幹菜幹菜是由新鮮蔬菜曬幹或風幹制成的幹菜。常見的幹菜有幹香菇、幹木耳、竹蓀、梅子幹、筍幹、蘿蔔幹、黃花菜、茶樹菇、豆腐幹、榨菜幹等。其中，幹蘑菇最為常見。
如何挑選:好的幹菜制品，色澤金黃或棕黃色，有自己的香味，要用手擠壓後再放出來，如果蔬菜能自動散開恢復原狀就更好了。硫磺熏制的幹菜顏色比正常的幹菜顏色淺，用鼻子聞會有刺鼻的氣味。
幹香菇，木耳，竹筍，幹貨玉果隨州香菇幹貨500g家用剪刀，幹香菇壹斤，地方特產，45.8月銷售額:200+門店隨州香菇旗艦店> & gt齋鮮園野生幹香菇，食用菌，小塊肉厚度250g/袋￥49.8月銷售額:1+ Store天河食品企業店> & gt三裏崗香菇幹貨500g香菇，香菇，蘑菇，家用幹貨，農產品，批發香菇45.8月銷售額:100+店鋪中興食品專營店> & gt& gt& gt味多寶黑木耳東北特產山珍南北幹貨無根肉厚火鍋食材壹斤500g￥69.9月銷售額:26+店味多寶美食旗艦店> & gt北大荒集團的北* * *青肉厚無根。精選東北黑木耳家居服450g￥79.9評論:6000+店鋪北大荒綠葉自營旗艦店> & gt川鎮青川黑木耳幹貨350g四川特產幹木耳椴木黑木耳秋木耳無根58.8月銷量:10+店鋪川鎮旗艦店> & gt& gt& gt鮮熟竹蓀幹貨100g朱升特產古田無硫農家幹竹蓀香菇竹蓀特產￥35.8月銷售額:600+店鮮熟旗艦店> & gt寨木竹蓀幹貨100g井岡山朱升農家自產自銷鮮竹蓀蘑菇特產非500g￥29.9月銷售額:100+店寨莫景義專賣店> & gt福昌竹蓀30g古田蘑菇竹笙原色滋補高質幹貨湯無需熏蒸￥25.8月銷量:2000+實體店網上超市> & gt& gt& gt海鮮幹海鮮幹是壹種風幹的水產品，非常適合做美味的菜肴，如扇貝、蝦米、魚幹、魷魚幹、海帶等。此外，壹些幹海鮮是比較有價值的保健食材，如淡幹海參、魚膠、幹鮑魚等。
如何選擇:可以根據不同海鮮的特點來選擇。扇貝為上品，色澤黃亮，顆粒圓，微亮，形狀完整；蝦要呈明亮、透明、黃色或淡紅色，自然彎曲。魚幹是上品，色澤淡黃，有特殊的魚香味。
扇貝輕幹海參魚膠綠帝特輕幹扇貝廈門特產海鮮幹貨248克76評論:56萬+店鋪綠帝品牌自營旗艦店> & gt方家鋪_幹貝幹貝幹貝幹貝幹貝大連海鮮水產幹貨200g￥69評論:1.6萬+店鋪方家鋪品牌旗艦店> & gt金鵬扇貝扇貝250g即食幹貝丁寶寶扇貝海鮮幹貨大圓扇貝扇貝扇貝扇貝59.8月銷售額:26+店金鵬旗艦店> & gt& gt& gt秦曉淡幹海參海鮮幹貨68克15-40頭7993商家月銷售額:100+店鋪秦曉旗艦店> & gt秦曉海參旗艦店> & gt809秦曉海參旗艦店> & gt809星海灣8A淡幹海參50g大連特產三個規格668月銷量:57+店棒棰島旗艦店> & gt老尹家野生生幹海參高端海參50g 3-30青島特產420評論:1000+店鋪老尹家品牌旗艦店> & gt& gt& gt獨家極杯小嬌傲速溶花膠138g*4碗營養膠原蛋白現燉孕期魚膠265438+8月銷量:1000+店鋪極杯旗艦店> & gt戰戟華嬌鮑魚雞火鍋禮盒1.8kg港式金湯即食海鮮滋補品528月銷量:11+店戰戟旗艦店> & gt河源即食果凍魚膠湯紅棗藜麥孕婦果凍非幹貨138g*24碗月包禮盒265438+9月銷量:93+店和源旗艦店> & gt& gt& gt幹調料幹調料是指用風幹、曬幹或其他方法除去水分後的調料。常見的幹調料有花椒、胡椒、茴香、桂皮、八角、幹辣椒、幹姜、陳皮、月桂葉、檸檬葉等。，以香料為主。
