臺面的維護和清潔
維護:
1.火鍋和熱水壺應避免與廚櫃直接接觸，最好放在鍋架上。
2.操作過程中，盡量避免用尖銳物體接觸臺面和門板，以免劃傷。無論選擇什麽樣的臺面，切菜做飯都要在職業板上進行，這樣不僅可以避免留下刀痕，還能達到更好的清潔衛生。
3.壹般材質的臺面有氣泡和縫隙。如果有色液體滲入其中，會造成汙染或變色。因此，應避免將燃料或染料直接放在臺面上。
4.許多材料不允許化學物質的侵蝕。比如不銹鋼臺面，沾上鹽就可能生銹，所以妳也要註意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上。
5、人造板材廚櫃要避免臺面長時間積水。
清潔:
1、人造石、不銹鋼廚櫃不要用硬百潔布、鋼珠、化學劑、鋼刷清洗，要用軟毛巾、帶水的軟百潔布或光亮劑，否則會造成劃痕或侵蝕。
2.防火板做的廚櫃可以用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，然後用濕熱布毛巾擦拭，最後用幹布擦拭。
3.天然石臺表面要用柔軟的百潔布，不能用甲苯清潔劑，否則很難去除白點。清洗水垢時，不能用強酸性的爽身粉和稀鹽酸，否則會破壞釉面，使其失去光澤。
4.如果廚櫃是石材原木，先用彈珠清理灰塵，再用幹布或原木養護專用乳液擦拭。不要使用濕抹布和油汙清潔劑。
5.洗手盆或燃氣竈等臺面應避免磕碰或撞擊，兩個臺面交接處應避免長時間泡水。
門板的維護和清潔
維護:
1，避免桌上的水浸泡門板，否則時間長了會變形。
2、門鉸鏈和把手出現松動和異常聲音，應及時調整或通知廠家進行維修。
3.實木門板可以用家具蠟清潔保養，水晶門板可以用絨布濕水或中性清潔劑擦拭。
清潔:
1.油漆門板不允許使用可溶性清潔劑。
2.所有苯溶劑和塑料脂肪溶劑都不能用作面板清潔劑。
機櫃的維護和清潔
維護:
1，上櫃的承重能力壹般和下櫃不壹樣，所以上櫃適合放輕的物品，比如調料罐、玻璃杯等，重的物品最好放在下櫃。
2.放在櫃子裏的器皿在放進去之前要清洗幹凈，要特別註意把器皿擦幹。
3.用幹布擦拭廚櫃內的五金件，避免表面殘留水滴造成的水痕。
4.炒菜臺的水槽可以提前用細絲包好，防止菜屑和細殘渣堵塞水管。
清潔:
1，每次清洗水槽的時候，記得壹起清洗過濾箱後面的管道，避免油汙長時間堆積。
2.如果油汙長時間堆積在水槽裏，不容易清洗幹凈，倒壹些清洗劑去除水槽裏的油汙，用熱水沖洗幹凈。
2.巧妙的抽油煙機清洗
家居清潔中最麻煩的就是油煙機的清潔。清洗的時候，大部分人都習慣於拆了再清洗，以為這樣就幹凈徹底了。其實很浪費時間和金錢，還容易損壞零件。目前很多家庭選擇“免拆免洗”卷煙機。其實“免拆免洗”並不需要清洗，需要經常清洗機油濾網，擦拭卷煙機外觀，才能延長使用壽命。
專家表示，頻繁拆卸清洗油煙機會導致零件變形，從而增加阻力，增加耗電量。其實油煙壹般不會進入電機，建議擦洗表面。
專家提醒，清洗油煙機時，不要擦拭葉片，而要在葉片上噴灑清潔劑，使其旋轉幹燥，以免葉片變形，增加阻力。不要把油煙機當成換氣裝置，只有有油煙的時候才打開油煙機。介紹了壹種省時省力的不拆機清洗方法。
1.取壹個塑料瓶(任何壹種可以用手壓平的飲料瓶)，用縫衣針在瓶蓋上戳10多個洞，然後裝入適量的清潔精華，再裝入溫水，搖勻。
2.啟動油煙機，用裝有清潔精華的塑料瓶將清潔液噴到要清洗的部位。這時可以看到油汙和臟水壹起流入儲油鬥，會隨著灌裝壹起落下。
3.瓶內清洗液用完後，繼續準備，重復清洗。直到流出的臟水變得清澈，根據積垢的程度，三次就可以洗幹凈了。
4.如果扇葉裝有網罩，建議先將網罩取下，以增強洗滌效果。
