隨著名優特水產品養殖業的迅猛發展,紅線蟲餌料越來越受到廣大養殖者的青睞。因此,積極開發養殖水蚯蚓很有前途。紅線蟲池養、田養均可,以池養產量最高,每畝年產量可達750~1000公斤,按目前市場最低價每公斤20元計產值達1.5~2萬元,可獲純利0.8~1.2萬元。
1、建培養基
培養基的原材料可選用富含有機質的汙泥(如魚塘淤泥、稻田肥泥、汙水溝邊的黑泥等)、疏松劑(如甘蔗渣等)和有機糞肥(如牛糞、雞糞等)三類物質。先在池底鋪墊壹層甘蔗渣或其他疏松劑,用量是每平方米2~3千克。隨即鋪上壹層汙泥,使總厚度達到每平方米10~12厘米,加水淹沒基面,浸泡2~3天後施牛、雞、豬糞,每平方米10千克左右;接種前再在表面敷壹層厚度3~5厘米的汙泥,同時在泥面上薄敷壹層發酵處理的麩皮與米糠、玉米粉等的混合飼料,每平方米撒150~250克;最後加水,使培養基面上有3~5厘米深的水層,新建池的培養基壹般可連續使用2~3年,此後則應更新。
2、引接種
每年秋季,當氣溫降至28℃左右時即可引種入池。水蚯蚓的種源在城鎮近郊的排汙水溝、畜禽飼養場及屠宰場、糖廠、食品廠排放廢物的汙水溝等處比較豐富,可就近采種。接種工作比較簡單,即把采回的蚓種均勻撒在蚓池的培養基面上就告完成。每平方米培養面積按500~750克接種為宜。
3、飼料投放
水蚯蚓特別愛吃具有甜味的糧食類飼料,畜禽糞肥、生活汙水、農副產品加工後的廢棄物也是它們的優質飼料。但是所投飼料(尤其是糞肥)應充分腐熟、發酵,否則它們會在蚓池內發酵產生高熱“燒死”蚓種與幼蚓。糞肥可按常規在坑函裏自然腐熟,糧食類飼料在投餵前16~20小時加水發酵,在20℃以上的室溫條件下拌料,加水以手捏成團,丟下即散為度,然後鏟攏成堆,拍打結實,蓋上塑料布即可。如果室溫在20℃以下時需加酵母片促其發酵,用量是每1~2千克幹飼料加1片左右,在頭天下午15~16時拌料,第2天上午即能發酵熟化。揭開塑料布有濃郁的甜酒香即證明可以餵蚓了。接種後至采收前每隔10~15天,每667平方米追施腐熟的糞肥200~250千克;自采收開始,每次收後即可追施糞肥300千克左右,糧食類飼料適量,以促進水蚯蚓快繁速長。投餵肥料時,應先用水稀釋攪拌,除去草渣等雜物,再均勻潑灑在培養基表面,切勿撒成團塊狀堆積在蚓池裏,投料前不要忘了關閉進水口,以免飼料飄流散失。
4、擂池
這是飼養管理絕對不能缺少的壹個環節。方法是用“T”形木耙將蚓池的培養基認真地擂動壹次,有意識地將青苔、雜草擂入池裏。擂池的作用,壹是能防止培養基板結;二是能將水蚯蚓的代謝廢物、飼(肥)料分解產生的有害氣體驅除;三是能有效地抑制青苔、浮萍、雜草的繁生;四是能經常保持培養基表面平整,有利於水流平穩暢通。水深調控在3~5厘米比較適宜。早春的晴好天氣,白天池水可淺些,以利用太陽能提高池溫,夜晚則適當加深,以保溫防凍;盛夏高溫期池水宜深些,以減少陽光輻射,最好預先在蚓池上空搭架種植藤蔓類作物遮蔭。太大的水流不僅會帶走培養基面上的營養物質和細菌,還會加劇水蚯蚓自身的體能消耗,對增產不利,但過小的流速甚至長時間的靜水狀態又不利於溶氧的供給和代謝廢物等有害物質的排除,從而導致水質惡化,蚓體大量死亡。水蚯蚓對水中農藥等有害物質十分敏感,工業廢水、剛噴灑過農藥的田水或治療魚病的含藥池水都不能用。
5、采收提純
水蚯蚓的繁殖能力極強,新建蚓池接種30天後便進入繁殖高峰期,且能壹直保持長盛不衰。但水蚯蚓的壽命不長,壹般只有80天左右,少數能活到120天。因此及時收蚓也是獲得高產的關鍵措施之壹。采收方法是頭天晚上斷水或減小水流量,造成蚓池缺氧,第2天壹早便可很方便地用聚乙烯網布做成的小抄網舀取水中的蚓團。每次蚓體的采收量以撈光培養基面上的“蚓團”為準。這樣既不影響其群體繁殖力,也不會因采收不及時導致蚓體衰老死亡而降低產量。
