據20世紀80年代農業區劃測算，嶽陽市的土地資源的利用狀況是，耕地552.19萬畝，占土地面積的24.64%，其中水田391.72萬畝，旱地160.47萬畝；林地846.25萬畝，占37.77%；園地51.16萬畝，占2.28%；草地21.37萬畝，占0.95%；水面380.47萬畝，占16.98%；其他用地389.42萬畝，占17.38%。
土壤境內***有8個土類、21個亞類、76個土屬、222個土種、400多個變種。
水稻土：面積387.31萬畝，占土壤總面積的25.20%。含有豐富的氮元素和較多的鉀元素，適宜於水稻生產；以濱湖平原和汨羅江、新墻河流域最為集中。
菜園土：耕層疏松，通透性好，有機質多，集中分布於城鎮郊區，面積1.02萬畝，占土壤總面積的0.07%。
潮土面積159.75萬畝，占土壤總面積的10.39%，分布在東洞庭湖、長江、汨羅江、新墻河沿岸等地。潮土土層深厚、地下水埋藏淺，質地適中，養分比較豐富，適宜於棉花、甘蔗、蠶桑生長。
紫色土：面積為106.10萬畝，占土壤總面積的6.90%，分布於丘崗地帶，以市境東部長平盆地及新墻河流域面積最大。
紅壤：面積801.32萬畝，占土壤總面積的52.13%，主要分布於海拔500米以下的山、丘崗地區。以中部丘陵地帶與洞庭湖環湖崗地及汨羅江中下遊階地最為集中。適宜茶葉、油茶、油桐、苧麻、桃李等經濟作物生長。
山地黃壤、黃棕壤、山地草甸土：***計81.53萬畝，占土壤總面積的5.31%，均分布於東部山區。山地黃壤壹般分布於海拔500～800米地段，黃棕壤分布於海拔800米以上地段，草甸土只有500畝，位於幕阜山壹峰尖，山地黃壤、黃棕壤均呈酸性，養分含量豐富，自然植被較好 。 嶽陽市境內礦產資源比較豐富，礦藏、礦點近200處，其種類可劃分為四類：壹是金屬礦產，有黃金、鉛、釩、鐵、錳、銅、鎢、錫、銻等。二是非金屬礦產，有白雲石、螢石、鉀長石、重晶石、耐火粘土、高嶺土、石英、白雲母、磷、草炭、大理石、石膏、花崗巖、石灰石、煙煤等。三是稀有及輕稀土金屬礦產，有鈮、鉭、鈹、鋰、銣、銫、獨居石等。四是地下礦泉水與熱水，境內礦泉水達到飲料標準的有近30處；達到命名標準的近10處，其中溫泉命名的有2處，分布地點在嶽陽、汨羅、華容、平江等地 。
其中嶽陽樓區礦產資源主要有釩、石煤、鈾、金、矽質巖、砂巖、砂礫石、紫砂陶土、磚瓦粘土、地下水等。該區礦產資源潛在總價值為23.64億元，每平方公裏可達0.137億元。人均潛在資源價值為5400元。主要礦產資源如下：
金屬礦產：區內金屬礦產有砂金，鐵錳以及釩。具有工業意義的只有釩壹種。
區內釩資源分布於郭鎮至湖濱壹帶，賦存於下寒武統水井沱組中。含礦巖石為壹套海相炭矽泥巖建造，層位穩定，釩與石煤***生。沿橫向釩含量波動幅度小，但在垂向上，各石煤層中釩含量變化較大，最低0.1%，壹般0.5～1%，局部可達1.5%以上。區內釩資源豐富，但未做大範圍勘探工作。1987年，為滿足郭鎮釩冶廠的生產需要，在0.27平方公裏範圍內，地下50米以上的空間內，求得V2O5工業儲量10705噸。本區含釩地層出露長約6公裏，寬1～2公裏，總面積近10平方公裏，估算V2O5地質儲量在10萬噸左右。
