為了保證事情或工作的順利進行，通常需要提前制定壹個完整的計劃，這是壹個操作性很強的書面計劃。那麽問題來了，方案應該怎麽寫？以下是我為妳整理的三個慶典活動方案。歡迎閱讀收藏。
慶典活動策劃第1篇自1992 12 18自XXX魚莊在濟南餐飲市場崛起以來，十壹年的風風雨雨見證了XXX魚莊在省內外擁有20多家加盟連鎖店，從業人員超過1000人，各種業態，資產過億。
現在，該公司即將迎來11周年紀念日。面對競爭激烈、多變的餐飲市場，作為新魯菜的代表，如何策劃11周年慶典？
壹.前言
中國勤勞的人民，在幾千年的飲食文化探索和發展中，逐漸形成了不同風格的粵菜、魯菜、湘菜、川菜等各大菜系和地方小吃。魯菜是中國北方最大的菜系，歷史悠久，影響廣泛。它是中國飲食文化的重要組成部分。傳統魯菜以其鹹、鮮、脆、味獨特、制作精細而聞名中外。當川菜、粵菜大舉北上，東北特色菜系蜂擁入關時，魯菜衰落，鋒芒受到抑制。此時，XXX魚莊在市場搏殺中脫穎而出，成為新魯菜的代表之壹。
今天的餐飲業，發展趨勢可以概括為:發展非常迅速，規模不斷擴大，市場蒸蒸日上。然而，繁榮的同時也意味著激烈的競爭。每天都有壹些餐館倒下，更多的餐館站起來。但是，總有那麽幾個餐廳，在大浪淘沙中站穩腳跟，不斷發展壯大。近年來，微山湖魚莊作為新魯菜的代表，壹直站在餐飲行業的最前沿，“XXX魚宴”成為了著名的招牌。
第二，市場
企業分析
濟南的餐飲市場競爭也很激烈。酒店餐廳眾多，譚魚頭、火鍋城、姜母鴨、烤餓鴨等外地美食都分布在濟南，爭奪濟南有限的餐飲資源，沖擊食客的口味和視野。
壹個酒店要想成功，必須具備以下基本條件:第壹，有自己的特色；第二，全面(質量)管理；第三，充足的市場運作資金；第四，創新，持續創新。這些條件缺壹不可，否則就像曇花壹現。這也是很多賓館飯店開門營業，很快銷聲匿跡的原因。
五六年來，公司通過自身的再生產、管理輸出、品牌輸出，在餐飲行業下足了功夫，同時不斷積累了雄厚的管理、技術和資本。“XXX魚宴”作為魯西南的代表，既能看到傳統魯菜的精致與美味，又有儒家美食的奢華與高貴，更能感受微山湖的清新與優雅。
第三，營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意，酒店才能盈利。做好優質服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功基於全面(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍。
這恰逢11周年慶典和聖誕節的到來。借此機會，我們將客戶滿意度營銷、內部員工營銷和文化營銷結合起來，作為本次慶典的重點。以濟南五家店為例:
壹、本次慶典的目的:增加公司的品牌影響力，提升知名度和美譽度；提升公司形象，增加企業競爭力；增強公司員工的企業忠誠度和向心力；提高全體員工的服務意識和工作積極性；展示公司文化背景，進壹步提升集團公司企業文化；提高公司銷售，增加利潤；為20xx年更好的發展打好基礎。
二。本次慶典時間:20xx年13年2月65438至22日，* * * 10天。聖誕節計劃可以與慶祝活動壹起進行，以消除日期差距。)
3.地點:濟南五家店
四。參加人員:公司全體員工，前來就餐的客戶等。
動詞 （verb的縮寫）營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新。
第四，具體的方案策劃
壹、SP方案
1，“微笑服務”。店慶期間，全體員工微笑服務，細致耐心，讓顧客沖動而來，滿意而歸，提升感知消費價值。
規劃如下:
65438+2月65438+2月前各門店召開動員會；13至22，在服務員中舉辦“服務大賽”，在大堂設立專門頁面，每天評選“當日服務最佳之星”，並發放物質獎；
2.特價。(1)每天推出壹道特色菜，每天不重復樣品。
(2)根據顧客的要求增加壹些菜肴。如果當前消費達到100元，加2個涼菜；滿200元加4盤涼菜；
(3)打折，這是快速提升銷量的法寶。建議適當打折刺激消費。
3.禮品和抽獎。有計劃發放公司周年慶紀念品和小禮品，增強與客人的親近感，擴大宣傳。公司統壹印制的壹些紀念日紀念品，要求小巧、實用、美觀、大方，如簽字筆、氣球、打火機、帽子等。，根據表進行分配。
抽獎方案:
主題——“魚宴，中大獎，遊微山湖”
13-22店慶期間，當日當期消費滿150元。
