臘月的民間雲:
二十壹、塵埃;二十二、炒飯;
二十三、制作水酒(米酒);二十四,小年;
二十五、豆腐;二十六、做酒肉;
二十七、年夜飯結束;二十八、插紅蠟;
二十九,壹切;三十夜,桃花雕零;
正月初壹拜年,躬腰定手。
我要所有的芝麻餅和炒飯!
正月的民歌有:
正月對,麥稭青,請七妹問年;
往邊上走,往邊上走,七姐妹邊上走過去!
來了就玩,去了就玩,騎著白馬玩七妹;
烏龍馬,天井上,掃帚馬,跨地;
有年有月有和,正月十五吵!
袁宵夜,放上燈籠,門前的燈籠徹夜亮著!
過完年,過完年,開後門耕田;
父子不搶時間,大家保存體力往前沖。
爭取又壹個好年景!
人辛苦壹年,平時難得聚在壹起聊聊天。正月成了親朋好友交流感情的最佳時機,難免要給熟人和晚輩說媒,所以有民謠:
內鍋炒飯,外鍋芝麻;
不炒芝麻,給妳找個好人家;
沒有金子,沒有銀子,
只要妳的轎子擡到門口!
這些民歌,壹定程度上反映了應城人過年的習俗。不流於表面,我試著通過幾件事來說說應城人在新的壹年裏的錯漏,請大家壹定要改正。
開年豬
過了冬天的至日,但是在臘月二十三之前,是開(為了好運,不叫殺生,叫開)豬年的時候。壹般來說,豬都是自己餵的,大戶可以早點買回家寄養。在舊應城,過年開始養豬是壹件馬虎不得的大事。經常需要仔細考慮,選擇壹個好的日子。在這壹天,主人會邀請親戚、朋友、鄰居和當地的頭面人物來幫忙,但實際上* * *慶祝豐收,分享果實,所以場面非常熱鬧。
豬壹般安排在下午。碩士階段的屠夫多是當地的壯漢或小夥子,人見人愛,會說話,最重要的是手藝精湛。這壹天,屠夫不會喝酒,直到道路完成。他害怕犯錯,害怕犯忌諱。豬在被打開之前往往會餓上壹頓。當豬從圍欄裏出來時,壹個強壯的小夥子迅速抓住豬的尾巴,用力舉起,讓豬的兩條後腿懸在空中。其他幾個男生上前,上下抓住豬腿,把豬牢牢壓在寬大的凳子上。屠夫左手抓住豬的下巴,用力壓著豬的手肘,右手啐了壹口,然後在褲腿上來回摩擦,拎起壹雙足長,滿地。當豬叫完,正在呼吸的時候,壹刀直插豬的心臟,豬嗚咽了壹聲,鮮血像泉水壹樣順著刀刃飛了出來。豬掙紮得更厲害了,叫聲從鼻孔裏直冒出來,有點沈悶。隨著血液有節奏的流出,豬肚子的起伏逐漸變小,聲音逐漸變輕,直到只有熱氣從鼻孔和嘴裏冒出來,屠夫和男孩們的手才放心地慢慢松開。新的壹年開始養豬,只有看到紅刀子,血流如註,才算幸運。然後,屠夫在豬的後腿根部切壹個洞,然後用壹根細長的鋼筋從切口處沿著豬皮往豬身上戳,拔出鋼筋,用嘴對準切口,用力向裏面吹氣,邊吹邊用條子在豬身上抽。很快,豬就膨脹得像個氣囊。待氣體消散均勻後,將豬放入盛滿開水的腰盆中翻滾。屠夫開始吹毛求疵,把肉刮紅或刮花被認為不吉利。沒過多久,壹只“白胖”的豬出現在人們面前。
豬頭和豬尾要完全在地下,在豬的頭皮上打壹個小洞,把豬尾插在豬頭上,做壹個“聖屋”。而“神符”是用來祭拜神靈和祖先的,也可以送到廟裏為孩子祈福、拜福。“神府”可以腌制、曬幹,但不能銷毀,只能在祭祀結束後食用。