如何選擇:選擇幹調味料時，可以先觀察顏色的外觀，以外觀整齊飽滿、色澤自然、摸起來不掉色為好；另外，好的調味幹貨，香氣濃郁自然，沒有其他雜味。如果有刺鼻的氣味，可能是染色或浸泡在化學品中。
辣椒花椒桂皮吉德利花椒粉100g調味粉調料香辛料調料燒烤調料幹辣椒桂皮花椒粒65438+8月銷量:500+店鋪網上超市> & gt友家青椒50g四川特產漢源青藤椒青椒魚調料麻椒馬特幹辣椒顆粒26.82商家月銷量:54+店鋪友家食品旗艦店> & gt有家食品品牌旗艦店> & gt26.8川鎮花椒四川麻椒紅花椒大紅袍火鍋底料香辛料調料幹貨52g袋裝12.5評論:53萬+店鋪川鎮自營旗艦店> & gt& gt& gt南國興隆純辣椒50 g *2瓶燒烤調料33.92商家評論:3000+店南國美食旗艦店> & gt南國食品旗艦店> & gt33.9 (2瓶)美味戶外燒烤調料及調料組合孜然椒鹽黑胡椒五香粉刷套裝65.9月銷量:400+店麥考密克美味旗艦店> & gt王守義黑胡椒+白胡椒組合牛排調料爆炒燉胡辣湯調料燒烤調料55g￥10.9評論:16000+店鋪王守義自營旗艦店> & gt& gt& gt桂幹肉桂50g火鍋調料燉肉鹵汁廚房調料桂皮茴香葉6月銷量:3000+店網上超市> & gt王守義十三香肉桂55g桂皮，八角，燉菜，燉菜藥水，家用調料，香辛料和調味料￥9.5月銷售額:200+店網上超市> & gt桂味王肉桂幹貨250g肉桂草、果味葉、肉桂和八角組合辣椒調料大全散裝香料9、8月銷量:4000+店鋪桂味王旗艦店> & gt& gt& gt幹雜糧幹雜糧，即幹雜糧，通常指除水稻、小麥、玉米、大豆、馬鈴薯以外的糧食和豆類作物。常見的幹雜糧有小米、燕麥、薏米、芝麻、綠豆、黃豆、紅豆、黑豆等，都是非常營養健康的粥類食材。
如何挑選:最好買淺土褐色、外觀完整、氣味清淡的燕麥；最好買色澤金黃、有光澤、有天然米香味的小米；最好買表面光滑，顆粒大而完整，橫截面粉末豐富的薏米。
燕麥薏仁芝麻蓋亞農場燕麥大米450g東北粗糧，粗糧，胚芽，米粥，大米和粗糧，非燕麥，9月銷量:21+門店網上超市> & gt西米燕麥片無蔗糖營養麥片原裝有機770g*3方便早餐代餐方便小麥食品59.72商家月銷售額:700+店鋪網上超市> & gt喜麥食品品牌旗艦店> & gt48.9蓋亞農場東北有機燕麥米全胚燕麥粒29.9月銷售額:100+店鋪蓋亞農場旗艦店> & gt& gt& gt方家鋪_有機薏仁薏仁薏仁粒500g￥20.62商家評論:18萬+店鋪方家鋪自營旗艦店> & gt方家鋪子旗艦店> & gt25.9何裕五谷鮮薏仁400g貴州特產薏仁19.9月銷量:100+店鋪何裕旗艦店> & gt顏之坊薏米新沂薏米米雪優惠套餐1kg粗糧真空包裝袋40.8月銷量:46+店顏之坊旗艦店> & gt& gt& gt十月稻田熟白芝麻熟黑芝麻搭檔罐頭東北粗糧營養膳食200g￥10.9月銷售額:8萬+店鋪網上超市> & gt崔子牌熟黑芝麻236g+熟白芝麻236g，壹次性、開封、即食、不添加￥30月銷售額:300+門店崔子品牌旗艦店> & gt野三坡炒白芝麻熟芝麻幹凈免洗即食農家雜非生芝麻500g * 3 29.9月銷量:500+店野三坡美食旗艦店> & gt& gt& gt幹藥材壹般都是經過幹燥處理，便於保存，所以大部分中藥材都屬於幹貨，主要是入藥的植物的根、莖、花、葉、果等。常見的中草藥有人參、當歸、冬蟲夏草、靈芝、黃連、貝母、天麻、丹參、黃芩、杜仲、五倍子等。