所有顧客都可以參加。每個店都有“微山湖壹日遊”壹等獎兩個，由公司統壹組織，中獎客戶食宿完全免費；二等獎11，紅包1，現金100元；三等獎100，店慶紅包1，現金5元。
二、內部營銷計劃
內部營銷是壹種管理策略，其核心是培養員工的客戶意識，在將產品和服務推向外部市場之前，先對內部員工進行營銷。這就需要員工之間，員工與企業之間的雙向溝通，* * *享受信息，並使用有效的激勵手段。
1.加強全體員工內部的溫情管理，要求每個員工把其他員工當成自己的客戶，像客戶壹樣為他們服務。並且在以後的工作中，內部員工營銷會固定下來。
2.征文比賽。
內部員工征文:《我的選擇——XXX魚莊》
要求:1。主題圍繞微山湖魚府發生的事情，可以是工作經歷，感受，看法，留言等。
2、體裁不限。散文，隨筆，記敘文，議論文都可以。
3.截止日期65438+2月20日。
希望全體員工積極貢獻。本次征文活動授予壹等獎1，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；五個三等獎，50元。專註於展覽。
3.節約成本的競爭。
通過壹系列活動，對內部員工進行再教育，提高員工積極性。
三、產品營銷計劃
1.在推廣傳統餐飲的同時，推廣情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐。如情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐。
2.綠色家庭晚餐。隨著生活水平的提高，人們的飲食不僅僅是解決溫飽問題，而是要吃“綠色”和吃。
“健康”。綠色家宴的推出無疑會受到消費者的青睞。在原料的使用上，提倡新鮮的綠色食品；烹飪方法與現代人的消費時尚相結合，使菜肴味道鮮美，營養豐富；在家宴的菜單中，要註意菜肴的營養搭配，均衡飲食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3.秋冬是滋補的好時節。建議推出營養滋補的高檔菜肴。
四、文化營銷計劃
1，以11周年慶為契機，向消費者宣傳公司的企業文化，提升公司在目標消費者中的影響力。
規劃如下:
13至22慶典期間設置大型宣傳板，張貼公司精神口號、微山湖風光圖片、魚宴制作流程、各分店圖片、公司員工寄語等。，讓顧客把“吃”當成壹種享受，忘了回來。
2.店鋪的氛圍，包括燈光、音響、海報、POP等。
動詞 （verb的縮寫）廣告營銷計劃
在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾註意力的媒體。酒店要根據不同媒體不同媒體受眾的特點，合理做出自己的市場定位和目標客戶定位，合理選擇媒體投放廣告，不能片面追求覆蓋面，造成廣告的浪費。
至於公司的慶典，壹般選擇的媒體是齊魯晚報1500元左右，濟南時報600元左右。電視可以做廣告5秒1.5秒，其次可以在網上宣傳(收費優惠)。
硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，效果更佳。具體發布可以是:周年慶前兩天壹次，13壹次，18壹次。利用媒體整合實現小投入大產出。
五、慶典現場布置
首先，使用的媒體:
氫氣球、橫幅、公司吉祥物、大型海報、傳單、展板、POP(各種海報)、禮儀小姐、紀念品等。
二、慶典期間酒店的外觀:
氫氣球在空中飄揚著橫幅；吉祥物熱情地向妳招手；樓外展示了“11周年慶典”的大橫幅，以及供應商祝賀單位的橫幅；在入口處設置高精度噴繪店慶告示牌；禮儀小姐發放公司周年紀念品；整個呈現出壹片喜氣洋洋的氣氛。營造壹種簡單有品位的節日氛圍，消費者壹路過門口就會被這種氛圍吸引。
三、店面景觀:
服務員衣著整潔，笑容滿面，熱情洋溢；前臺服務細致耐心；地面光可以作為向導；桌椅壹塵不染；公司各種宣傳資料易讀；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店的那壹刻起，就能享受到壹流的服務和視覺、聽覺、觸覺、嗅覺全方位的感官享受。吃完還可以參加抽獎，送紀念品。
讓顧客自始至終享受XXX魚莊的壹流服務，留下美好的回憶。
不及物動詞成本預算
氫氣球1500元
紀念品1000元
跳州200元
宣傳資料海報500元
微山湖壹日遊2200元
內部競爭1650元
廣告費10000元。
總計17050元
七、效果分析
