李永誌這吃辣的能力，是上天賦予他的壹個天賦。這樣的能力，自然不能浪費了。李永誌也很聰明，他通過舉辦吃辣比賽、自媒體直播的方式，來提高自己的名聲，這樣做能夠幫助他獲得更多的潛在利益，李永誌也在網絡的傳播中成為了人盡皆知的“網紅”。
即便現在他也依舊保持著吃辣的習慣，能夠常年堅持壹種習慣也是殊為不易了。不過在獲得巨大的收益的同時，也有報道如今的辣王已經身患胃病、肛腸病，內臟不舒服等各種病癥，從人體健康的角度而言，這也是自食惡果，自作自受，而作為旁觀者，即便是喜歡吃辣的人，也要知道自己所能夠承受的極限，不要去輕易嘗試突破極限，因為這樣很容易造成對身體的傷害。
李永誌"中國辣王"辣椒是日常生活中必備的佐料之壹，它能助人開胃改善食欲。它的刺激性味道，讓許多人愛不釋手，但吃辣講究宜少不宜多的原則，因為若過度食辣超過人體承受極限，很容易把身體搞垮。不同人群，對於辣椒的耐受度不同。有吃丁點辣就流眼淚的不適合者，也有能每天吃五斤辣，身體毫無反應的奇人，這人就是河南奇人李永誌。他曾連續吃32個魔鬼辣椒而安然無恙，李永誌也因為這事跡被人稱作"中國辣王"。
吃辣椒像吃飯在中國就有兩個地方的人吃辣椒是比較厲害的重慶和四川，辣椒可以讓飯菜更可口更美味，當然湖南的辣椒也是很厲害的。不過中國的辣椒王可不是這三個地方，而是在河南，他就是辣椒王李永誌，這可是壹個被承認過的中國辣椒王。李永誌小時候就非常喜歡吃辣椒，雖然李永誌不是來自辣椒之鄉，但是和那些愛吃辣椒的沒什麽兩樣，甚至比他們還厲害，李永誌小時候愛吃辣椒到了沒辣椒就不吃飯的地步。壹般人都是把辣椒當成調料品，吃多了辣椒還是對身體不好的。
而且辣椒的作用是讓飯菜更可口，吃了能去除身體的濕氣，本來是好事但是多了也不行哦。不過李永誌不壹樣，李永誌小時候就特別此話吃辣椒。沒辣椒不吃飯，而且是頓頓必吃，開始家人也怕李永誌把身體給吃壞了，所以不讓李永誌吃。
因太能吃辣被別人誤會47歲的李永誌剛幹完裝修的活兒，又累又餓，好容易走到了壹家飯館，他等不及老板上菜，就先用米飯拌著著壹碗辣椒面，匆匆吃完墊肚子。不料卻被老板誤解，以為本人偷了店裏的辣椒面，為自證清白李永誌才不得不又當場扮演了壹次幹吃辣椒面。而更讓李永誌沒想到的，就是本人能吃辣的這個生活習氣，為他帶來了人生的改動。就在李永誌能吃辣的事情被普遍傳播之後，他本人也發現能夠應用本人這個異於常人的特性賺些錢。並且為了鍛煉本人的吃辣才能，每天都要吃5斤辣椒還搭配配高度白酒。
參與吃辣競賽於是他開端參與了各種各樣的吃辣競賽，能吃辣的名氣也隨著各種競賽而大增。他以至還在2012的時分，特地在湖南擺下擂臺，揚言要和全國能吃辣的人打擂臺。本以為山外青山樓外樓，李永誌肯定會被更能吃辣的人打敗，但是李永誌卻壹路過關斬將，打敗壹切人成了擂主，更榮獲了當地有關部門給他頒發的“辣椒王”的證書，吃辣才能得到了官方認證。名聲大噪的李永誌隨後又收到了央視節目組的約請，在壹檔名為《中國滋味》的真人秀節目中，他更是展示了本人驚人的吃辣椒才能。
