⒈《本草拾遺》：幹地黃，《本經》不言生幹及蒸幹，方家所用二物別。蒸幹即溫補，生幹即平宣。當依此以用之。
⒉《綱目》：今人惟以懷慶地黃為上，亦各處隨時興廢不同爾，地黃初生塌地，葉如山白菜而毛澀，葉面深青色，又似小芥葉而頗厚，不叉丫，葉中攛莖，上有細毛，莖梢開小筒子花，紅黃色，結實如小麥粒，根長三、四寸，細如手指，皮赤黃色，如羊蹄根及葫蘿蔔根，曝幹乃黑。生食作土氣，俗呼其苗為婆婆奶。古人種子，今惟種根。王?《山居錄》雲，地黃嫩苗摘其旁葉作菜，甚益人。《本草》以二月、八月采根，殊未窮物性，八月殘葉猶在，葉中精氣，未盡歸根，二月新苗已生，根中精氣已滋於葉，不如正月、九月采者殊好，又與蒸曝相宜.......《本經》所謂幹地黃者，乃陰幹、日幹、火幹者，故又雲生者尤良。《別錄》復雲生地黃者，乃新掘鮮者，故其性大寒。其熟地黃，乃後人復蒸曬者，諸家《本草》皆指幹地黃為熟地黃，雖主治證同，而涼血補血之功稍異。幹地黃，姜汁浸則不泥膈，酒制則不妨胃。
⒊《本草考匯》：地黃，《本經》主治，首舉傷中，逐血痹，即繼填骨髓，長肌肉，續絕筋。夫痹者，閉而不通也，隨其血之不通而為病，如在目則赤，在齒則痛，在肉裏則癰腫，在心則昏煩，在肺則咳血，壅遏而為身熱，枯耗而為燥澀痿軟，泛濫而為吐衄崩漏。血痹頗廣，當各以類推之。逐者，俾其流通者也，性惟潤下，功力到時，得二便通利，以為外侯。《千金方》黑膏，用治熱積所成之斑。《肘後方》拌雞蒸汁，用治寒積所成之疝，鹹從血痹所生耳，血中有痹，則骨髓不滿，肌肉不長，筋脈斷絕，均謂傷中。若填滿，若生長，若接續，皆克成血液之流通者也。
⒋《本草經疏》：幹地黃，乃補腎家之要藥，益陰血之上品。生地黃性大寒，凡產後惡食作瀉，雖見發熱惡露作痛，不可用，用則泄不止。胃氣者，後天元氣之本也，胃困則飲食不運，精血不生，虛熱何自而退，故並當歸忌之。凡見此證，宜多加炮姜、桂心、人參必自愈。凡陰虛咳嗽，內熱骨蒸或吐血等候，壹見脾胃薄弱，大便不實，或天明腎泄，產後泄瀉，產後不食，俱禁用生地黃、當歸，誤則同於前轍，慎之。凡胸膈多痰，氣道不利，升降窒塞，藥宜通不宜滯，湯液中禁人地黃。
⒌《本經逢原》：幹地黃，內專涼血滋陰，外潤皮膚榮澤，病人虛而有熱者宜加用之。戴元禮曰，陰微陽盛，相火熾強，來乘陰位，日漸煎熬，陰虛火旺之癥，宜生地黃以滋陰退陽。浙產者，專於涼血潤燥，病人元氣本虧，因熱邪閉結，而舌幹焦黑，大小便秘，不勝攻下者，用此於清熱藥中，通其秘結最佳，以其有潤燥之功，而無滋膩之患也。
⒍《本草經百種錄》：地黃，專於補血，血補則陰氣得和而無枯燥拘牽之疾矣。古方只有幹地黃、生地黃，從無用熟地黃者。熟地黃乃唐以後制法，以之加入溫補腎經藥中，頗為得宜，若於湯劑及養血涼血等方，甚屬不合。蓋地黃專取其性涼而滑利流通，熟則膩滯不涼，全失其本性矣。又仲景《傷寒》壹百十三方，惟復脈用地黃。蓋傷寒之病，邪從外入最忌滋滯，即使用補，必兼疏拓之性者方可入劑，否則邪氣向裏，必有遺害。
