨。壹天的匆倉促車程後，記者踏上高陂的土地，這是梅州市大埔縣的壹個小鎮，位於粵東北，毗鄰福建省。
高陂的雨已下了幾天，但仍沒有澆滅“紫砂門”事件的熱度。當我們來到小鎮上壹些小店展訪問，壹位賣紫砂茶具的阿姨關懷地問，“三源的紫砂煲檢測了嗎，有無問題？”此前在佛山欲自證清白的三源，其紫砂煲內膽正是高陂所產。
小鎮上，隨街可找到賣紫砂茶具或紫砂公仔、紫砂雕塑等工藝品的小店展。據稱，這些產品來自當地幾家紫砂陶器生產企業，主攻日本或歐美市場，多數為O EM產品。
街面上所售的紫砂茶具並不精致，個別會加印“宜興紫砂”字樣，壺口造型為大啟齒，正是適應日本茶道的造型。
“我們這裏不出純手工壺，全是機械化生產，所以產品沒有宜興那樣出名，工藝程度與珍藏價值不如它們”，有當地紫砂商人如此介紹。
“紫砂門”事件剛起，當地紫砂產品出口也受到壹定影響，在向出口方供給了相關檢測報告後，據稱當地紫砂品出口已恢復如常。
當地人說，這裏生產的紫砂，“差壹點的五塊壹個，好壹些的十來塊”。對他們而言，紫砂並不“金貴”，只是壹種很普通的陶土。
記者從廣東輿圖出版社2007年版的廣東省輿圖集上看到，關於大埔縣的自然資源，特殊提到紫砂陶土。記者翻閱當地多本文獻材料，壹本《大埔陶瓷誌》同樣提到其作為廣東省最主要的陶瓷原料基地之壹，有制陶(紫砂陶)的大批原料。裏面提及，1978年5月至1979年2月，廣東723地質隊和大埔陶瓷原料廠地質職員對大埔瓷土資源進行勘察，勘查瓷土礦儲藏量計有5億萬噸，紫砂陶土1億噸。
大埔縣陶瓷產業治理辦公室副主任黃小濤介紹，“大埔的陶瓷史已有4000多年的歷史，老祖先早就有應用這裏的紫砂陶土礦藏制作陶器的歷史有800多年。但是，由於政府沒有大範圍地組織開礦，都是民間開挖利用，以小作坊為主，壹方面缺乏工藝人才，另壹方面在產品上又以自給自足為主、生產水缸、陶罐、陶缽等大件適用產品為主，因而大埔紫砂沒有宜興紫砂那樣的名氣。”
黃小濤說，“跟宜興比擬，大埔紫砂就像藏在深閨中，不為人知。”
1984年始產紫砂內膽
《大埔陶瓷誌》中有這樣的記錄：“1984年，大埔陶瓷研討所應用豐盛的陶土資源，研制勝利紫砂陶器產品，物化指標符合尺度，與陶都宜興紫砂陶產品壹致，有紫紅色、黑褐色兩種，產品已批量生產，銷往國內外。”這被以為是大埔在紫砂陶土利用上的壹個歷史性改變。
黃塘瓷廠是當年大埔的國有陶瓷生產企業，1984年就具備了生產紫砂煲內膽的工藝。年過七旬的該廠老廠長羅應強拿出壹只於當年生產的電子煲，煲的內膽與現在市面上所見的紫砂內膽並無太大差異。羅應強介紹，現在的紫砂內膽燒制流程與當年大致壹樣，“紫砂是壹種天然礦藏，須要長時光風化作用，往除雜質，研磨成末，再按必定比例加上有粘性的粘土燒成，當年燒制的溫度也到達1130度(現在溫度通常是1200多度)。”
羅應強稱，“之前的大埔，在運用紫砂上，都是生產大件產品。當時就有人想，缽、罐等產品也可以用紫砂陶土來做，於是廠裏想嘗試燒制紫砂電子煲內膽。當年，在華南理工大學壹位教授與當地引導的支撐下，黃塘瓷廠開始研發紫砂泥內膽的應用。”可以斷定的是，這是大埔紫砂礦利用從小規模利用到大範圍自主研發的壹個轉折點。
“當年我們的紫砂內膽產品有各種規格，價錢在十到十二元之間，效益比工業生產紫砂壺要好壹些。產品在1986年大量量生產，2年多裏生產了20多萬個內膽，供給給南海壹家電器廠做內膽，產品以出口為主”。
羅應強回想，當年用隧道窯燒制紫砂煲內膽，看到壹排排內膽被燒制出來，心裏很是沖動。但後來廠家不再提貨，內膽大批滯銷，黃塘瓷廠也因此陷入困境。在羅應強家裏，還存有當年沒賣出的多個紫砂內膽，有些成了花盆，有些成了魚缸。
而大埔紫砂與盛發電器合作推出“三源”紫砂煲，則要等到十多年之後。1997年，盛發電器開端推出自有品牌“三源”紫砂煲，電子煲在佛山生產，紫砂煲內膽則在高陂生產。
