生產方法
1.將收獲的茶籽外露，或用小火慢慢曬幹。在它們的殼脫落後，取圓形或扁圓形的茶籽，用石磨研磨。因為茶籽粉的粘度低，所以要註意研磨的越細越好。
2.放入蒸籠蒸熟，取熱磨粒(蒸坯)，趁熱快速踩餅。冷的話就不會結餅，會降低出油率甚至不出油。
3.將餅放入土壓機中擠壓。擠壓時，用力出拳，快速擠壓。妳不能半途而廢。
4.精煉:榨出的油經過精煉去除雜質。20%稀硫酸可與油混合，在45℃下靜置壹晝夜，沈澱出棕色雜質。或每100 kg油用2 kg酸性白鋁礬土粉，混合均勻靜置壹晝夜，或可分離雜質，澄清油色。
茶油是中國特有的木本油料。其脂肪酸組成與植物油橄欖油相似，有“東方橄欖油”的美譽。茶油含有多種功能性成分，具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂的作用，對預防癌癥有特效。
1，*改善血液循環:
山茶油可預防動脈硬化及其並發癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭和腦出血。
2，*促進消化系統的功能:
山茶油能改善胃、脾、腸、肝、膽管的功能，預防膽結石，對胃炎、胃十二指腸潰瘍有療效。此外，山茶油還有壹定的通便作用。以山茶油為特征的飲食是壹種健康的飲食，可以降低膽固醇水平。
3、*增強內分泌系統功能:
山茶油可以提高機體的代謝功能。健康人食用山茶油後，體內葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已經成為防治糖尿病的最佳食用油。
4、*強化骨髂系統的功能:
山茶油可以促進骨骼生長，促進礦物質的形成和鈣的吸收。因此，它對骨骼生長和預防骨質疏松癥也有重要作用。
5.*預防癌癥:
因為山茶油中的脂肪酸具有抗氧化作用，且含有微量元素，可以預防壹些癌癥(乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌)。
6、*輻射防護:
山茶油具有增強防輻射的作用，山茶油是與人乳最相似的天然脂肪。
7，*抗衰老:
山茶油中含有的抗氧化劑維生素E可以防止大腦老化，延年益壽。
8，*保護皮膚:
山茶油含有維生素E和抗氧化成分，因此可以保護皮膚，特別是防止皮膚損傷和老化，使皮膚有光澤。山茶油是最典型的單壹不飽和油。它是壹種天然果汁，保留了山茶花的味道、香氣、維生素和特性。是木本植物榨出後唯壹可以直接食用的植物油。山茶油主要由油酸組成，含量高達75%，還含有豐富的維生素E、胡蘿蔔素等抗氧化劑。每克山茶油含有9卡路裏。
單壹不飽和脂肪(山茶油)對人體健康最有益，所以人們應該多吃這種脂肪，少吃飽和脂肪(動物脂肪、椰子油和棕櫚油)、多不飽和脂肪(種子油)等其他脂肪。
孕期吃茶油不僅可以增加母乳，還有利於胎兒的正常發育。在民間茶油產地中國，孕婦坐月子時會喝用茶油煮的鯽魚湯。
嬰幼兒食用茶油可以益氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼等身體發育很有幫助。
老年人吃茶油可以去火、美容、明目、烏發、抑制衰老、健康長壽。
人體消化吸收的油酸含量越高，冠心病和高血壓的發病率和死亡率就越低。長期吃茶油的居民，冠心病、癌癥患者極少。
此外，茶油還能對頭發起到很好的保養作用。許多人被脫發、分叉、頭發幹燥、白發或頭皮屑所困擾。試試天然產品茶油——塗抹茶油，用茶油護發。洗頭的時候可以在溫水中加入壹點茶油。此外，還可以用茶油徹底按摩頭部，讓頭發和頭皮吸收營養，促進頭皮血液循環和新陳代謝，達到預防脫發的效果。
茶油的分子結構非常精細，甚至比橄欖油還要精細，和我們日常的食用油不壹樣，用起來不用擔心副作用和油膩。
◆茶油怎麽吃:“綠海”茶油炒菜、煎蛋、面條、熱飯，好吃又健康。山茶油炒腰花、水煮雞是孕婦產後的最佳補品，山茶油野葡萄蛇皮狗尾草燉雞是健胃的最佳減肥食品。
◆茶油療法:1、糖尿病用法:取適量“綠海”茶油炒石榴嫩葉，每天早上吃壹次。2、降血壓降膽固醇用法:早上取兩勺“綠海”茶油拌白米飯吃。3.腿抽筋用法:取適量“綠海”茶油炒瘦豬肉，加壹片生姜。炒好後倒入適量開水，放入白菜。4、孕婦產後用法:烹飪可以清肝解毒，消除孕期腹部脂肪，恢復身材。5、心臟病水綠海”茶炒含羞草拌綠殼鴨蛋。
◆山茶油妙用:1。冬天早晚用少量山茶油擦拭嘴唇，防止嘴唇幹裂。2.洗完頭發晾幹後，在頭發上塗抹少量“綠海”有機山茶油，梳平，可以保持頭發順滑光亮，減少脫發。3.每天早晚各壹次服用10-15毫克“綠海”茶籽油和三分之壹蜂蜜，連續服用3-5天，可治愈老年性便秘。4、皮肉外傷出血，用“綠海”茶籽油和黃豆煮荷包蛋，可防止傷口發炎，加速愈合。
◆專家特別建議:長期食用茶油:1，可預防動脈粥樣硬化。2.對心腦血管疾病、肥胖癥、癌癥有明顯的預防作用。3.它能降低人血清中的膽固醇和血漿纖維蛋白的濃度。4.對於肥胖者可以防止脂肪堆積，達到壹定的減肥效果。5、具有明顯的美容保健作用，能滋潤、亮澤頭發，減少脫發。6、長期食用可以緩解便秘，預防便秘，對老年人有強身健體的作用。7.兒童、孕婦、產婦、傷病員服用山茶油，有利於營養吸收和恢復。
/view.asp？id=938