山東幾乎每個縣級市都有自己的白酒品牌，可以達到幾十種。以下是山東白酒各市地圖。
可見山東白酒如果論起來真的很耀眼。山東白酒也經歷了大起大落。當年，產自濰坊臨朐的秦池酒，因為中標央視而壹夜紅遍全國，從壹個地方酒廠成為全國名企，開創了秦池模式。可惜由於產能跟不上，未能做好媒體公關，壹夜之間發生信任危機，導致連年虧損，轟然倒塌。
目前，總體來說，以下幾種白酒占據了山東市場。
濰坊的景芝酒、臨沂的勇士蘭陵、濟寧的孔府、泰安的泰山特曲、濟南的趵突泉、德州的古貝春等。其中，景芝酒近年來推廣迅速，聘請了黃波作為代言，廣告遍布各城市，成為近年來山東地區比較有實力的代表性白酒品牌。
茅臺是貴州的。
山東白酒以濃香型為主。
國酒精品:坊子、孔府。
山東八大名酒:景芝、蘭陵、半島井、趵突泉、雲門、羌書堂、古貝春、孔府家。
中華老字號:青島啤酒、張裕、即墨老九、景芝、蘭陵、半島井、趵突泉、雲門、羌書堂、古貝春。
山東老字號:趵突泉、即墨、青島啤酒、齊魯王、齊尊雙峰、綠源、榮豐、密州、景芝、雲門、坊子板橋、大星、泰山、泰山日出、金彩、福來春、廣寒宮、蘭陵、蒙山、雙嶺春、大禹龍神、平原世家。
國家地理標誌產品:張裕、千樹堂、扳倒井、景芝。
省級非物質文化遺產:景芝、羌書堂、蘭陵、仲宮、宏遠、扳倒井、即墨老酒、傅渺黃酒、景陽岡、花冠、孔府家、乾隆杯、雲門春、古貝春、百脈泉、泰山、弋陽、月河。
先說山東的酒文化，再說山東的名酒。
1，山東人平均酒量全國第壹。這可能出乎很多人的意料。眾所周知山東人能喝酒，但似乎遠沒有東北西北人暴力。但是大數據說的沒錯，雖然東北西北人民酒量很大，但是山東人大真的沒必要談酒量問題。在山東喝酒屬於“文藝喝酒”。壹般是主護送，副護送，護送入座。壹陣問候會給妳很好的壹套。估計去過山東的都不習慣這些禮儀。所以我懷疑大數據顯示山東人喝酒最多的原因，可能很大壹部分是被酒桌上倒的外省客人喝掉的。
2.山東幾乎每個縣都有自己的白酒品牌。早期都是高粱酒，白酒之類的。之前我爺爺喜歡拿個塑料桶去酒廠買酒喝，高度五六十度。後期山東白酒多從四川采購，然後勾兌。
3.說幾個名酒:中標央視差點破產的秦池，就是個坑，誰來誰死。現在只是本地的，有點名氣。“孔子家的酒，讓人想家。“央視以前天天做廣告，王姬代言。然而，孔子更喜歡肉而不是酒。後來央視做了幾年廣告，基本只有本地人喝。也有壹些三線品牌像扳倒井，景芝，景陽春，幾乎沒有名氣。
4.在山東酒文化體系中，還有壹種，就是膠東的酒文化，比如青島、煙臺，早期被德國等歐洲列強殖民，所以很多酒文化和內陸的不壹樣，比如青島的啤酒，煙臺的紅酒。當然，青島還有中國傳統文化的壹個更古老的分支:即墨黃酒！這就是黃酒中的“茅臺”。