“沒找到大埔前，我們也以為只有宜興才產紫砂，但進入這個行業，才發現本來廣東也有紫砂礦藏，只不過是少有宣揚而已。”盛發電器董事長助理蘇育良回想。
黃小濤對大埔出產紫砂、但不為人知的解釋是，“沒有宣傳，缺乏人才”。
據稱，當地原有陶瓷美術專業學校，但由於對人才培育與應用不夠，很多人才流失到其他處所，如佛山、潮州等地，最後連專業學校都停辦了。於是，在陶土資源豐盛的大埔，當地陶瓷生產走上了與佛山、潮州等地不同的門路，以O EM為主。特殊是紫砂陶制品的生產，當地代
紫砂煲膽是如何出生的
王明說明，實在廠家只須要添加本錢才壹兩塊錢的耐火資料如氧化鋁，就可實現內膽蒙受較大冷熱變更的功效。但是，要打天然的旗幟就不能添加化工物資，所以其在配方中還是只保存了應用來自自然的材料。
礦石生產前先充足風化
三源紫砂內膽專供商廠長王明(化名)現在的心態有點像當年的羅應強。面對著上萬件制成但未燒的內膽，他意識到“紫砂門”的宏大影響。他的擔憂是，假如“紫砂門”連續堅持在現在的狀態，即威望機構失語，這個行業可能會走向消亡，“到時可能就要像老廠長壹樣，用生產出的內膽來養魚種花。
記者來到三源紫砂內膽制作廠時，車間外堆放著壹堆堆紫砂礦與粘土，這是紫砂煲的重要材料。
5月23日”紫砂門“事件產生後，這裏的窯爐就停下了運轉，內膽生產也慢慢減量。”但我們沒有完整停下來，由於紫砂內膽生產，並非壹天可制成，最少也得經過20天。在不明白事態如何發展的情形下，還有生產“。
據介紹，紫砂煲內膽生產的第壹步，是將紫砂礦石袒露在空氣中，讓其充足風化，疏松成小顆粒。”風化時光越長，制造後果越好。由於風化作用下，礦石與氧接觸充足，質地變革均勻。放上壹年兩年是最好不過。我們拿礦多是要提前拿，就是為了令其風化時間足夠長。“王明稱。
內膽生產現場仿佛壹個大“倉庫”。在這裏，經修胚最後定形的內膽已有上萬個，放在架子上風幹後，就差最後壹道工序——— 進窯燒制了。
盛發電器董事長助理蘇育良先容，由於紫砂煲生產與白瓷或其它材質的瓦煲生產流程不壹樣，所以紫砂煲須要有更長的生產時光，“下了訂單後，有些客戶會不懂得為何要等上近個月才有貨”。
內膽生產進程中，球磨機是必不可少的。它的作用是通過不斷地轉動將礦石與粘土均勻地和在壹起。球磨機不停地運轉時，其圓桶中，礦石與粘土等材料通過不停翻滾最後形成均勻的泥漿。
泥漿要變成可以制造的熟泥，需經過多層過濾往掉雜質細砂，再經過攪拌壓濾即脫水程序，之後剩下質地較幹的泥巴。由這些泥巴壓成的泥塊呈有光澤的烏玄色，接近巧克力色。隨後，泥塊進進練泥機，被定量切成制作壹個紫砂內膽的份量。
接下來是制坯。即將泥塊制成內膽外形，這樣的流程與其它陶器的流程並無不同，通過必定模具將熟泥成形，幾分鐘後取出，隨後是修邊工作，再上架風幹，最落後入窯爐燒制。
為求天然不加化工品
在大埔，紫砂礦藏並非僅壹處有產。在王明的指引下，我們來到三源紫砂煲內膽所用紫砂礦的出土處。
車繞著大山回旋而上，快到目標地時，王明指著遠處壹些袒露出來的紫紅色山體說，山上有礦。行至大範圍開挖地段，記者發明，礦山的壹處山頭已開挖近半，還有壹臺發掘機正在工作。王明率領我們繞到後面壹處山頭，說明道“裏面的礦更好”。在這個山頭，已沒有機器在運轉。在色彩上，這裏比外面山頭要更紅、更深壹些。
記者繞著山頭訪問察看，各處礦躲浮現的色彩會有細微不同，有些處所更發黃，有些更加發紫，“礦藏各處確定有壹些不同，礦前、礦中、礦尾更是不壹樣，每壹塊礦也會有成分的不同。我們在制煲時，在比例上就要進行必定的調劑，以實現每次生產出來的煲膽色彩大致相近”，王明先容。
據王明流露，每家企業制煲膽的配方都會有所不同。例如三源的煲膽，所用資料是紫砂礦與粘土等自然礦土，都是自然的東西。“三源的產品，在銷售中都會宣揚不能驟冷驟熱，很多花費者對這壹點不能懂得。應用進程中，因煲膽受到驟冷驟熱的影響而爆裂了，被投訴過多次。”