⒎《本草正義》：地黃，能補養中土，為滋養之上品。《本經》主折跌絕筋者，即補血補傷之義也。主傷中者，即其補陰補血之功。氣味和平，凡臟腑之不足，無不可得其滋養。《別錄》之主男子五勞七傷，女子傷中，胞漏下血，補五臟內傷不足，皆即此旨。逐血痹者，則血不足而痹著不行，補養充足，自然流動洋溢，而痹者行矣。填骨髓，長肌肉，則充其補益之意而極言之。《別錄》之所稱通血脈，益氣力，利耳目，又即此義之引申耳。作湯除寒熱積聚，除痹，則言其入煎劑，尤為流動活潑，所以積聚痹著皆除，此以補養為磨積之計，乃正氣旺而病自退，非謂地黃滋補之藥，竟能消積通痹也。生者尤良，則采取鮮新，其力尤足耳。《別錄》又謂去胃中宿食，亦養其心而消化力充，可以運行宿滯，必非謂滋潤厚膩之質，竟有消克之功，此宜看得靈活，不可泥煞字面。其治溺血，利大小腸者，甘寒清熱，又能養陰，固通利二府熱結之正治也。惟破惡血壹層，似乎寒涼粘滯性質，必無破瘀導滯之功，然凡跌仆敲撲，肌肉血瘀，發腫青紫者，以鮮生地搗爛厚敷，自能去瘀消腫，活血定痛，知地黃去瘀自有天然作用，不可誤認其膩滯物質，而遂疑古人之言。惟唐宋以降，破血逐瘀諸方，已無復采用及此者，蓋亦嫌其厚膩有余，終非攻堅陷陣之將。
⒏《本經》：主折跌絕筋，傷中，逐血痹，填骨髓，長肌肉，作湯除寒熱積聚，除痹。生者尤良。
9、《藥性論》：補虛損，溫中下氣，通血脈，治產後腹痛，主吐血不止。
⒑《日華子本草》：治驚悸勞劣，心肺損，吐血，鼻衄，婦人崩中血暈，助筋骨。
⒒王好古：主心病，掌中熱痛，痹氣痿蹶，嗜臥，足下熱而痛。
⒓《本草從新》：治血虛發熱，常覺饑餒，倦怠嗜臥，胸膈痞悶；調經安胎。
⒔《本草乘雅半偈》：種植地黃之後，其土便苦，次年止可種牛膝，再二年可種山藥，足十年上味轉甜，始可復種地黃，否則味苦形瘦，不堪藥也。
《神農本草經》：“久服，輕身、不老。”
《食療本草》：“以少蜜煎，或浸食之，或煎湯，或入酒飲，並妙。生則寒，主齒痛，唾血，折傷。葉可以羹。”
《飲膳正要》：“補精髓，壯筋骨，和血氣，延年益壽。黃精膏（五兩） 地黃膏（三兩） 天門冬膏（壹兩） 牛骨頭內取油（二兩） 上件，將黃精膏、地黃膏、天門冬膏與牛骨油壹同不住手用銀匙攪，令冷定和勻成膏。每日空心溫酒調壹匙頭。”
《聖惠方》：“口幹心躁。熟地黃五兩，水三盞，煎壹盞半，分三服，壹日盡。”
《食物訓練與糖尿病康復》：（聶文濤）個人臨床體會：生地黃對人體有多種作用。用生地黃治療消渴是依據先健康然後血糖平穩的主張。
味甘、苦，寒，無毒。主折跌絕筋，傷中，逐血痹，填骨髓，長肌肉。作湯除寒熱，積聚，除痹。主男子五勞七傷，女子傷中，胞漏，下血，破惡血，溺血，利大小腸，去胃中宿食，飽力斷絕，補五臟內傷不足，通血脈，益氣力，利耳目。生者尤良。