放射性礦產：產於郭鎮千鏡山壹帶，鈾礦化賦存於震旦系陡山沱組中，含鈾巖性為含矽含炭泥巖，含黃鐵礦炭質泥巖，含磷結核炭質泥巖等。鈾礦化受巖性和斷裂構造雙重控制，屬同生加淋積復合成礦成因。現已探明工業儲量數十噸，為壹小型鈾礦點。
非金屬礦產：區內非金屬礦分布範圍廣，主要有石煤、矽質巖、砂巖、砂礫石、紫砂陶土、磚瓦粘土等。分類簡述如下：
石煤：主要分布於郭鎮鄉境內，產於下寒武統水井沱組中，並伴生有釩。含礦巖系出露面積約10平方公裏。石煤呈夾層產出，其巖性為含矽炭質頁巖，硬度較大，發熱量壹般為900～1600大卡/公斤，最高可達2190大卡/公斤，地質儲量上億噸。
砂石類：區內郭鎮地區的矽質類、砂巖、及東洞庭湖的砂礫石資源比較豐富，易於開采。廣泛用於基建護砌和道路工程。
紫砂陶土：主要分布於梅溪境內，賦存於前震旦系冷家溪群中，該地層為壹套海相碎屑巖建造。紫砂陶土呈夾層產出，顏色呈鮮艷的紫紅色，質地細膩，鏡下鑒定為高嶺石粘土巖，其化學成分與福建沙縣、寧化縣的紫砂陶土相近似。
磚瓦粘土：分布比較廣泛，按成因可分為三種：壹是河湖相沈積型，為紫紅色粉砂質粘土，雜色網紋狀粘土，含砂礫等雜質，和易性差，塑性指數小；二是風化殘積型，多由板巖、頁巖風化而成，顏色較雜、和易性好，塑性指數中等；三是現代湖積淤泥，為灰色、灰黑色，和易性極好，塑性指數大，可制作瓦片。可供開發利用的磚瓦粘土地質儲量在8000萬噸左右。 嶽陽市水系發達，河湖密布，雨量充沛，過境水量大，水資源豐富。
地表水：多年平均降水總量為1373毫米，年徑流總量95.21億立方米。
過境水：長江幹流、洞庭湖水系過境水量以城陵磯下遊的螺山為控制點，多年平均過境水量6370.29億立方米，其中洞庭湖占47%。過境水量為本境水量的70倍，人均約14.7萬立方米。
地下水：俗稱“陰河”。據勘測，地下補給水量年平均為20.05億立方米，為地表水資源數量的21%。全市多年平均徑流量加地下水年平均水量，水資源年平均儲量為115.27億立方米。主要分布於洞庭湖平原及山丘崗地的溪谷河畔。
地表水均受到不同程度的汙染。洞庭湖天然水質良好，雖然有工業“三廢”、礦山開采、農藥排放等汙染，由於稀釋力較強，其汙染程度比入湖之前的湘、資、沅、澧四水有所減輕。長江嶽陽河段，由於汙染源多，排放量大，經多次檢驗，江水屬輕汙染水體。汨羅江水質基本良好，上遊屬於國家二級水質標準，中、下遊屬於三級水質標準。新墻河由於桃林鉛鋅礦常年沖洗礦渣，水體的含鋅量為0.02毫克/升。華容河、臨湘長安河等，亦為工業汙染較嚴重的河流，水呈綠色或黑色，有待整治。內湖的溝渠港漢、水庫、塘壩，大部分水質良好，但有壹部分因為汙染源多，而其自凈能力又差，其水質比外湖、外河還要嚴重。
根據河流落差及多年平均流量，全市多年平均理論水能蘊藏量為41.5萬千瓦，其中可開發利用的年均水能資源為14.24萬千瓦，占理論蘊藏量的34.2%，截至2014年3月，已開發5.72萬千瓦 。 嶽陽樓區處於洞庭湖東岸，包括東洞庭湖國家級濕地自然保護區的壹部分，野生動物資源十分豐富。全區有野生動物30目69科110種。屬國家壹級保護的有白鶴、白頭鶴等11種，列為國家二級保護動物的有26種，省級保護的有53種。 嶽陽擁有洞庭湖60%的水域面積，東洞庭湖濕地加入《國際濕地公約》，區內國家壹級保護的鳥類7種、二級保護的37種；國家壹級保護的魚類2種、二級保護的2種；國家重點保護的水生哺乳動物2種；國家壹級保護的植物3種，二級保護的31種；