王明說明，實在廠家只需要添加本錢才壹兩塊錢的耐火材料如氧化鋁，就可以實現內膽蒙受較大冷熱變更的功效。但是，要打天然的旗幟就不能添加化工物資，所以其在配方中還是只保存了使用來自天然的材料。
王明的先容，似乎佐證了此前“三源”有關“本品牌紫砂產品內膽使用的原料是真正的紫砂陶土，盡非摻假內膽”的聲明。
天然與非天然之爭
大埔縣陶瓷產業研究所所長劉欽誌說，由於對行業的不懂得，有些人檢測紫砂制品真假時，要看紫砂內膽是否百分之百使用紫砂原礦，這完全是壹個誤區。
“純紫砂並不存在”
在王明眼中，不額外添加化工材料，只用天然物質來制成績是天然的。他的定義，能得到其他人認同嗎？
在大埔縣陶瓷產業研討所所長劉欽誌眼裏，純天然紫砂制品並不存在。
他說，憑多年研討經驗，加上教科書上的知識，“紫砂”在概念上是比擬含混的，多指含鐵高色澤呈紫褐色的紫色陶泥，而非單指壹種生產材料。
“它很籠統，不可用單壹化學方程式來表達，所以說它不是壹種資料，而是壹種礦藏，由於是礦躲，其重要成分會相近，但比例上有所不同。另外，受到產地不同影響，其伴生礦或者所含微量元素或者雜質不盡雷同”。
引發“紫砂門”事件的問題之壹在於部分企業的不實宣傳，爭辯的矛頭壹度指向“天然紫砂”“表裏如壹”這樣的產品宣傳口號。
劉欽誌表現，任何壹種陶或瓷都不可能由單壹材料制成，“像燒瓷器的瓷土也是多種材料的合成體。同樣，紫砂礦即使磨成粉末，由於其疏松構造，耐性不足，也不能直接成型，壹定要有粘土來做‘嫁衣’”。
他說，由於對行業的不懂得，有些人檢測紫砂制品真假時，要看紫砂內膽是否百分之百應用的是紫砂原礦，這完整是壹個誤區。
劉欽誌強調，“任何紫砂產品都要參加粘土，純紫砂制成的陶器並不存在。而且粘土所占比例要達到30%到40%，每家廠家可能在配方上不同，界限在哪裏？要使用原礦到達多少的才叫天然紫砂？還是不管任何比例，只要使用的材料來自天然，就是紫砂呢？” 劉欽誌表現，除了紫砂定義含混之外，目前國家對紫砂煲內膽生產也完整沒有標準可言，企業生產完全是按自己的配方來操作，紫砂壺也存在同樣問題。
合成惹的禍？
2005年，中國陶都宜興在紫砂開發上開先河發出開發限令。2006年時，紫砂行業爆出紫砂土價錢由本來千元每噸飆至七八千元每噸。業內人士稱，受到價錢因素的影響，有個別廠家開端嘗試應用壹些成分相近的田土加上化學原料來合成“人造紫砂泥漿”，用這種與紫砂原礦成分相近的泥漿制作產品。
百度紫砂吧上，陶瓷專家、高等工程師鐘國其就近日“紫砂門”事件發表的文章《揭開紫砂的面紗》中，談到制造紫砂陶器的原料。他說，制作紫砂陶器的原料各地域都是普遍具備的(某些田土也是制作紫砂的好原料，但要經過相幹部分的同意)，沒有真假之說，依據制造不同的紫砂陶器產品，也可參加上述某種氧化物，也就是專業內所說的配方，而沒有“化學料”之說。
對此，佛山紫砂生產業內部分人士則有異議，他們認為普通陶土進行合成的產品如果也叫紫砂，顯然是沾了光，“那市場會亂了套，紫砂就應當是來自天然的礦物，假如合成的也叫‘紫砂’，我們(用天然礦物為原料生產)在這個行業就沒有任何競爭力了”。
多位業內人士表現，由於紫砂礦資源稀缺，價格高，所以才呈現合成產品。天然與合成產品，由於在化學成分上相近，通過成分剖析當然不能得出“作甚天然，作甚合成”的結論。
那麽，應當如何對天然與合成進行界定呢？大埔陶瓷工業研究所所長劉欽誌提出，由於所運用原材料與生產流程的不同，天然與合成在同體積情形下，比重可能存在差別，相關部門可以通過試驗室數據進行比對，積聚相關數據作為辨別的根據。
困境召喚國標現身
劉欽誌認為，紫砂行業急需由國家或省壹級行業協會參與，推進相幹部分首先對概念進行厘清，組織專家召開研究會，制訂出具體到紫砂煲內膽、杯具等產品相應的行業標準。