壹、宣傳活動，五店聯慶，聲勢浩大，給消費者強烈的記憶感，造成良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。
二、店內外造型充滿人情味，服務周到，可以提升目標消費者的忠誠度。
第三，通過服務競賽、征文競賽、節約成本競賽，可以大大增強員工的歸屬感和向心力，提高員工的工作積極性。
第四，通過推廣增加公司營業額。
5.這個活動規模大，成本相對較低，可以達到事半功倍的效果，形成大的轟動效應。
慶典活動計劃第二條活動主題:
上島咖啡金秋十月第三節繽紛禮遇慶祝。
慶祝祖國60周年！
上島咖啡祝泉州人民中秋節快樂！
熱烈祝賀尚道咖啡興義店成立五周年！
活動目的:
加大Ubc咖啡在興義的影響力，以國慶、中秋、店慶為重點，突出興義第壹家西式咖啡廳、第壹家品牌連鎖店，提升公司知名度、形象和影響力！借助9月份的壹些營銷活動，普及咖啡和西餐文化，展示公司的文化底蘊！為了和競爭對手拉開距離！做好新老客戶營銷工作，提高銷售額和利潤，力爭10年營業收入突破XXX萬元，為公司未來發展打下良好基礎。
活動時間:
從9月28日、29日、30日開始，完成前期廣告宣傳、POP傳單發放、店內海報、戶外廣告！
10到1，國慶內容主要落實到10。
65438年10月3日中秋節是重頭戲。
預慶活動內容將於10月3日(65438)至10月6日(16)實施。
從65438+10月17到165438+10月17，以慶典活動為主。
地點:
尚道咖啡店內外。
參與者:
公司全體員工及新老客戶。
具體節目內容:
壹.活動安排
1.微笑服務:9月23日至30日，外場部將集中開展與工作效率和技能相關的服務培訓。管理和配合所有部門並組織活動。從65438+10月1到165438+10月17，各部門微笑服務，細致耐心，提高服務力和效率，讓客戶滿意而來，滿意而歸！提升客戶的消費感受和價值。
2.9月23日召開管理層會議，公布會議議程，如活動內容、準備方式、分工、傳單制作發放方式等。
3.6月10-6月1，服務部開展“服務大賽”，每天獎勵1至2名“服務之星”，獎勵20元和10元。
4.9月消費者送禮活動繼續，工作餐和下午茶照常推出，答題活動全部持續到6月65438+10月65438+6月。
5.6月65438+10月1進行消費抽獎，以餐券為主獎。在壹樓大廳收銀臺旁邊做壹個抽獎箱和壹個X型臺，介紹抽獎規則。壹名營銷經理負責幸運抽獎的實施。凡到我店消費，均可參與抽獎。彩票主要是15元-50元餐券。主要促進客戶回頭率。
6.6月3日10，凡來我們包房消費的，贈送50元以內價格的月餅禮盒壹個，在大堂消費的顧客每人贈送2個月餅和壹盤板栗。17年6月17日至6月165438+10月17日，所有咖啡、牛排均打7折，問答活動及消費贈送活動持續進行。問答活動將持續到白天，周五、周六、周日取消工作餐和下午茶。
7.17晚10開獎，分為
壹等獎:壹個
價值1000元的餐券壹張，VIP高級八折優惠卡壹張。此餐券由價值100元的10餐券組成，分10次消費。只在大堂使用，每次最低消費結束後才能使用。
二等獎:壹個
500元餐券價值，贈送VIP至尊八折卡壹張。此餐券由10張50元餐券組成，分10次消費。只在大堂使用，每次最低消費結束後才能使用。
三等獎:第二名
200元餐券，1暖水瓶，此餐券由10張20元餐券組成，分10次消費。只在大堂使用，每次最低消費結束後才能使用。
幸運獎:50
20元餐券，此餐券只能在大堂使用，每次最低消費滿後才能使用。
8.6月65438+10月17日至6月65438+10月17日期間到店消費，即可獲得獎券。獎券將於2007年6月65438日+065438日+10月65438日晚開放。獎品是:
大獎:壹個:
價值1000元的手機，旅遊券，500元內的餐券。此餐券由10張50元餐券組成，分10次消費。只在大堂使用，每次最低消費後可以使用。
二等獎:兩個:
500元壹部手機，200元1餐券，1暖水瓶。此餐券由10張20元餐券組成，分10次消費。只在大堂使用，最低消費結束後才能使用。
三等獎:10:
20元餐券，此餐券只能在大堂使用，每次最低消費滿後才能使用。
9、10、17、10、17晚8: 00-12: 00請興義優秀薩克斯手與鋼琴合奏，請興義著名歌手演唱！(暫定)
二、廣告及店內裝修方案