生地黃大寒。主婦人崩中血不止及產後血上薄心悶絕，傷身胎動下血，胎不落，墮墜折，瘀血，留血，衄鼻，吐血，皆搗飲之。久服輕身不老。壹名地髓，壹名 ，壹名芑。生鹹陽川澤黃土地者佳。二月、八月采根，陰幹。（得麥門冬、清酒良，惡貝母，畏蕪荑。）
陶隱居雲∶鹹陽，即長安也。生渭城者乃有子實，實如小麥，淮南七精散用之。中間以彭城幹地黃最好，次歷陽，今用江寧板橋者為勝。作幹者有法，搗汁和蒸，殊用工意。而此直雲陰幹，色味乃不相似，更恐以蒸為失乎？大貴時乃取牛膝、萎蕤作之，人不能別。《仙經》亦服食，要用其華；又善生根，亦主耳暴聾、重聽。幹者粘濕，作丸散用，須烈日曝之，既燥則斤兩大減，壹斤才得十兩散爾，用之宜加量也。今按陳藏器本草雲∶幹地黃，《本經》不言生幹及蒸幹。方家所用二物別，蒸幹即溫補，生幹則平宣，當根據此以用之。臣禹錫等謹按爾雅雲∶ ，地黃。註雲∶壹名地髓，江東呼 （音怙）。藥性論雲∶幹地黃，君。能補虛損，溫中下氣，通血脈。久服變白延年。治產後腹痛，主吐血不止。又雲∶生地黃，忌三白，味甘，平，無毒。解諸熱，破血，通利月水閉絕。不利水道，搗敷心腹，能消瘀血。病患虛而多熱，加而用之。蕭炳雲∶幹、生二種，皆黑須發良藥。日華子雲∶幹地黃，助心膽氣，安魂定魄，治驚悸勞劣，心肺損，吐血鼻衄，婦人崩中血暈，肋筋骨，長誌。日幹者平，火幹者溫，功用同前。又雲∶生者水浸驗，浮者名天黃，半浮半沈者名人黃，沈者名地黃，沈有力佳，半沈者次，浮者劣。煎忌鐵器。
圖經曰∶地黃，生鹹陽川澤黃土地者佳，今處處有之，以同州為上，二月生葉，布地便出似車前，藥上有皺紋而不光。高者及尺余，低者三、四寸。其花似油麻花而紅紫色，亦有黃花者。其實作房如連翹，子甚細而沙褐色。根如人手指，通黃色，粗細長短不常。二月、八月采根，蒸三、二日，令爛，曝幹，謂之熟地黃。陰幹者是生地黃。種之甚易，根入土即生。
壹說∶古稱種地黃宜黃土，今不然，大宜肥壤虛地，則根大而多汁。其法∶以葦席圓編如車輪，徑丈余，以壤土實葦席中為壇。壇上又以葦席實土為壹級，比下壇徑減壹尺。如此數級如浮屠也。乃以地黃根節多者寸斷之，蒔壇上，層層令滿，逐日以水灌之，令茂盛。至春秋分時，自上層取之，根皆長大而不斷折，不被 傷故也。得根曝幹之。熟幹地黃最上出同州，光潤而甘美。南方不復識，但以生地黃草煙熏使幹黑，洗之煤盡仍白也。今幹之法，取肥地黃三、二十斤凈洗，更以揀去細根及根節瘦短者，亦得二、三十斤，搗絞取汁，投銀、銅器中，下肥地黃浸漉令浹，飯上蒸三、四過，時時浸漉轉蒸訖，又曝使汁盡。其地黃當光黑如漆，味甘如飴糖，須瓷器內收之，以其脂柔喜曝潤也。又醫家欲辨精粗，初采得以水浸，有浮者名天黃，不堪用；半沈者名人黃，為次；其沈者名地黃，最佳也。神仙方∶服食地黃，采取根凈洗，搗絞取汁，煎令小稠，納白蜜更煎，令可丸。晨朝酒送三十丸如梧子，日三．亦入青州棗肉同丸。又煎膏入幹根末丸服。