由“紫砂門”帶來的爭辯遠未平息。
大埔陶瓷產業研究所所長劉欽誌認為，這次事件，也點出了紫砂煲內膽與紫砂茶具等產品需要解決目前的困境。即該行業急需由國家或省壹級行業協會參與，推進相關部門首先對“紫砂”概念進行厘清，組織專家召開研究會，制訂出具體到紫砂煲內膽、杯具等產品相應的行業標準。同時，標準的制定要合乎實際，不能由單壹某個部門“閉門造車”，涉及的部門如質監、衛生、地質等相關部門都要參與，並要向業內相關企業懂得實際情形後再制訂標準。
“我們故鄉盛產紫砂礦，歡迎前來購置。”在百度上搜索“紫砂礦產”時不難發明，除宜興外，國內多處地方聲稱當地有已勘明的紫砂礦。
其中，福建省某縣宣布到網上的壹則招商公告中，提到該縣紫砂礦產資源豐盛時，並有如下闡明，“重要散布在城關黃竹坪、南尾山、乍洋的南洋、洋頭等地，盤算儲量為70.65萬噸，若按年開發礦土7000噸計，此礦山可供開采100年以上”。
另外，四川、陜西和安徽各地也不乏對當地紫砂資源進行招商、傾銷的項目開發公告。
記者了解到，壹些交通不方便的地方為招商引資，在紫砂陶土方面定價並不高，有的低至幾百元壹噸。業內人士稱，這主要看當地的資源是否豐碩，開挖難度及陶土級別等等因素，紫砂業內並沒有十分明白的價格標準。
同時，對於紫砂礦產地的淩亂，劉欽誌建議，生產紫砂的處所向國度相關部門匯報，組織專家考核認定後，對礦藏成分進行剖析，分級別頒發相應認證標識。如此壹來，就可以看出紫砂礦藏的散布。應用到產品生產時，產品需註明材料原產地。同時，相幹部分對企業生產的進程增強監測，打擊造假行動，特殊是增強對可能溶出的有毒物資的細化檢測。
■“紫砂門”
5月23日，央視《每周質量報告》欄目播出“紫砂黑幕”調查報道，表露所謂“紫砂黑幕”——— 部分生產廠家用普通陶土和化工原料加工假冒紫砂煲，詐騙花費者的現象。
此後，市面上多種紫砂系列產品均受連累。大眾質疑紫砂產品的詰問四起。
佛山本地諸多紫砂品牌均受連累。依立和三源兩紫砂煲企業終極選擇頒布自家原料檢測報告，欲為己正名。
紫砂，到底是什麽？
這個看似頗為專業的問題，擺在了所有人眼前。這個在兩千多年前就運用於陶器生產的礦物陶土，如今被擺放上臺，無論是誰，都想用放大鏡將其看個清楚。
有此壹說
不能壹棍子打逝世
三源紫砂內膽專供商廠長王明：生產壹個紫砂煲的時間需要較長，若用普通泥巴再加上化工原料進行合成，固然在化學成分上類似，但是其生產時間則僅需要幾個小時，“攬拌環節上，只四個小時，就做成熟泥，再成形燒制。如果市場上充滿這樣的產品，對於我們真正使用紫砂礦為原材料生產的企業，當然不公正，我們當然盼望質管部門增強治理，讓真正的紫砂產品更有競爭力。
但是現在市場是壹棍子打逝世，無論真假，都沒有人信任。
紫砂化學塗料是否有毒？
順德電器專家李少魁：目前紫砂材質沒有國度尺度，但電飯煲所用的紫砂內膽壹般是通過飲食用具尺度檢測的，裏面添加的化學成分符合標準。
事實上，家裏用的碗、碟都有用含有鎘鉛等化學成分的塗料來調節顏色，只不過古代沒有化工，而是直接用礦物顏料而已，碗、碟都可以用，為什麽紫砂煲不可以用呢？
這些化學成分最少到高溫800度以上才會分解出來，家庭用煲湯最高溫度能到達800度？我們炒菜的溫度最高才330度(油炸)。
只要產品通過相關檢測符合飲食標準，為何不能用？
江蘇省陶瓷行業協會副會長、宜興市陶瓷行業協會會長史俊棠：紫砂泥料本身含有多種化學元素，沒有“化工壺”之說。假如有人這麽說，那是危言聳聽。為了滿足不同層次顧客的需求，使紫砂壺等紫砂產品和作品顏色鮮艷，需要添加適量的金屬氧化物，我個人認為是可以的，但不能超標。
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