為了提純水蚯蚓,可將壹桶蚓團先倒入方形濾布中在水中淘洗,除去大部分泥沙,再倒入大盆攤平,使其厚度不超過10厘米,表面鋪壹塊羅紋紗布淹水1.5~2厘米深,用盆蓋蓋嚴,密封約2小時後(氣溫超過28℃時,密閉的間要縮短,否則會悶死水蚯蚓),水蚯蚓會從紗布眼裏鉆上來,揭開盆蓋,提起紗布四角,即能得到與渣滓完全分離的幹凈水蚯蚓。此法可重復1~2次。將渣滓裏的水蚯蚓再提些出來,盆底剩下的殘渣含有大量的卵繭和少許蚓體,應倒回養殖池。
6、暫養外運
若當天無法用完或售盡,應進行暫養。每平方米池面暫養水蚯蚓10~20千克,每3~4小時定時攪動分散壹次,以防結集成團缺氧死亡。需長途運輸時,途中時間超出3小時以上,應用雙層塑料膜氧氣袋包裝,每袋裝水蚯蚓不超過10千克,加清水2~3千克,充足氧氣,氣溫較高時袋內還需加適量冰塊,確保安全運抵目的地。
7、選田培田
宜選水源充足、排灌方便的水田作為養殖基地,或選有充足水源的地方將旱田改為水田。壹般的水田不必改造,只要做到田埂不漏水、雨天不被沖垮即可口要求閣田有0.5%—1%的坡度,在較高的壹端設進水口,低的壹端設排水口,並在進、排水口處設置欄柵,以防魚、蝦等敵害生物進入。蝴田內沿田埂邊緣開挖壹環形溝,以便惻田中的水能排放完。要註意的是州田內培養基要耙平,使培養基淹水深度壹致,並且進、出水口設置要合理,不使蝴田內出現沒有水循環的死角。進、出水口之間的距離要足夠遠,以免投放的飼料、肥料等被水流帶走。
為了降低成本,壹般選擇富含有機質的汙泥和糞肥。培養基的裝填程序是先鋪壹層淤泥,厚度在5-10厘米,若所選田內淤泥較肥厚,可以省去這道工序。然後在表面施人或畜禽糞5-10千克/平方米,並將培養基表面耙平即可。
8、引種接種
南方壹年四季都可以引種接種,但以春夏接種為好。水蚯蚓的種源在全國各地都不缺乏,城鎮近郊的排汙溝、畜禽飼養場及屠宰場的廢水坑及皮革廠、糖廠、食品廠排放廢物的汙水溝等處,天然水蚯蚓叫比較豐富,可就近采種。采種可連同汙泥、廢渣壹起運回,因為其中含有大量的蟲卵,運回後應立即接種。
接種工作比較簡單。接種前切斷進水和出水,田內保持2-3厘米的水,然後將采回的州種均勻灑在培養基表面,每平方米接種500克左右。壹小時後,待水蛆叫鉆人泥中後恢復流水,接種即告結束。
9、餌料投飼
水蚯蚓主要取食泥中的有機腐屑,特別愛吃具有甜酸味的餌料,畜禽糞、生活汙水、農副產品加工後的廢棄物是它們的主要餌料來源。有些資料中介紹說所投糞肥應先充分發酵,否則糞肥會在在池內發酵產生高熱燒死蝴體。但在實際生產中,糞肥可以不經過發酵工序而直接投餵水蚯蚓,且水蚯蚓的長勢更好。因為經過發醉的糞肥中的許多營養物質被轉化成水和無機鹽,水蚯蚓不能利用這些無機鹽作為營養源,因而長勢弱,生產成本也高。但是,發酵的糞肥也有其有利的壹面,生產出的水蛆蝴有害細菌和寄生蟲卵等較少,且田的異味小。生產者可綜合考慮選擇自己需要的生產方式。
投飼是養殖環節中較重要的壹環,少量多次有助於獲得高產,在生產高峰期,3天左右投餵壹次,每次每畝投糞肥50壹100千克,對水攪成糊狀全池潑灑。投飼前至投飼後半小時應停水,避免糞肥流失,投飼需遵循氣溫高多投、氣溫低少投的原則,還要根據預期產量來調節投餌量。日常管理應密切註意叫田內剩余餌料的多少,切不可盲目多投以此來獲得高產,叫田內有機質積累太多反而會因發酵產生大量的有害物質,抑制水蛆蝴的生長和繁殖,嚴重影響產量。
10、擂田曬田
擂田是日常管理中不能缺少的壹個環節,而曬田則是獲得高產的關鍵措施。
擂田是每隔10—15天將田內的培養基仔細翻動壹次。具體做法是排幹田內後用“丁”形木耙將培養基攪動,並有意識地把青苔、雜草等翻入泥中或將雜草拔除。擂田的作用:壹是可以防止培養基板結,二是能將水蚯蚓的代謝廢物和糞肥分解產生的有害氣體驅除,三是有效地抑制浮萍、雜草的滋生,四是有利於水流平穩暢通。在氣溫較低的季節可以減少擂田次數。