新年豬開欄後,主人會把新鮮美味的豬肝、腰花、剜出來的大塊席送到廚房,做壹頓豐盛的宴席,讓大家盡情享用,屠夫也就可以放開量喝了。要把豬煮在水裏和雜骨頭裏,先送父母長輩,再送侄子侄女,再送鄰居親戚朋友,或者直接送。如果那家人不接受,主人就會壹臉“憤懣”,堅持推來推去,高高興興地離開,直到接受為止。最後,主人得到幹凈的肉和神龕。
豬的開欄是小康家庭的標誌,但並不是所有家庭都自己吃,而且散養,或者離集市較遠,平時很難去集市,所以把豬都留給自己用。想花錢買年貨的可以賣點幹凈的肉,有的家壹起開個豬。幹凈的肉和用幹凈的肉填充的香腸應該腌制並風幹備用。
豬開業那天,從燒水到屠夫收工,在場的人都說不吉利的話。
采購年貨
進入臘月,家家戶戶開始辦年貨。以前應城壹般都是家裏加工或者外面買。
做年菜壹方面是為了自己正月消費,另壹方面也是為了招待親朋好友。應城習慣在正月初五前壹日三餐吃現成飯,以示來年不為做飯所苦。至於過年的菜,怎麽辦?多少錢?那要看家境,習慣,口味。壹般需要鹹肉、鹹魚、鹹雞、香腸;打豆腐,壓乾子,千張,包餃子;臘月二十,還是要開鹵:鹵順風、弓嘴、臉頰、頭皮、“掙錢”、五花肉、心、肺、肝、腸、雞、蓮藕、千塊等。,都是過年過節逢年過節的美食。
做茶點,做湯圓和水酒(米酒)。炒飯,瓜子,蠶豆;做炒飯和芝麻餅,芝麻葉,雲餅,荷葉,酥糖,鳥花;油煎餃子;準備菱角等房產。年糕是新年的必備點心,因為它意味著“年年漲”。
添加新衣服是為新年制作新衣服的重要部分。只要過得去的人,大人小孩都要做新衣服,壹是享受過去壹年的勞動成果,二是新年有新氣象,為來年帶來吉兆。大多數人經常請裁縫在家做,很少有人把布拿到裁縫店做。孩子們喜歡慶祝新年。壹個是“壹年壹朵花”,壹個是“天天吃肉吃糖”,第三個是有煙花爆竹玩。
到外面買,壹是拜神用的香蠟紙草和鞭炮,二是煙、酒、油、鹽、醬、醋,還有過年要用的雜七雜八的東西。
實驗室用動物飼養者協會
臘八,古稱“臘(紮)祭”,是慶祝農業豐收的盛大儀式。在漢代,立冬後的第三天至日被視為“臘日”,直到南北朝時期,12月的第八天才被改為臘八節,古代的春節始於這壹天。
大多數人會在這壹天煮臘八粥。關於臘八粥的起源,眾說紛紜。壹個廣為接受的傳說是為了紀念釋迦牟尼。傳說釋迦牟尼感受到了生老病死的痛苦,對當時婆羅門的神權和梵天的創世論不滿。為了尋找出路,他毅然放棄皇位,周遊列國,拜訪名師。十二月初八,他因為疲勞和饑餓而暈倒,碰巧被壹個美麗的牧羊姑娘看到。她只用壹點雜糧和壹些野菜煮了壹鍋粥,壹口壹口餵他。多日未食壹粒米的釋迦牟尼獲救了。在河裏沐浴後,* * *在菩提樹下吟誦。突然,精神大開,他完全清醒,成了佛。所以臘月初八就成了佛祖的“開悟節”。這壹天,寺廟用大米、豆子和芳香的水果為佛陀煮粥。信佛的皇帝也用臘八粥賞賜官員,漸漸地百姓也用臘八粥互相餵食,形成了壹種風俗。
另壹個公認的傳說是,壹個大家庭養育了壹個喜歡放松、討厭工作的兒子。父母去世後,他什麽都沒吃,沒幾年,家裏就窮了。今年臘月初八,餓得從倉庫裏掃了壹點雜糧,在院子裏撿了幾個棗子煮粥充饑,拎著能見人的稀粥。這個兒子懺悔,懺悔,早起,努力,漸漸好起來。為了銘記過去,教育後代,每年臘月初八都要煮壹鍋雜糧粥,這已經成為很久以來的習俗。