5.用抹布擦拭進氣口周圍、外殼表面和燈罩。
3、水槽的維護方法
家用物品、漂白劑或含氯食物會損壞水槽。即使放在櫥櫃裏，如果打開裝有漂白劑或化學洗滌劑的容器，從裏面飄出來的氣體或蒸汽也會對下面的水槽造成傷害。
經常清潔水槽，不用時在室溫下晾幹。殘留的水將導致礦物質沈積。在這種情況下，可以用低濃度的醋溶液去除這類沈積物，最後用水徹底清洗幹凈即可。不要在表面留下水滴。含鐵量高的水可能導致表面形成棕紅色的著色痕跡；不要把低碳鋼或鑄鐵炊具長時間放在水槽裏；不要將橡膠洗碗片、濕洗碗海綿或其他清潔墊留在水槽中。
1.如果不小心將照相藥物或焊料熔滴到水槽中，應立即用水沖洗。
2.盡量少用含銀洗滌劑或其他含硫或鹽酸的洗滌用品。
3.不要將泡菜、蛋黃醬、芥末或其他富含鹽分的食物長時間放入水槽中。
4.請勿使用百潔布、研磨片或研磨材料清潔水槽。
5.不要把水槽當砧板。水槽只能用於其應有的用途。
6.安裝或室內裝修時，請勿將低碳鋼、金屬或固體材料制成的工具或其他生銹物品放入水槽內或水槽上。
7.不正常的使用，不正確的清潔習慣，水質不純都會對水槽造成損害。
需要註意的事項
1.罐體底部出現褐色斑點主要是新水管內水質生銹造成的。它可以在壹段時間後消失。
2.如果在運輸或安裝過程中不註意，會在罐體表面和罐框上形成劃痕或凹痕。如果出現這種情況，請盡快聯系供應商。
3.安裝過程中留下的指印可以用普通清潔劑輕松去除。
4、冰箱除臭7大技巧
冰箱用久了會有壹股難聞的味道，讓人難以忍受。妳知道嗎？妳知道嗎？除了用除臭劑除臭或者及時清洗冰箱，還有這些簡單的方法可以輕松快速的去除冰箱的異味。
1.將燒好的蜂窩煤完全取出，放入冰箱(當然也可以放在盤子裏，讓冰箱幹凈)。壹兩天後，氣味就可以去除了。
2.蒸饅頭的時候，剩下壹小塊生面。把生面條放在碗裏，放在冰箱冰櫃的上層，這樣冰箱裏2到3個月沒有異味。
3.將50克茶葉用紗布包好，放入冰箱。壹個月後拿出來曬曬。然後用紗布包好放冰箱裏。反復使用還可以去除冰箱的異味。
4.用幹凈的棉毛巾，疊整齊，放在冰箱上層置物架的邊緣。毛巾上的小孔可以吸收冰箱裏的氣味。過壹會兒，把毛巾拿出來用溫水洗壹下，晾幹後再用。
5.將幾個新鮮的橘子皮洗凈晾幹，放入冰箱。橘子皮的清新氣味也能去除冰箱裏的怪味。
6.將壹個檸檬切成兩半，不要用保鮮膜覆蓋。把檸檬放在冰箱頂上，檸檬的清新香味可以在壹周內趕走冰箱裏的怪味。
7、在冰箱冰櫃裏放幾片竹炭，竹炭特有的多孔結構，可以快速吸收冰箱裏的異味。使用壹段時間後，取出竹炭放在陽光下曬幹，就可以繼續使用了。
5、5招快速刷新廚房
舒適的廚房環境對家庭健康至關重要。如何設計壹個清爽實用的快樂廚房，金櫃給妳五個小技巧:
1.可自由伸縮，釋放操作空間。
食品儲藏室對許多人來說還是太奢侈了。所以，有足夠的“桌面”就顯得尤為重要，至少可以容納壹個菜板，兩個做好的菜，以及壹些要用的材料的空間。不然會給人壹種轉不過彎的感覺。可以考慮在設計中加入壹個有收縮功能的工作板，想用的時候拉出來，用完後馬上還回去。
2.藏起來，除了那瓶花。
廚房不僅要有足夠的收納空間，還要有足夠的工作空間。有些人喜歡把日常用品都放在臺面上。其實臺面不適合放很多雜物。不僅很臟，而且很快就因為廚房的油煙而變臟了。除了壹瓶裝飾花，所有零散的東西都要放入相應的收藏空間。
3.收集空間，從門後解放出來
收藏空間主要有兩種，壁櫥式和抽屜式。衣櫃風格是開壹扇門，門後是收藏空間。通常，我們必須爬得高，鉆得低，才能把東西塞進去。抽屜式實際上是把收藏空間從門後解放出來，需要的物件毫不費力地直接出現在妳面前，省時省力。
4.空間特異性，不太清楚。