首先，與貴州、四川、山西、陜西、河北等省份不同，山東白酒品牌都有壹到兩個非常有代表性的白酒品牌。山東白酒市場基本上是每個地級市都有自己的小眾品牌，在這個城市可能有銷售市場，但在全省沒有霸主地位，更不要說在全國市場了，這和山東白酒文化大省的形象不匹配。如果非要推薦最有名的白酒，應該有以下三種。第壹個是景陽春。景陽春酒歷史悠久，最重要的是它的名字蘊含著文化寓意。景芝鎮本身就是有名的產酒鎮。另外，景陽春的包裝形象是山東的形象，而宋武當年在景陽岡喝酒時說有三碗不過崗，無形中給了景陽春想象的空間。然後是蘭陵酒和李白的《河岸之旅》，描寫的是蘭陵酒、郁金香和琥珀之光裝在壹個玉碗裏。蘭陵酒已有上千年的歷史，甚至在幾年前，兩千年的漢代墓葬中也出土了蘭陵酒。蘭陵酒產於臨沂蘭陵縣蘭陵鎮。不過有點尷尬的是，幾年前蘭陵縣改名蒼山縣，現在又恢復為蘭陵縣，希望能對蘭陵酒的推廣起到很好的作用。最後還有瑯琊臺和泰山特曲。瑯琊臺也很有名氣，歷史悠久。也源於古代地名“瑯琊”，即今天的臨沂。諸葛亮是瑯琊人，不想過多介紹。主要說泰山特曲，泰山特曲從飲品來說知名度不是特別高，但是泰山這個詞壹定程度上代表了齊魯，無形中提高了飲品的知名度。歡迎關註“地理有趣”留言，壹起討論。
山東有130多種酒(1)。
山東人以豪爽聞名天下，酒量更是聞名天下，可惜山東沒有名酒。要問山東最有名的白酒有哪些，呵呵，有壹兩個就好了。在我看來，山東沒有名酒。我說的知名，是指全國知名。當然，省內也有壹些比較知名的白酒，比如景芝酒、雲門春、瑯琊臺、泰山特曲、趵突泉等。，但這些白酒只能說是山東本土品牌，全國幾乎沒人知道。
回想當年，秦池酒、孔家酒、孔府宴酒全國聞名。為什麽他們現在沒有壹個知名品牌？我認為主要有三個原因:
第壹個原因是秦池的災難。秦池以天價中標，雖然全國知名，但銷量大增。後來儒家家酒和儒家宴酒緊隨其後，但秦池卻被擴張的攤子和盲目勾兌打敗，不僅壹時名聲掃地，還連累二空緊急剎車。從那以後，山東白酒很少花大價錢做廣告了，但是人家不信。山東白酒品牌很少在央視看到。可以說秦池害了山東白酒兄弟，紀老板有罪。
第二個原因是山東白酒還需要在品質上下功夫。我也喝過很多山東酒，上面說的雲門春，趵突泉，景芝都喝過。差不多也是壹個味，壹個味，兩個洞。口感感覺就是五糧液或者洋河稀釋幾倍後的味道。瑯琊臺學歷高，但也只是學歷高。它嘗起來很辣。質量是品牌的根本，以質量為基礎，再適當講壹些故事，後續資本跟上了，市場自然就出來了。
第三個原因是山東白酒錯過了借力資本市場的機會。目前國內壹線白酒品牌已經上市，很多二線白酒品牌也已經上市，比如金種子酒，安徽的迎駕酒廠，江蘇的金世元，都在魯東附近。上市後，品牌升級了，銷量也上來了。今世緣市值接近500億，迎賓酒市值達到6543.8+06億。但到目前為止，山東還沒有壹家白酒上市公司，這是經濟大省的短板。
但不用說，附近的河南也是白酒消費大省，沒有白酒上市公司。我很多安徽的朋友酒量適中，但是安徽已經有三家白酒上市公司了。顧靖酒廠的市值已經達到了6543.8+000億，真是令人羨慕。
記憶最深的是1975-1985之間的景芝徒然。我和舅舅住在壹起，他經常白喝景芝。其他山東名酒都是後來的。可惜現在市面上的景芝很少，都是逐利的結果。其實仔細想想，逐利和名牌並不矛盾。為什麽？
山東人喜歡喝酒，好酒也不少，但沒有貴州、四川、江蘇那麽有名。
芝麻香型白酒在山東最具代表性，是建國後創新的兩大香型之壹。
