壹、培訓任務
家政服務員培訓旨在讓沒有家政服務知識的人通過培訓掌握家政服務的基本理論知識和服務技能，快速勝任普通家庭的服務工作。
二、培訓對象
身體健康，準備從事家政服務的中國公民可以參加家政服務員培訓，男年齡16以上55以下，女年齡16以上50以下。
三、培訓方式和課時
采取集中培訓與自學、統考相結合的培訓模式。集中培訓與自學學時比例見表1。
表1:家政服務員培訓方式及比例分布:集中培訓總學時自學理論知識培訓學時占專業技能培訓學時的百分比24 56 53.33% 70 46.67% 150備註:“理論知識培訓”主要完成理論知識培訓的任務；“專項技能培訓”主要完成專項職業技術培訓任務。
第四，師資隊伍
由家政及相關專業(如烹飪、營養、護理)的資深家政專業人士、優秀家政服務員或講師(全職或兼職)組成。
動詞 （verb的縮寫）評估要求
(壹)考核內容和比例
滿分100，其中:基礎理論部分25分，筆試考核(選擇題、是非題、論述題)；專業技能75分，考核方式按考核標準設置。由2-3人組成的考核小組進行技能操作測試，平均分為最終成績。總分60分以上，基礎理論成績不低於15分，專業技能成績不低於45分。
(2)評估標準
1.家務助理培訓的評估準則
(1)基礎理論考核標準(根據試卷答案標準評分):
掌握家政服務的定義和主要內容；家庭傭人的職業道德；了解家政服務相關法律知識；掌握相關的安全衛生知識。
(2)專業技能考核標準:
能使用日常禮貌用語；
能做兩種以上主食和五種以上家常菜；
了解家庭居室清潔衛生的基本要求和工作步驟，可以讓房間幹凈整潔，廚房衛生間幹凈無異味；
會識別服裝面料，科學合理的分類洗滌(根據服裝特性用洗衣機或手洗)、烘幹、收集。
能使用壹般家用電器(電視、冰箱、電風扇、電飯煲、吸塵器、電熱水器)和燃氣具(燃氣熱水器、燃氣竈)；
懂得養常見的花，養常見的家庭寵物；
掌握害蟲防治的基本知識(如滅蟑螂、蒼蠅、老鼠)；
掌握護理產婦和新生兒的基本技能；
掌握嬰幼兒的生理和心理特點，能安全護理嬰幼兒；
能對老人進行飲食和日常護理。
能對病人進行簡單的生活護理。
不及物動詞培訓工作的原則和要求
(壹)培訓的基本原則
1，實用原則。根據各級家政服務員的實際需求，解決學生應該知道的問題。
2.有效性原則。註重理論知識與實踐的結合，加強能力培養，克服純學術教學的傾向。
3.靈活性原則。形式多樣，方法靈活，除課堂教學外，可適當利用參觀、研討等方式拓寬學生的思維和視野。
4.規範性原則。認真貫徹本綱要，突出培訓工作的規範性和科學性；加強教學管理，嚴格考試紀律和考勤制度，提高培訓質量。
5.培訓與調查相結合的原則。在培訓過程中，要對培訓的內容和效果進行調查研究，不斷改進和完善培訓工作。
(2)培訓工作的要求
1.組織教師，進行培訓。教師要了解培訓的教學要求和學生的特點，編寫必要的教學參考資料，做好培訓的各項準備工作。
2.根據這個大綱制定相關的訓練計劃。培訓計劃應包括以下部分:前言；目的和任務；培訓目標和人數；培訓的時間和地點；培訓內容和學時；考試與畢業；專題講座要點及相關註意事項等。
3.培訓結束後，上報家政服務員培訓班的培訓資料。培訓班的培訓資料包括:培訓計劃、教學參考資料、教師情況(包括單位、姓名、年齡、性別、職務或職稱)、學員情況(包括姓名、性別、年齡、民族、職業、文化程度、擔任家政服務員的時間等。)、培訓總結等相關材料。
七。培訓內容的大綱和要求
壹般來說，家政服務員應具備人文社會知識、自然科學知識、醫療保健知識和職業道德基本知識等。，適用於家政服務。培訓學時、具體教學內容大綱和教學要求見表2。
表2:家務助理職前培訓的教學內容、要求及課時。
時間到了。
松開手掌
抓握反應
使用綜片
結合基礎理論知識——第壹章集中培訓部分是家政服務概述。
壹、家政服務業的定義
二、家政服務的分類
三。發展家政服務的意義√ 1第二章家政人員的職業道德
第壹，家政服務員的道德修養
第二，家庭傭人的行為準則
第三，家務助理的職業心態
四。家庭人際關系基礎知識√ 4第三章家政服務相關法律知識
壹、民法常識
二、勞動法常識
三、婦女權益保護法常識
第四，未成年人保護法常識
四、消費者權益保護法常識
動詞 （verb的縮寫）老年人權益保障法
不及物動詞食品衛生法常識√ 6第四章安全衛生知識
壹、人身安全和自我保護
二、家庭防火、防盜和事故預防
三、交通安全知識
四、安全用電、用氣、用水知識
動詞 （verb的縮寫）家庭傭人的個人衛生
六、公共* * *環境衛生標準
七、食品衛生常識√7基礎理論知識-自學部分1。家政服務員的職業道德
2.√《勞動法》、《消費者勞動權益保護法》等30項專項技能——集中培訓部分第五章禮儀與習俗
第壹，國內服務員的樣子
第二，家仆的禮儀
三。日常生活禮儀
四。社會習俗介紹第六章家庭清潔與衛生
首先，家庭日常清潔
1.日常清潔的質量要求
2.家庭清潔的過程
第二，特殊清潔
1.上蠟過程
2.家具清潔
清潔廚房
4.廁所清潔
第三，日常消毒
1.餐具消毒
2.房間消毒
3.臥室殺蟲滅鼠流程√ 8第七章家庭烹飪
壹、烹飪質量標準
二、壹般烹飪流程
三、原材料選擇和采購
第四，日常購物和記賬
五、刀和配菜
六、主食制作方法
七、家常菜√12第八章洗衣收藏
壹、水洗織物的分類和鑒別
二、洗滌步驟和質量標準
三、洗滌方法
第四，衣服的熨燙
動詞 （verb的縮寫）衣服收藏
六、高檔服裝、皮草修復√8第九章家用電器常識。
壹、洗衣機的使用和維護
二、冰箱的使用和維護
第三，電視機的使用和維護
第四，空調的使用和維護
動詞 （verb的縮寫）其他家用電器的使用√ 6第十章家庭寵物植物的維護
第壹，家庭寵物飼養
二、花木養護
三、家庭插花的知識√ 6第11章家庭護理
第壹，照顧老人
首先，嬰兒護理
第二，產婦護理
三、病人護理√ 22特殊技能-自學部分烹飪技能√10衣物及面料洗滌收藏√10壹般家用電器的使用√10家庭寵物植物維護√10課時，共計150八、其他。
本培訓項目由商務部商務服務管理司組織制定。