6月1日和6月1日，店內以中國紅裝飾為主(如圖1和2)，門口做了國慶和中秋兩個廣告牌(如下圖3)，壹個紅色氣球拱門(如下圖4)和兩個紅燈籠。(9月30日前完成)
2.組織供應商贈送慶典布標和花籃(6月65438+10月65438+6月6日前到位)。
3.在門口租壹個拱門，上面寫著:尚道咖啡興義店五周年慶典(10+06前到位)。
4.購買彩色錦旗掛在店外(10之前到位16)。
5.店外招牌周圍掛小紅燈籠，下方掛“尚道咖啡五年”吊牌(10、16前完成)
6.做三個豎布標:①紅色，口號:與全民共慶祖國60華誕。
②綠色，標語:熱烈祝賀尚道咖啡興義店成立五周年！
③紫色，標語:尚道咖啡祝全州人民中秋節快樂！
7.做壹個橫布標:紅色，標語:尚道咖啡金秋十月三日慶，各種優惠酬賓活動如火如荼。
8.以上布標請於9月30日前全部到位。
9.租壹套音響設備，6月10早上到晚上7點放在門口，播放歐美經典咖啡廳音樂吸引顧客；晚上的抽獎在二樓大廳使用。(10+06前到位)
10.制作背景畫，內容:尚道咖啡五周年慶典(規格約2m×2m)兩次抽獎(10+06前完成)。
11.做壹些店慶招牌來裝飾店內的空墻。(10月10日之前完成16)
12.購買部分氣球、彩帶、彩帶裝飾店內樓梯扶手(10、16前完成)，如下圖5所示。
13.買金色布裝飾店鋪二樓。9月30日前完成。
14.二樓大廳店面入口和臨時有獎平臺的布置買紅地毯。在10之前完成
15.做幾個X臺介紹壹下這個活動的內容(9月30日前完成)。
16，考慮是否做其他廣告。
17，市場部主動聯系發布各種短信廣告，聯系客戶，介紹這個活動！
17.店鋪平面布置圖:(均在10和16當晚完成)
(1)，壹樓:用氣球裝飾屋頂和墻壁，(如圖2、3)在玻璃上做壹個心形的logo，用氣球圍起來。廣告語寫著:我們五年壹路走來，我們去島上喝咖啡，我們和妳壹路輝煌。吧臺的杯架用絲綢和氣球裝飾。
在樓梯處做壹個方形的氣球拱(如圖4所示)。樓梯扶手用氣球和絲綢裝飾到三樓(如圖5)。
(2)二層:屋頂(如圖2、3)和墻面用氣球裝飾，墻面用標誌裝飾(如“我在尚道咖啡5歲”1m×1m標誌)。兩個圓形天花板懸掛著金布。
布置背景畫，內容為:尚道咖啡五周年慶典(規格約2m×2m)兩次抽獎。
植物被替換，並用彩色絲綢和氣球裝飾。
(3)三樓:走廊用氣球和壹些墻壁標誌裝飾。包間裏裝飾著氣球和鮮花。
本次活動旨在慶祝xxx酒店發展有限公司成立十三周年，樹立市民企業新形象，提高xxx酒店的美譽度，並以此為契機回饋新老朋友。
二、活動主題長袖給我十三年寧靜致遠(未來十三周年)三、活動時間20xx年5月18-20xx年6月18四、活動具體內容
活動壹:零消費大禮:
單桌消費:1)，消費滿100元送:38元美食券+20元房券+壹副市民VIP撲克牌；
2)消費滿300元送:48元美食券+20元房券+壹副市民VIP撲克牌；3)消費滿500元送:48元美食券+20元房券+市民精致太陽傘+市民VIP撲克牌；
4)消費滿800元送:68元美食券+20元房券+市民精致太陽傘+市民VIP撲克牌；
活動二:市民花園，宴會天堂(吃在市民，享在市民)
1，餐廳婚宴、喬遷宴、壽宴、滿月宴；1)，宴會滿10桌，送:300元代金券；2)酒席滿20桌，送:600元代金券；3)宴席滿30桌，送:900元代金券。2.攜手三大葡萄酒供應商店慶，用* * * *回饋客人；(超市提供廉價白酒、啤酒、飲料)1)、口子窖:二星級口子窖、三星級口子窖，買壹送壹2升飲料；
2)、方:六年方、精品方購買贈送2升飲料(百事或雪碧)；3)黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹送壹2.5升飲料。活動三:房間優惠1)，凡入住我店的客人贈送20元餐廳優惠券VIP撲克牌壹副；2)xx室特惠金10元/小時，最高限額100元；3)四樓單人間特價房70元/間。活動四:攜手園方，與園方同慶，送出真情1)。
5月18-6月18期間，在隨園會所消費的客人，贈送48元(以此類推)+20元花園店2號房代金券兩張)，在隨園會所消費的客人，每桌贈送VIP撲克牌壹套。活動五:公益大講堂☆為了更好的服務市民VIP客戶，我們店將邀請國內頂尖高手進行授課，為市民提供服務，提供大家感興趣的課程。
A.斯巴達邵老師給老師教《魅力女人》；
b、海棠中醫美容老師講授《中醫美容知識》；
C.其他課程待定，如儒家教育，三字經，易經等。