以下名酒，感興趣的朋友可以嘗試壹下。
①壹品景芝(山東景芝酒廠:中國第壹家國有企業，中國白酒生產企業50強，最大的芝麻香型白酒生產企業。)
②孔府家酒(曲阜酒廠:低度優質白酒，1986年開發生產，現已成為我國出口最多的白酒品種。)
③趵突泉(濟南趵突泉釀酒有限公司，創建於明朝崇禎年間，是中華老字號，中國馳名商標)。
④古貝春(古貝春集團:目前有濃香型、醬香型、兼香型三種。古貝春酒為濃香型白酒，酒廠成立於1952)。
⑤福來春(福來春集團:旗下有20多家子公司，涉及地產、新能源、生化、釀酒等。)
⑥雲門春(雲門春酒業集團:成立於1948，2009年與茅臺、郎酒* * *共同制定了中國醬香型白酒技術標準，是山東純糧固態發酵醬香型白酒技術標準的唯壹制定者)。
⑦卡羅拉(卡羅拉集團:1971年起步，是以白酒生產經營為主，包裝、印刷、果酒、飲料壹體化發展的大型企業集團，19865438年建廠，1年註冊“卡羅拉”商標)
⑧孟嘗君(孟嘗君酒業:孟嘗君有孟嘗君、年份酒、壇子酒、老基酒、大眾酒五大系列酒)。
⑨蘭陵(蘭陵集團，1915巴拿馬博覽會獲金獎，中國名優食品、中國白酒創新知名品牌)。
10黃河龍(“強舒堂”酒廠，滿族舉人王國喜於1922年創辦，山東省近百年最早的連續釀酒企業，山東省白酒十大知名品牌，山東省免檢產品)。
孔府，孔府宴！敲井，靜之...
山東白酒在全國並不響亮，但山東人喝起來卻全國聞名。不知道是好事還是壞事！
作為壹個山東泰安人，首先介紹壹下我家鄉的特產泰山特曲，是泰山酒業集團出品的。泰山特曲屬於濃香型白酒中的高雅流派，其特點是窖香淡雅，口感醇厚甘甜，回味無窮。是魯酒的典型代表之壹。泰山酒業集團是山東省“四大釀酒集團”之壹，是山東省白酒龍頭企業。
20世紀80年代末至90年代中期是山東白酒行業的輝煌時期。當時，孔府、喜臨門、景芝、景陽春、泰山特曲、齊民思、新酒、秦池、孔府宴、半島井、東宮酒等品牌都走向了全國，占據了白酒市場的半壁江山。廣告和降低白酒度數的措施壹度領先於行業。因為內功不紮實，靠廣告積累的成績最終都是鏡中花，水中月。山東白酒在上世紀90年代末逐漸衰落。
現在魯酒正在崛起，特別是四大白酒企業代表魯酒在重重包圍中殺出壹條血路，在原有風味的基礎上創新芝麻香型白酒，得到了市場的認可，魯酒企業正在崛起！以下是山東主要白酒企業名單。幾乎每個城市都有兩家公司的代表企業。是因為山東人會喝酒嗎？
有人說，山東的酒之所以知名度不高，是因為品牌太多，無法壹家獨大，企業規模上不去，大部分都是自產自銷，還沒出門就喝了。在過去，蘭陵酒很有名。現在，景芝的知名度更高了。唐代著名詩人李白寫詩為證:蘭陵酒郁金香，玉碗盛滿琥珀光。李白幾百首關於鬥酒的詩，可能都與這種酒有關。
也有人說，白酒品牌壹百多個，現在沒有壹個能玩的。山東白酒消費占全國1/10，省內市場站不住腳。開拓省外市場簡直是白日做夢，中高檔白酒就更不用說了，低檔白酒已經被二鍋頭衡水老白幹老村長搶光了。
看來山東白酒的路還很長。現在最重要的是形成品牌，避免內耗，做強做大。
歡迎來山東做客，魯菜壹定會做好的！