長年吃辣椒對身體的損害為了挑戰自己，李永誌吃過很多辣度超高的辣椒品種，譬如連大象都扛不住的“涮涮辣”，他壹口氣吃了五個，值得壹提的是，他還嘗試過被年輕人熟知的印度魔鬼辣椒。為此，他不惜前往印度當地進行挑戰，直接壹口氣吃了幾十個“死亡魔鬼”辣椒，這種普通人難以接受的辣椒，在他的眼中似乎就是零食，能夠給自己帶來快樂。李永誌能吃辣的能力，很快就為他積攢了名氣。
不少人慕名前來，要和李永誌就吃辣比拼壹番，但是最終還是敗興而歸，這位“中國辣王”似乎已經沒有對手，他還不聽醫生勸，每天要吃5斤辣椒，讓人不免產生擔憂，他現狀如何？要知道辣椒會對人體產生強烈刺激，嘴部、腸胃都會感受到，實際上，在年齡大了之後，李永誌確實出現了胃部的疼痛，這讓他降低了吃辣的量，但是習慣壹時不能改變，他每天還是會吃少量的辣味食物。
李永誌的出身這位奇人名叫李永誌，1961年出生於河南新鄭市的壹個小村莊裏，從小就喜歡調皮搗蛋，並不喜歡讀書，父母拿他沒有任何辦法，打算把他養到成年，然後就送他出去打工，畢竟比起這個壹眼就能看到頭村莊裏待著，這是最好的結局了。而李永誌有壹個特點，就是喜歡吃飯的時候，搭配壹點辣椒吃，這是他從小就有的壹個習慣，當地飲食吃的都比較清淡，主食都是些饅頭，面條等，這些都不是他喜歡吃的，他就喜歡吃辣，而且無辣不歡，就連吃菜都要蘸著辣子面吃才覺得過癮。到了李永誌成年的時候，為了自己的將來，為了不給自己的父母增添負擔，他早早收拾好行李，準備好去外地打工。
挑戰吉尼斯世界紀錄
他參加比賽無數，2009年參加湖南吃辣擂臺賽，用壹己之力碾壓全場，並且獲得冠軍。2012年參與湖南電視臺的比賽節目《誰與爭鋒》並引起轟動，讓更多的人認識到，在中國有這麽壹位吃辣的能人。2014年他受邀央視電視臺參加大型真人秀《中國味道》，橫掃對手，獲得金獎。同年挑戰吉尼斯世界紀錄，挑戰世界上最辣的魔鬼辣椒，最終壹口氣吃32個的成績，絕殺對手，獲得“中國辣王”稱號。
可是在生活中“辣王”並不辣，是壹個性格豪爽的老人，盡管現在已經快60歲的高齡，但是日常生活中照樣是辣醬配合白酒，直到有壹天，身體出了問題，醫生告誡他年齡大了，再也不要這樣吃辣了為了身體健康，為了能和家庭安度晚年。
如今的辣王雖然現在李永誌老人再也不能大口吃著辣椒了，但是他獲得的名號 ，還依然存在著。每年還有無數的人追求“中國辣王”稱號，只要這個稱號還在，他就永遠在吃辣的領域，留有壹席之地。如果當年不參加吃辣比賽，他或許仍是壹名普通的裝修師傅，但是就沒有這個聞名四海的中國辣王了。
結語李永誌自己發明了壹種方法，那就是在吃辣椒的時候喝白酒，這兩種東西在我們普通人看來那就是要死人的東西。但是在李永誌眼裏很正常。科學研究刺激可能帶來多巴胺，讓我們感覺快樂，但是李永誌的多巴胺刺激是不是太過了。現在已經60歲的李永誌慢慢的改了吃辣椒配白酒的習慣，因為李永誌已經進過壹次醫院，搶救過壹次了。這是怎麽回事呢？原來李永誌常年的吃辣椒喝白酒，身體早就超過了他的限制，承受不了了。有壹天李永誌吃完飯昏迷之後就被送去醫院搶救了，之後李永誌慢慢改變吃辣，現在只是偶爾發發視頻吃辣椒，也不再想以前壹樣了。