如何選擇:當歸以外形飽滿、頭胖、膝胖、腿短、表面金黃色為佳；人參是緊湊的，黃褐色，粗直根和長須。冬蟲夏草以肥腴飽滿、環紋清晰、色澤淺黃或褐色為佳。
人參當歸蟲草恩珍源東北長白山人參片無糖紅參片禮盒高麗參338月銷量:36+店正官莊旗艦店> & gt萬度新開河高句麗人參紅參150g東北長白山人參修枝紅參含約12片448月銷量:1+店康美旗艦店> & gt同仁堂西洋參浸泡片90g瓶裝進口西洋參切片含片3882商家月銷量:300+門店北京同仁堂健康旗艦店> & gt同仁堂自營旗艦店> & gt￥371 & gt；& gt瑤東保鳳園當歸片250g加水浸泡，回首片。超純野生黨參黃芪茶粉不是500g中草藥。9月份銷售額:10+店鋪耀東寶豐源旗艦店> & gt傅敏人家當歸片250g當歸頭片甘肅岷縣中藥材4月銷量:76+店傅敏食品專賣店> & gt真福佳可切片正宗岷縣全無硫甜當歸500g中草藥非野生優品新品34.5月銷量:500+店真福佳旗艦店> & gt& gt& gt北京同仁堂45禮盒西藏蟲草7g 3365438+8月銷量:2+門店北京同仁堂養生旗艦店> & gt三江源青海壹級蟲草四支/克￥199月銷量:6+店三江源旗艦店> & gt申香牌蟲草禮盒5g西藏那曲蟲草月銷量:1499店鋪申香旗艦店> & gt& gt& gt幹果幹果，也就是堅果、炒貨、幹果，壹般也是幹貨。常見的幹果有腰果、核桃、瓜子、松子、杏仁、開心果、山核桃等；常見的幹果有山楂片、葡萄幹、檸檬片、紅棗、榴蓮幹、芒果幹等。
如何挑選:幹果要註意選擇顆粒飽滿、顏色較淺、氣味自然的幹果，如幹燥微小、有“清真”味道的，可能是化學加工的，也可能是發黴的；選購蜜餞時，請註意產品必須無異味、無外來雜質，並觀察其組織形態，包括肉質的細膩程度、糖分分布和滲透的均勻程度等。堅果選擇> >購買果脯> & gt
堅果幹果幹果本草味1358 g團圓禮盒8袋堅果組合禮品精選892商家評論:245萬+店鋪百草味自營旗艦店> & gt百草味旗艦店> & gt良品鋪子堅果零食99禮盒2003g/11袋日用幹果整箱零食年貨禮品148月銷售額:100+店鋪的良品鋪子旗艦店> & gt三只松鼠_堅果禮包1413g/8袋零食日用雜品幹果禮盒禮品982商家月銷售額:3000+店鋪三只松鼠旗艦店> & gt網上超市> & gt￥98 & gt；& gt香草味的甜心好脆。408g香脆脆棗無核灰棗新疆紅棗幹禮盒零食28.93商家月銷售額:3000+店鋪草本風味旗艦店> & gt百草味自營旗艦店> & gt39.9百草味品牌旗艦店> & gt69.8三只松鼠_芒果幹116g果脯風味小吃20.9月銷售額:10000+店鋪三只松鼠旗艦店> & gt良品鋪子山楂片250g休閑零食幹果果脯特色開胃零食19.92商家月銷售額:90000+店鋪網上超市> & gt良品鋪子旗艦店> & gt￥19.9 & gt；& gt幹貨網店推薦買什麽？方家鋪自營旗艦店關註指數:603主要產品:枸杞、桂圓、木耳、銀耳、蓮子、菌類、百合、香菇。在綠帝品牌旗艦店購物關註指數:313主要商品:香菇、龍眼肉、海鮮在維多利寶品牌旗艦店購物關註指數:279主要商品:木耳、香菇、銀耳在北大荒綠野旗艦店購物:505主要商品:木耳、香菇、猴頭菇、銀耳在賽翁府旗艦店購物:312主要商品:雜糧、南北幹貨、廚房調味品在川鎮旗艦店購物到店購物，建議看全國各地的幹貨特產。各種海鮮菇幹的營養功效和吃法推薦營養美味的野生菌。妳把這些幹蘑菇都吃了嗎？腌制品有哪些種類？腌制食品的做法和註意事項