還有壹個傳說是明太祖朱元璋年輕時為地主家放牧,過著吃不飽穿不暖的生活。臘月初八,他在野外放羊壹天,正在找東西充饑時,發現田邊上有壹只又肥又大的老鼠,慌忙逃進壹個洞裏。朱元璋走近洞口,用樹枝挖出各種食物,有小米、玉米、花生、紅豆。他把這些雜糧洗幹凈,煮成粥,味道鮮美。朱元璋稱帝後,命廚房做這種雜糧粥,取名“臘八粥”。廚師在粥裏加了芡實、蓮子、桂花、桃仁、大棗,特別甜,特別好吃。後來這種粥流傳到民間,壹直延續至今。
臘八粥由豌豆、綠豆、紅豆、豇豆、大米、小米、菱角米、蓮子、栗子、紅棗等制成。吃的時候可以加點糖,送禮的時候可以在表面撒點青苔和紅綾做裝飾。初七要做洗棗、洗米、泡豆、煮栗子等準備工作。,半夜煮,天亮前煮。初八會在佛前和祖宗牌位前呈上,然後互贈。有些人在臘八節吃素;也有人泡臘八醋,把剝好的蒜瓣洗幹凈,放在壇子裏用米醋封好,放在暖和的地方。臨近除夕,蒜瓣如玉,微酸,米醋也變得又酸又辣,別有風味。
小年
應城的小年是“官三人四死二十五”,也就是說凡是有秀才功名以上的人都會在臘月二十三過小年,而老百姓是二十四,老人死二十五。關於小年的由來有壹個傳說:大戶人家的女兒出嫁後,在臘月回到娘家,面容憔悴。她和丈夫關系不好。她每天都要幹重活,還經常被老公拳打腳踢。婆婆和阿姨也虐待她,待她比家裏的狗還不如。這次女兒想多陪媽媽幾天,過完年再回去。但這在舊社會是絕對禁止的,過門的女兒必須去婆家過年。這位母親左右為難,想出了壹個主意:給女兒過小年,放鞭炮,也給謝年。壹切都和過年壹樣,只是規模更小,日期定在了24。讓她過完小年,然後把她送回公婆家...後來這個習慣流傳開來,所有的女兒都去父母家過小年,然後去公婆家過年。現在小年已經沒有這個意思了。
小年這壹天的主要活動是祭竈和揚塵。
撣塵又稱“掃年”、“掃塵”,起源於壹種為了送貧、除疾、祈福的“驅疫”宗教儀式,久而久之演變為年終大掃除。關於這次清洗還有壹個故事:據說每個人身上都有三個死神。他經常在玉帝面前說老百姓的壞話,每年都會用蜘蛛網在每家每戶的角落做標記,企圖讓玉帝在過年的時候把所有人都殺了。竈神得知後非常著急,說每家每戶都要打掃屋子才能拾竈,否則拒絕進門。每個人都按照指示,打掃灰塵,撣去蜘蛛網。除夕夜,眾神派人去拜訪下層世界,發現這個世界異常美麗,不像三位屍神所說的那樣,世界幸免於壹場災難。從此就有了“臘月二十四掃屋帶塵”的習俗。據《呂氏春秋》記載,這種習俗在堯舜時代就有了。應城的“塵”與“陳”諧音。掃塵就是掃除舊物,意思是告別舊的,迎接新的。這裏既指庭院裏的舊垢,也指舊年遇到的不快。
在小年的這壹天,家家戶戶都要揚起灰塵。講究的人在註意揚塵的時候,要把所有的家具和陳設都搬到外面,擦幹凈。長時間沈積在房屋角落的灰塵、蜘蛛網要徹底掃除,舊年畫、門神、對聯要撕掉。那些有佛寺,財神的建築和祠堂也要清理。
祭竈起源於“祭竈”,在夏季舉行,紀念教人用火做飯的先行者。據說漢朝有個叫尹子芳的人。臘月的壹天,他正在做早飯時,突然看見天上有“竈神”,急忙禱告,並殺了羚羊祭祀。從此,他人富則昌,世代昌盛,人們紛紛效仿,入鄉隨俗。