又四月采其實，陰幹篩末，水服錢匕，其效皆等。其花名地髓花。延年方有單服二法。又，治傷折金瘡，為最要之藥。《肘後方∶》療折，四肢骨破碎及筋傷蹉跌，爛搗生地黃熬之，裹所傷處，以竹簡編夾之遍，急縛勿令轉動，壹日壹夕，可以十易，則瘥。崔元亮《海上方》∶治壹切心痛，無問新久，以生地黃壹味，隨人所食多少，搗絞取汁，搜面作 ，或冷淘食。良久當利，出蟲長壹尺許，頭似壁宮，後不復患矣。昔有人患此病，三年不瘥，深以為恨，臨終戒其家人，吾死後，當剖去病本，果得蟲。置於竹節中，每所食皆飼之，因食地黃，亦與之，隨即壞爛，由此得方，劉禹錫《傳信方》亦紀其事雲∶正元十年，通事舍人崔抗女患心痛垂氣絕，遂作地黃冷淘食之，便吐壹物，可方壹寸以來，如蛤蟆狀，無目、足等，微似有口，蓋為此物所食，自此遂愈，食冷淘不用著鹽。
雷公雲∶采生地黃去白皮，瓷鍋上柳木甑蒸之，攤令氣歇，拌酒再蒸，又出令幹。勿令犯銅鐵器，令人腎消並白髭發，男損榮，女損衛也。食療地黃，微寒。以少蜜煎，或浸食之，或煎湯，或入酒飲，並妙。生則寒，主齒痛，唾血，折傷。葉可以羹。外臺秘要∶張文仲治骨蒸方∶生地黃壹升，搗取汁，三度搗絞汁盡，分再服。若利即減之，以身體涼為度。千金方∶治牙齒根欲動脫。生地黃細銼，綿裹著齒上咂之，漬齒根，日三、四，並咽之。十日，大佳。
肘後方∶治耳中常鳴。生地黃截塞耳，數易之，以瘥為度。壹雲以紙裹微灰火中煨之用，良。
百壹方∶妊娠漏胎。生地黃汁壹升，漬酒四合，煮三、五沸服之，不止又服。又方∶治 犬咬人，搗地黃汁飲之並塗瘡口，百度止。梅師方∶治墮損筋骨，蹉跌骨碎破。搗生地黃熨熱，裹三日夜，數易。若血聚，以針決之。又方∶治吐血神效方∶生地黃汁壹升二合，白膠香二兩，以瓷器盛入甑蒸，令膠消服。又方∶治乳癰。搗生地黃汁敷之，熱即易之，無不見效也。食醫心鏡∶主勞瘦骨蒸，日晚寒熱，咳嗽唾血。生地黃汁二合煮白粥，臨熟入地黃汁攪令勻，空心食之。博濟方治壹切癰腫未破，疼痛，令內消。以生地黃杵如泥，隨腫大小，攤於布上，摻木香末於中，又再攤地黃壹重，貼於腫上，不過三、五度。孫兆方∶治鼻衄及膈上盛熱。幹地黃、龍腦、薄荷等分為末，冷水調下。子母秘錄小兒患蠱毒痢。生地黃汁壹升二合，分三、四服，立效。產寶∶妊娠下血如月信，通恐胎漏方∶幹地黃、幹姜等分為末，用酒調方寸匕。抱樸子∶楚文子服地黃八年，夜視有光，手上車弩。淮南子雲∶地黃主屬骨。
衍義曰∶地黃，葉如甘露子，花如脂麻花，但有細斑點，北人謂之牛奶子。花、莖有微細短白毛。《經》只言幹、生二種，不言熟者。如血虛勞熱，產後虛熱，老人中虛燥熱，須地黃者，生與生幹，常慮太寒，如此之類，故後世改用熟者。蒸曝之法∶以細碎者洗出，研取汁，將粗地黃蒸出曝幹，投汁中，浸三、二時，又曝，再蒸，如此再過為勝，亦不必多。此等與幹、生二種，功治殊別。陶但雲搗汁和蒸，殊用工意，不顯其法，不註治療，故須悉言耳