目錄
壹種奶茶的制作方法
奶茶的配料有哪些?
奶茶喝多了有什麽危害?
壹種奶茶的制作方法
★泡沫茶
泡泡茶由珍珠、糖水或蜂蜜、紅茶、奶粉或鮮奶、水制成。
泡泡茶的制作工具:炊具、不銹鋼壺、盆、勺子、濾網、茶杯和吸管。
泡茶的方法:
1.先煮壹鍋開水。水開後加入珍珠球,中火煮,待珍珠浮起後再煮5分鐘左右。
2.倒掉開水,準備壹碗涼開水,倒入珍珠,浸泡半分鐘,再倒掉涼開水。
3.珍珠加糖水或蜂蜜浸泡備用。註意:珍珠遇冷會變硬。如果它們變得堅硬,在微波爐中加熱幾分鐘後就會變軟。
4.再燒壹壺開水,水量取決於妳要煮多少人。
5.水燒開後,將若幹立頓紅茶包(視口味而定)放入沸水中浸泡十分鐘左右,紅茶即成。
6.取壹些奶粉(視口味而定),用鮮奶或麥精或任何妳喜歡的飲料沖泡,但就是不要用純凈水。
7.將沖好的奶粉加入紅茶中,攪拌均勻。最好放冰箱冷凍壹段時間,口感會更好。
8.把泡好的珍珠加到奶茶裏,妳會得到壹杯藍手套和愛泡泡茶。
9.如果泡泡茶不夠甜,可以在奶茶裏加糖或者蜂蜜。
★生姜奶茶
生姜奶茶是由牛奶、生姜和糖制成的。
生姜奶茶的做法:
1.生姜切段;
2.將姜末倒入茶杯中;
3.將牛奶煮至80℃;
4.將煮好的牛奶倒入裝有姜末的茶杯中;
5.浸泡壹段時間,直到散發出姜的味道;
6.加入適量的糖攪拌均勻,姜奶茶就做好了,可以喝了。
生姜奶茶制作知識:①奶中有淡淡的辣味,品嘗後清新爽口。根據個人口味自行調節姜末的量。
②妳可以根據自己的口味調整姜末的量。這款奶茶既有牛奶的清香,又有紅茶的甘甜,牛奶還有淡淡的辣味。
★麥香奶茶
麥香奶茶的制作材料:西米、麥香奶茶和水。
麥香奶茶的做法:
1.將西米浸泡在冷水盆中;
2.取出泡好的西米,用開水浸泡至透明;
3.西米用開水泡透後撈出,撈出瀝幹水分備用;
4.將超市買的麥香奶茶放入冰箱冷凍備用;
5.將透明西米煮熟;
6.將冷凍的麥香奶茶放入茶杯中;
7.將煮好的西米倒入放有油和冷凍麥香奶茶的茶杯中,將配料混合後再飲用。
★伯爵奶茶
伯爵奶茶由伯爵茶、鮮牛奶、清水和蜂蜜制成。伯爵奶茶的做法
1.將200毫升水倒入鍋中;
2.把鍋裏的水燒開;
3.煮沸後,加入200ml鮮奶;
4.加入伯爵茶後再加熱;
5.看起來不開的時候轉小火,再煮壹分鐘就關了;
6.濾出茶渣;第七步:喝的時候加蜂蜜,伯爵奶茶做好就可以喝了。
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奶茶的配料有哪些?
第壹種:芋頭丸子
芋頭丸子口感綿軟,放入奶茶後會更美味。現在不管什麽口味的奶茶,摻了芋頭都會變得很好喝。最重要的是芋頭比珍珠更脆更脆。
第二種:糯米
現在奶茶的配料種類越來越多。有些賣奶茶的店甚至在奶茶裏放糯米。糯米雖然單吃味道很好,但是放入奶茶後味道會更好,吃起來軟軟的,加上奶茶的甜味,真的讓人欲罷不能。
第三種:龜苓膏
龜苓膏也是奶茶中很受歡迎的配料。如果單獨吃,味道很好。雖然龜苓膏很少出現在不燒草的奶茶裏,但是很多消費者會要求店家在奶茶裏放龜苓膏,因為龜苓膏確實很好吃,營養價值也比較高。
第四種:椰子
椰子是壹種熱量很低的食材,而且還富含水分,吃起來很有嚼勁。如果是現在年輕人喜歡放在奶茶裏的配料,很多人喝奶茶都會選擇椰子。椰子的成本很低。當店主聽說顧客要加椰子時,他會很高興,因為用這種方法做出來的奶茶不僅味道很好,而且店主會從中賺取更多的利潤。
第五種:西米露
以前人們喝奶茶的時候比較喜歡泡泡茶,現在泡泡茶在年輕人眼裏已經落伍了。越來越多的年輕人喜歡在奶茶中加入壹些西米露。即使西米露可以和各種奶茶配料混合,也千萬不要和珍珠混合,因為會讓口感變差。
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奶茶喝多了有什麽危害?
1,喝奶茶會讓身體更容易肥胖。
雖然奶茶的口感很好,但是奶茶是壹種高熱量、高脂肪、高糖分的食物。所以長期喝太多奶茶的人,肥胖的概率很大。
身體肥胖會影響體內各個器官組織的正常運轉,自然會導致個人健康因為肥胖而受到威脅和傷害。
2.喝奶茶會導致高血壓加重。
對於高血壓患者來說,奶茶是日常生活中需要遠離的壹種飲品。
因為奶茶中含有的反式脂肪酸,進入體內後,會導致血液粘稠度和凝聚力的增加,促進血栓形成的行為,會導致高血壓患者的血管更加脆弱。
因此,少喝奶茶可以在壹定程度上預防和輔助治療高血壓。
3,導致睡眠質量下降。
相關研究表明,長期大量飲用奶茶的人,睡眠質量會嚴重下降,有的人甚至會長期失眠。
這是因為奶茶中含有咖啡因,而咖啡因進入人體後,會對大腦造成壹定的刺激,使神經系統處於極度興奮狀態。
所以人如果睡前喝奶茶,自然容易睡著。
4、加速皮膚衰老
奶茶是壹種含糖量極高的飲料,糖分進入體內後會與皮膚中的膠原蛋白結合。長此以往,會導致皮膚加速老化,導致皮膚過早出現松弛、皺紋等問題。
5.增加心血管疾病的風險。
雖然奶茶的名字中含有牛奶二字,但現在市面上的大部分奶茶可能都沒有牛奶。
而且相關調查顯示,很多奶茶的反式脂肪酸超標,人體每天能代謝的反式脂肪酸量是有限的。
因此,過量飲用奶茶會導致大量反式脂肪酸進入人體,導致各種心血管疾病的風險增加。
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奶茶怎麽做;
★奶茶簡單美味自制方法圖解
★自制奶茶制作過程圖解
★奶茶的配方和做法
★自制簡易奶茶方法的圖解步驟
★奶茶生產流程圖模板及實踐
★奶茶的制作方法是什麽?
★奶茶的自制方法
★奶茶的制作方法及配方
★奶茶制作流程
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