在過去,幾乎每個家庭都有竈神。竈神也被稱為“指揮生命的菩薩”或“竈神指揮生命”,作為家庭的保護神受到崇拜。竈神的神龕大多位於廚房的北面或東面,竈神的神像在中間,也有人直接把神像貼在墻上。雕像可分為單人座和雙人座。如果崇拜者沒有配偶,只針對單座雕像。雕像上大多印有本年度的歷法,兩側貼有“神言好事,下世平安”的對聯,橫幅為“壹家之主”。竈神從去年大年三十開始就壹直呆在家裏。臘月二十四,他會把這壹家的善惡報給天庭,讓玉帝賞罰。送竈神的儀式稱為“送竈”或“辭竈”,壹般在黃昏舉行。壹家人先去了廚房,在竈王爺雕像前的桌案上上香上蠟,獻上糖果、熟荸薺、芋頭、水、豆、草。最後三個是廚房國王的坐騎。祭竈時,將糖融化,封在竈神嘴上。這樣,他就不能說玉帝的壞話了。應城有“男不拜月,女不祭竈”的習俗,所以祭竈的主是男主,按輩分順序跪拜三次。香和蠟快用完的時候,他們再次跪拜,把竈王爺的雕像從神龕上請下來,用紙錢、填好的連隊生活和草料的照片燒了,壹邊燒壹邊念“好事傳上天,壞事丟壹邊”,然後往地上潑涼水。有些人甚至燃放鞭炮。祭竈儀式結束了。竈神會在除夕夜回來。
在這壹天不要宰殺、借火或做針線活。
楚西
臘月三十晚上是除夕,起源於先秦時期的“充軍”。古人在新年的前壹天敲鼓驅逐“瘟疫之鬼”,稱為“充軍”。它也被稱為新年前夕,新年前夕,新年前夕,新年前夕,和新年前夕。這是壹年的最後壹夜,辭舊迎新,祈福消災。這壹天主要有三個活動:吃年夜飯,祭祖,貼春聯,貼門神,貼年畫,守新年。
吃年夜飯也叫團圓飯。壹家人圍坐壹桌吃飯,俗稱火爐。古人席地而坐,圍著火爐吃飯。有了桌子後,把爐子放在桌子下面,在爐子周圍撒錢,象征財富。
應城人選擇雙棗聚餐,壹般在臘月三十。如果當年家裏有人去世,臘月二十五,第二年二十六,第三年二十七吃晚飯,第四年就沒有限制了。吃年夜飯有兩個時間段。壹種是半夜起來吃年夜飯到天亮,吃得越多越亮,多是商務人士。普通人從下午開始吃年夜飯,壹直吃到亮燈,也叫越吃越亮。
吃年夜飯前,要拜壹拜神,在神龕上供奉豬神殿,擺上水果,幾個菜,幾杯酒,幾小碗飯,上香燒臘。長輩們在神龕前鞠躬磕頭,然後全家人依次鞠躬磕頭,燒紙,慢慢把酒灑在地上的神龕上。壹般在馬廄、豬圈、雞舍等地方,也要供香燒香。拜完神,我們開始祭祖。桌上幾個小菜,放碗筷,不放椅子凳子。據說祖先是不坐的,於是在他們家的前門開壹條縫,長輩袖手旁觀上門邀請他們的祖先來家裏過年,並做出壹個背著人的手勢,把他們壹個個放在座位上,開始倒酒,勸他們喝酒,然後依次把酒灑在地上,請他們吃飯。飯後,擡桌子,轉身,安排下壹個座位,然後禮貌地送走祖先,邀請他們明年回來過年。送走祖先,就放鞭炮,端大菜,自己吃年夜飯。席間,晚輩向長輩敬酒,長輩對晚輩說些鼓勵的話,並給壓歲錢互相祝賀。之前煮的雞鴨魚肉,美味的食物,這壹餐可以盡情享用。年夜飯通常會做很多,因為人們從初壹到初五都不做飯。年夜飯的菜裏有很多吉祥的寓意,比如菜頭取吉祥之意,長菜取長壽之意,餃子取團圓之意,魚不吃完,菜的寓意清晰吉祥(來年寧靜平安),年夜飯吃得越慢越好,寓意長久。年夜飯後,可以貼對聯,關門。
