德國科學家的研究表明，人在夏天會遇到三大危險，分別是強日照傷害、強臭氧氧化傷害和高溫疲勞，而維生素E可以將這三種危險降到最低。
壹種功效如此的營養品怎麽會不受歡迎呢？其實VE的魔力還不止這些！讓我們用小而美的步伐來看看維生素E的N大神奇功效吧！
說到抗氧化，就不得不說自由基了。自由基在之前的文章裏已經講的很詳細了，這裏就不贅述了。)作為抗氧化專家，維生素E總有自己對抗自由基的方法:
老年人擔心自己的血管會不會有動脈粥樣硬化。血管壹旦硬化，就會失去彈性，變窄，血流不暢，甚至形成血栓，堵塞血管。這就是中老年人心腦血管疾病高發的原因。
維生素E可以防止血管內凝血，增加毛細血管的擴張和彈性，進而促進微循環，保持血管年輕。所以中老年人在壹日三餐之外補充壹些維生素E是非常必要的。
維生素E對於維持正常的免疫功能，尤其是T淋巴細胞的功能非常重要。老年人補充維生素E可提高ⅳ型過敏反應(主要由T細胞介導的免疫損傷引起)皮試陽性率，增強淋巴細胞轉化試驗活性。
維生素E可以保護神經系統、骨骼肌和視網膜免受氧化損傷。
人體神經肌肉系統的正常發育和視網膜功能的維持需要充足的維生素E。
維生素E是防止神經系統的線粒體和軸突膜被自由基破壞所必需的。
維生素E能有效抑制腫瘤生長，預防結腸癌、肺癌、乳腺癌、前列腺癌。
由於維生素E可以保護細胞膜免受自由基的氧化損傷，因此可以幫助修復和鞏固皮膚的天然保護屏障，鎖住皮膚水分，由內而外提供深層滋養，減緩皮膚衰老，使皮膚更加緊致光滑。
表面上看，防曬是為了防止“曬黑”和“黃褐斑”。原則上是為了防止紫外線引起的自由基引起的光老化。
維生素E是壹種脂溶性天然抗氧化劑，能捕捉紫外線引起的自由基，消除自由基對人體的侵蝕，具有防輻射、防曬的作用。
另外，維生素E的側鏈可以直接參與巰基的氧化還原過程，從而抑制酪氨酸酶的活性，減少黑色素的形成。
皺紋的產生往往是由於皮下脂肪的流失、彈性纖維的斷裂和結締膠原組織的降解。此外，脂肪腺的退化也會促進皺紋的形成。
維生素E能抑制脂質過氧化，保持組織接觸，使皮膚光滑有彈性。
維生素E還有擴張末梢血管、改善血管微循環、促進營養物質的運輸和體內代謝廢物的排泄等作用，也有利於“斑”的消除。
維生素E還能促進維生素C和A的吸收，幫助細胞更好地吸收外用護膚品的營養，使美容效果加倍。
維生素E能促進睫毛生長，也是頭發生長的必需維生素，並能滲透到真皮層，改善發質，使其光滑柔順，促進頭發健康生長。
維生素E可以減少油性皮膚皮脂的過度分泌，防止痘痘的形成。減少皮膚的炎癥反應，對炎癥性痤瘡也有同樣的效果。
同樣，維生素E還可以加速新傷口的愈合，治療燒傷和凍傷傷口。
維生素E又叫“生育酚”，因為它能促進“性激素”的合成，所以能為生育保駕護航。
對男性來說，可以增加精子數量，增強活力；對女性來說，可以提高生育能力，防止流產。
所以，當維生素E攝入不足時，孕育生命就不會那麽容易了。對於那些容易流產的女性和不育的男性來說，在醫生開的藥方裏，維生素E肯定是必不可少的。
現在很多女生為了減肥減脂拼命節食，壹定要註意不要過度。維生素E作為壹種脂溶性維生素，在體內是可以儲存的，所以在脂肪環境下需要壹個倉庫，在飲食中也是隨著油脂吸收的。如果體脂過低，維生素E就無處容身了！
過瘦或過瘦的女生往往月經不調甚至閉經，甚至會導致不孕。這個時候，妳需要維生素E來保護妳的身體。
01，針對妊娠早期的孕婦
作用:維生素E能增強寶寶腦細胞活力，防止腦細胞老化壞死，同時增強或維持寶寶的免疫功能。
02、對於幹性皮膚的人
功能:維生素E能滋養舒緩肌膚，防止水分流失，保持肌膚健康。
03，針對肥胖者。
作用:維生素E能促進人體新陳代謝，改善血液循環，促進食物的消化吸收，清除體內廢物，避免毒素在胃腸堆積，從而達到減肥的效果。
04、針對老年人和免疫力低下的人。
作用:維生素E是所有細胞膜的守護神，能保護免疫細胞膜不被氧化，增強產生抗體的能力，從而對抗病毒和細菌，增強人體免疫力。
天然維生素E廣泛存在於各種油料種子和植物油中，在谷類、堅果和綠葉蔬菜中，尤其是種子的胚芽中含有壹定量的天然維生素E。
但是維生素E怕光怕熱，日常生活中大多數人吃的是化學浸出油而不是天然植物油。再加上烹飪方法不當，人們很難從天然食物中獲取足夠的維生素E。
因此，強烈建議在日常飲食中補充維生素E營養補充劑。
對於壹個健康的成年人來說，每天吃15mg的維生素E就可以滿足基本的營養需求。當然，如果妳決定自己屬於以下壹類人群，也可以適量補充壹些維生素E:
？飲食不均衡或不規律的人。
？減肥太多，體脂太少的人。
？臉上有黃褐斑的女人
？孕婦、奶媽、更年期婦女
？不育的人
？中老年人，尤其是患有心血管疾病和帕金森病的人。
？對自身保養和抗衰老有較高要求的人群
說了這麽多維生素E對健康的好處，妳壹定想讓它快點到妳的碗裏吧？妳還在等什麽？趕緊把今天學到的東西運用到生活中去吧！