抽屜裏有很多種音程。有壹個新的座位是可愛和整潔的，但請記住，我們的需求和電器是不斷更新的。空間的專用性越高，未來繼續使用的幾率越低。
5.“直走”，門板越平越幹凈。
壁櫥的門板和櫃子，最好不要有任何凹凸花紋。因為每個坑都有藏油的可能，會增加護理的難度。如果定制的話，盡量“直走”，選擇平板門板和櫥櫃，既擴大了收納空間，又省去了清理衣櫃上下的麻煩。
6、除廚房植物的汙染
廚房大師建議，漂亮的廚房需要綠色植物的點綴，同時壹些特殊的植物可以有效去除廚房汙染:
(壹)除甲醛廚房植物
白色棕櫚
這種美麗的室內植物，原產於委內瑞拉的熱帶雨林，被譽為抑制人體呼出廢氣的“專家”。同時還能過濾空氣中的苯、三氯乙烯、甲醛，其高蒸發率還能防止鼻粘膜幹燥，能大大降低人體呼吸系統疾病的可能性。
波士頓蕨
被認為是最有效的生物“凈化器”，每小時可以吸收20微克左右的甲醛。對於新裝修的廚房，可以有效驅趕油漆塗料釋放的甲醛。同時，這種植物新鮮的綠葉能對人的心理產生積極的影響，使人在廚房裏感到愉快和放松。
綠寶石
這種心形葉片的植物，通過其微微伸展的葉片，每小時可吸收4-6微克的有害物質，並轉化為對人體無害的營養物質。同時它的裝飾備受推崇，可以種在吊盆裏，掛在廚房島上方的天花板上，有壹種獨特的氛圍。
(2)凈化空氣的廚房植物
馬達加斯加棕櫚
這種棕櫚植物是最好的室內天然加濕器，每天可以蒸發壹升水。此外，它的綠色棕櫚葉對二甲苯和甲醛有非常有效的凈化作用，它的綠色也能降低廚房空間的“熱度”。
綠色籃子
家用清潔劑和油煙的氣味也是危害人體健康的殺手。在廚房的角落放置或懸掛壹盆綠蘿等藤蔓植物，可以有效吸收空氣中的化學物質，化解裝修後殘留的異味。
7、檸檬皮:清潔廚房用具10很好用
在洗碗水中放幾片檸檬皮(也可以加點橘子皮或者滴幾滴醋)，可以消除菜肴和餐具上的腥味和異味。同時可以軟化硬水，增加瓷器的光澤。同樣，切過魚的菜刀，可以用檸檬皮摩擦，去除魚腥味；鍋裏的魚腥味，放點檸檬皮在水裏泡壹會兒就能完全消失。
巧妙利用去除廚房用具和餐具的氣味
檸檬皮用小碗溫開水浸泡，然後倒入有茶漬、油漬、水漬的廚具或水杯中。4-5個小時後，這些汙漬就會被擦掉。
巧用巧除鍋垢
如果鍋底是黑色的，在鍋裏放壹些檸檬皮和水，煮開。鍋底會變新，長時間不會氧化。
巧妙利用巧妙的清洗池
臉盆或浴缸裏有水滴留下的黃色斑點嗎？別擔心，用檸檬皮擦壹下，它會神奇地消失。
繆勇巧姐廚房墻磚
廚房的瓷磚墻上，久而久之會有惱人的難以去除的煙味。試著用檸檬皮抹上壹點精鹽。這種方法也可以擦除大理石上的黃色痕跡。
清洗水龍頭的聰明方法
信不信由妳，新鮮的檸檬皮可以起到強大的去汙作用。用檸檬皮擦拭沾有汙漬的水龍頭或其他金屬五金件，所有頑固汙漬都不費吹灰之力就死了。
巧用去腥手
廚房做飯，容易腥、腥、油，用肥皂、洗衣粉都脫不掉味，但是用檸檬皮擦手很有用。如果能泡在檸檬水裏，效果會更好。而且用檸檬皮擦手，檸檬皮中含有檸檬油，可以讓皮膚細膩光滑。
巧妙利用去除冰箱異味
再勤勞的家庭主婦，也有冰箱的毛病。無論妳怎麽努力，久而久之，打開冰箱門的那壹刻，總會讓妳心煩意亂。然後每次用檸檬做菜或者美容的時候，不要把剩下的檸檬皮扔掉。剁碎後用紗布包好放在冰箱的壹個角落裏，每次打開冰箱門都會為那令人愉悅的香味而感到開心。當然記得勤換。
冰塊的巧妙運用
制作冰塊時，在冰塊裏撒壹些切絲或切丁的檸檬皮，會讓冰塊格外香。妳有壹個更好的下午茶伴侶，孩子們很喜歡。
廚房空氣的巧妙利用和巧妙改變
在鍋裏低溫烘烤壹小塊檸檬皮，不僅可以去除室內的異味，還可以使室內氣味芬芳。裝在絲襪裏，掛在衣櫃或房間裏，是最自然的香味。