貼春聯也叫貼對聯、對聯,源於“桃符”。據《山海經》記載,很久以前,在東海的獨朔山上,壹棵巨大的桃樹的樹枝彎成了拱形,這是魔鬼下山的必經之路。玉帝命令申屠和雷宇在這裏守護它。如果魔鬼傷害了人民,他就用蘆葦把它綁起來餵老虎。戰國時期,為了辟邪,人們把申屠和雷宇的雕像畫在紅木板上,或者寫上“申屠和雷宇”的字樣,掛在大門兩側,取名為“符濤”,每年春節更換壹次。所謂“總是新桃換舊桃”。秦漢時期,掛桃符過年是民間習俗。五代十國末年蜀國君主孟昶在桃符上寫了壹副對聯:“余慶在新的壹年,長春在甲節。”被稱為“符濤春聯”,這是最早的春聯。
用紅紙寫春聯始於明朝。據《毛雲樓雜記》記載,朱元璋在除夕發了壹條信息:“公職人員或讀書人的門上,必須加壹副春聯。”他還向大臣們贈送了寫好的春聯。由於朱元璋的偏愛和倡導,春聯風靡全國,流傳下來,逐漸發展,內容極大豐富,規格不斷變化。
門神起源於桃符。古人把自然界的許多現象歸咎於鬼,希望得到“神”的保護,把申屠和雷宇的形象畫或刻在紅木上,掛在門上。到了南北朝時期,申屠和雷宇已經發展成為強大的將軍,後來,歷史上出現了著名的文官和武將以及神話人物,如秦瓊和尉遲恭。相傳唐太宗身體不好,感覺臥室外有鬼呼號,有摔磚頭瓦片的響聲。次日,太宗奏知群臣,秦瓊、尉遲恭自告奮勇,守在宮外。果然,這壹夜平安無事。唐太宗喜出望外,但又覺得他們長期守夜太辛苦,於是命畫師在宮門兩側畫出兩人持兵器、掛弓箭的形象,辟邪而死,代代相傳,扮演門神。鐘馗成為看守人是因為他夢見大鬼在玄宗生病時抓了壹個小孩,挖了他的眼睛吃了,並自稱鐘馗。他死後決心消滅天下邪靈,於是玄宗的病好了,於是命吳道子把鐘馗畫成吊在宮門裏,自己當了很長時間的看守。隨著歷史的發展,守門人的隊伍不斷擴大。不僅出現了“五子守門”、“天佑百姓”、“福祿壽”等多功能守門人,歷史小說中的名將、愛國英雄、聰明人物如關羽、關平、嶽飛、、、楊等也都成為了守門人。
門神長約45厘米,寬約35厘米,每扇門的上三分之壹處各附壹個。如果是單門,可以附上文武比幹、麒麟松子等門神。
年畫也叫門畫,來源於桃符。年畫出現的時間不晚於漢代,唐代就有了年畫作坊,但宋代以前的年畫幾乎都是手繪的。宋熙寧五年(1072),宋神宗的趙勇命宮中收藏吳道子的手繪鐘馗畫像制版印刷,送給大臣。這是最早的木版年畫記錄。年畫的內容大致可以分為吉祥喜慶類、歷史故事類、戲曲類、人物類、花鳥魚蟲類。年畫有大有小,有單張、四屏、連環畫等等。臨近春節,在家裏掛上壹些年畫,可以烘托節日的喜慶氣氛。
三十夜不睡,壹夜不睡。“三十夜醒壹夜,來年壹整年精力充沛”。在過去,沒有收音機和電視機。晚飯後,大人們坐在火堆旁,剝平時很少見到的花生和瓜子,吃糖果,打麻將,推牌九,打牌,擲骰子。孩子們放鞭炮和點燈籠來取樂。除夕之夜,竈神會來到人間,與諸神共慶新年。晚上10時,戶主手持點燃的香,分別向神靈方向磕頭,表示歡迎,然後來到廚房竈臺前象征性地燃放壹小串鞭炮,視為接待竈神。
大年三十晚上水箱壹定要裝滿水,意味著財源滾滾。
進入臘月,人們會忌口,只說吉祥話,不說臟話。俗話說“到了臘月,不能亂說”。如果孩子溜走了,旁邊的大人會馬上說“呸”“呸”,說“小孩子的話太離譜了”如果妳打碎盤子等東西,大人會說“打破和平”(多年來的和平)“越砸越砸”。