曬田則是在晴天的時候,排幹田內積水,使培養基在太陽底下暴曬幾天。氣溫高時,曬3—4天,氣溫較低可適當延長時間。在曬田的時候,水蚯蚓鉆入泥中,只要培養基不至於幹枯開裂,蚯蚓不但不會死亡,相反,由於培養基的溫度較高,水蚯蚓生長加快,並且產下大量的卵粒。在沒有水流的條件下,產下的卵粒不被流水帶走,從而孵化大量的幼蚓。從眾多養殖失敗的案例中可以發現,盡管投餵了大量的餌料,但水蚯蚓產量極低,並且蚓田內伴生大量的青苔、浮萍、雜魚等,幾乎是沒有辦法將之除去,其中的原因就在於缺少了曬田這個環節。因此可以說,曬田可以壹舉兩得,既繁殖出大量的幼蚓,又除去的敵害,是獲得高產的關鍵。
11、水質調控
水深調控在3厘米左右比較適宜,早春的晴好天氣,白天水可淺些,以利於水溫升高,夜晚則適當加深,以利於保溫和防凍。
太大的水流不僅會帶走培養基面上的營養物質和卵,還會加劇水蚯蚓自身的體能消耗,對增產不利。過小的流速甚至長時間的靜水狀態又不利於溶氧的供應和代謝廢物等有害物質的排出,從而導致水質惡化,水蚯蚓大量死亡。實踐證明,每畝養殖田每秒鐘有5-10升水的流量就足夠了。水蛆蟻對水中農藥等有害物質十分敏感,工業廢水、剛噴灑過農藥的田水或治療魚病的含藥水都不能用。
12、采收提純
水蚯蚓的繁殖能力極強,孵出的幼蚓到第30天後便進人繁殖高峰期,壹生能產100萬壹400萬個卵。但水蚯蚓的壽命不長,壹般只有80天左右,少數能活到120天,因此及時采收也是獲得高產的重要措施。采收的頭壹天晚上斷水或減少水流量,造成叫田缺氧,第二天早上天空開始微亮時用聚乙烯網片做成的小抄網舀取水中蚓團。每次的采收量以撈光培養基面上的洲團為準,這樣的采收量既不影響其群體繁殖力,也不會因采收不及時導致叫體衰老死亡而降低產量。采收完後即可開始排幹田中的積水,然後施糞肥,再進行擂田與曬田等工序。
為了提純水蚯蚓,可把帶泥的水蚯蚓倒人濾布中在水中淘洗,除去大部分泥沙後再倒入大盆內攤平,使其厚度不超過10厘米,表面鋪上壹塊紗布,淹水2-3厘米。在弱光下約過1-2小時後,水蚯蚓會從紗布眼裏鉆出來。提起紗布四角,即可得到與泥沙完全分離的純凈水蚯蚓。此法重復1-2次,把殘渣裏的水蚯蚓再提些出來,然後把剩下的殘渣倒回叫田中。
13、暫養外運
暫養池為條形,混凝土結構,寬1米左右,長5~10米,高0.15米。每平方米池面暫養10-20千克水蚯蚓,保持壹定的水流,每天翻動兩次,防底層汙物淤積和、蚓體缺氧死、。
短途運輸可用盆等容器裝水蚯蚓5-10厘米厚,運輸時間以不超過3小時為宜。長途運輸時,可用充氧袋包裝。每袋裝水蚯蚓不超過10千克,加2—3千克水,充足氧氣。氣溫高時還需加適量冰在包裝隔層內,確保安全運抵目的地。若運輸量較大,也可用大桶或籮筐等工具,以水蚯蚓與水3:1的比例混裝,在運輸途中不斷充氧,可以保證不因缺氧死亡。需要特另。註意的是,在包裝水蚯蚓時,應盡量避免混入殘渣汙物等,以防運輸途中汙物敗壞水質造成水治缺氧死亡。
紅線蟲的繁殖能力極強,孵出的幼蚓生長20多天就能產卵繁殖。每條成蚓每次可產卵繭幾個到幾十個,壹生能產下100~400萬個卵。新建蚓池接種30天後便進入繁殖高峰期,且能壹直保持長盛不衰。但紅線蟲的壽命不長,壹般只有80天左右,少數能活到120天。因此時收蚓也是獲得高產的關鍵措施之壹。采收方法可采取頭天晚上斷水或減小水流量,造成蚓池缺氧,第二天壹早便可很方便地用聚乙烯網布做成的小抄網舀取水中蚓團。每次蚓體的采收量以撈光培養基面上的“蚓團”為準。這樣的采收量既不影響其群體繁殖力,也不會因采收不及時導致蚓體衰老死亡而降低產量。
為了提純紅線蟲,可把壹桶蚓團先倒入方形濾布中在水中淘洗,除去大部分泥沙,再倒入大盆攤平,使其厚度不超過10厘米,表面鋪上1塊羅紋紗布,淹水1.5~2厘米深,用盆蓋蓋嚴,密閉約2小時後(氣溫超過28℃時,密閉時間要縮短,否則會悶死紅線蟲),紅線蟲會從紗布眼裏鉆上來。揭開盆蓋,提起紗布四角,即能得到與渣滓完全分離的純水蚯蚓。此法可重復1~2次,把渣滓裏的水蚯蚓再提些出來。盆底剩下的殘渣含有大量的卵繭和少許蚓體,應倒回養殖池。