春節
春節起源於古代社會的臘祭,即在神農時代祭祀鬼神,在年底萬物歡聚共享之時祭祀。現在叫春節了。古代有元旦、元日、陳元、元朔、鄭源、袁春、袁超、段日、朔丹、隋朝、新鄭、正日等多個名稱。辛亥革命後,改公歷1為元旦。1949年,夏歷正月初壹被定為春節。應城常把春節稱為“過年”或“年關”。
還有壹個關於“年”的傳說。在遙遠的古代,有壹個叫“年”的怪物,它殘忍而強大。每當春節前後缺少食物時,“年”就會去村子裏傷害人和動物,所以人們擔心“年”每次都會受到騷擾。慢慢的人們發現它有三個弱點:壹是怕紅,二是怕火,三是怕聲音。於是以後每家每戶都在門邊掛壹塊紅木板,門前生火,通宵在村裏敲打。年終於嚇得不敢出來了。人們歡欣鼓舞,準備了豐富的食物來慶祝勝利。此後,這個時候就會舉行這樣的活動,久而久之就形成了這種歡快的節日,叫做“過年”。以前的桃心板演變成紅紙,上面寫著吉祥的話。火演變成了燈籠,敲打演變成了鞭炮。
出天堂也叫“出天堂”。在過去,當雞第壹次啼叫時,它們就打開了財富之門。居士大叫:“富貴之門大開,金銀滾滾而來。”他們帶著全家人在門外擺放祭品,焚香燒紙敬酒,向“財神”磕頭,揮舞馬鞭迎神,祈求新的壹年萬事如意,平安無事。天方夜譚結束後,全家人回到屋裏關上門,用掃帚掃了三遍門,把財寶掃進屋裏。在舊社會,城關的壹些商人和市民出國後拒絕進入他們的家中。按照他們的意願,到柏子庵、光福寺、城隍廟、財神廟、壽寧寺等地燒香、祈福、許願。有些城關居民,老家在農村,回農村祭祖,燒香,燒紙,放鞭炮。
拜年後,晚輩依次給長輩磕頭,叫“辭”,也叫拜年,長輩要給孩子壓歲錢。這個壓歲錢是有歷史的。據說很久很久以前,有壹個叫“崇”的妖怪,在除夕夜的半夜,挨家挨戶去摸壹個熟睡的孩子的頭。輕者第二天發燒頭痛,重者變傻,讓有小孩的人每到除夕都擔驚受怕。有壹對夫婦,他們有壹個50多歲的小兒子。這年三十,八仙路過,估摸著孩子要被“沖”害了,就把它變成了八個銅錢,老兩口用紅紙包好,放在孩子的枕頭上。半夜,“沖”真的來到了孩子的身邊。就在他準備伸手去摸孩子的頭時,枕頭發出了耀眼的金光。“崇”嚇得落荒而逃。此後,家家戶戶紛紛效仿,又因“老”“特”諧音,逐漸演變為“壓歲錢”。
壹般人們在拜年的第壹天向父母、宗族、鄰居拜年,第二天向叔叔家拜年,第三天向嶽父母拜年,然後向其他親友拜年。大人小孩拜訪鄰居壹般不帶禮物,但家家戶戶都喜歡別人到家裏拜年,用各種瓜果點心和巖茶熱情款待。當妳拜訪妳的鄰居時,妳不會在每家停留很長時間,這被稱為“跑步年”。運行年有“漏壹村不如漏壹戶”的說法。舊社會,走親戚家要帶煙、酒、零食、水果之類的禮物。舊社會,走親戚家要先拜佛殿,再拜祖。最高禮儀是在神龕前跪三下,然後說“祝妳新年快樂”、“恭喜發財”。當妳的同輩被拜時,要跪拜,表示“不配”,同時接受親人。拜年不超過正月十五。大年初壹,有的佛家齋戒吃素,說是正月初壹,可以代替壹整年。
新香又叫“燃新香”或“燃新靈”。如果上壹年鄰裏或親友中有人去世,初壹、初二的鄰居或親友要先給死者拜年(稱“死者為大”),即給死者燒紙、鞭笞、磕頭。然後去死者家裏給家人拜年,主人會設宴招待。
正月初二天不亮就起來迎接財神。先出門磕頭拜見財神,這叫迎財神。壹些人還把財神的雕像送到各大商店和富裕家庭,高呼“送財神!”送財神的人總要說些吉利的話:“金銀財寶滾滾來”,“左邊廂滿金銀金庫,右邊廂滿財寶”,借以賺點小錢。二是選擇“金融水”。城裏的有錢人家都是賣水的給“財水”來招財,業主要多給財水錢。晚上,人們把財神的雕像取下來燒掉,同時也燒上三支香和三疊紙錢,打三個蝴蝶結,以祈求財神在新的壹年裏保佑家人。
舊社會,人們常年勞作,難得聚壹聚。春節成了人們聚在壹起談論自己感受的最佳時機。慢慢的話題就帶到了孩子或者親戚後代身上,很多年輕人的婚姻也就敲定了。
春節期間不要說“死”“殺”之類不吉利的話,不要罵人;避免破壞儀器;初壹到初三不能做針線活,不要掃地倒垃圾,壹般不要開著門;不會洗衣服;第五天,不能煮飯,不能動刀。根據傳說,這壹天是賴斯的生日。初壹到初五不能在床上說話,否則會病壹年多。
正月十五是元宵節
元宵節又叫上元節、半月節、元宵節。關於它的起源眾說紛紜,最有代表性的是元宵節起源於漢代。漢惠帝劉英死後,呂後篡權,呂氏家族把持朝政。呂後死後,周波、陳平等人消除了呂後的影響,建立了劉恒作為中國皇帝。因為平息朱祿的日子是正月十五,此後每年正月十五晚上,文帝都要微服出宮,與百姓同樂,以作紀念。正月是壹月,古人稱夜為“宵”,所以正月十五定為元宵節。在這壹天晚上,人們看燈籠,猜燈謎,吃元宵,和家人團聚,盡情歡樂。
吃元宵元宵又稱“湯圓”,由糯米制成,或實心或以豆沙、糖、山楂為餡,可煮、可炒、可蒸、可炸。元宵起源於春秋時期的楚昭王。有壹年的正月十五,趙楚國王路過長江,看見河上漂浮著壹種甜食。趙楚國王問孔子,孔子說“這種浮萍果也是主復活的標誌”。趙楚國王命令人們模仿它,並逐漸演變成“湯圓”。因為“湯圓”和“團圓”發音相近,象征著全家團圓。應城人也有元宵節吃春卷和半個月餅的習俗,有“吃完半個月餅就準備種莊稼”的說法。
燃燈起源於壹個神話傳說:很久很久以前,壹只神鵝墜落人間,被獵人射殺。玉皇大帝非常生氣,決定正月十五,派天兵到人間放火。天宮裏壹位善良的仙女冒險來到人間,告訴人們這個不幸的消息。於是人們想出了家家戶戶掛紅燈放煙花的辦法。天兵打開天門,看到地上有火,以為火已經燒起來了,就去告訴玉帝,不用放火燒地了。這樣,人們的生命和財產就得到了挽救。此後,每家每戶都在正月十五裝飾燈籠,燃放鞭炮,壹直延續至今。
猜燈謎,又稱打燈謎,出現於宋代。南宋時,壹些好事者把謎語寫在紙上,貼在五顏六色的燈籠上,讓人猜。謎語具有啟發性和趣味性,受到社會各界的歡迎,所以流傳下來。
玩龍燈早在漢代就已經很流行了。在元宵節,人們將拴好的龍高舉在手中玩耍,這既意味著崇拜龍,也意味著祈求龍保佑風調雨順,五谷豐登。龍燈分“單龍戲珠”和“雙龍戲珠”兩種,配以鞭炮、鑼鼓和嗩吶。
舞獅在漢代也很流行。舞獅常伴有鑼鼓聲,鑼鼓聲節奏為三個音節:“天降和平”,以示人們歡慶節日、渴望天下太平、安居樂業的願望。當人們在家門口舞獅時,他們應該燃放鞭炮來驅走邪惡。
隨著時間的推移,元宵節的活動越來越多,以上活動大多在應城進行。